技术总结
本发明公开了一种采用超低温破壁的灵芝孢子粉制备工艺，包括以下步骤：将收集的灵芝孢子粉清洗与乙醇溶液混合，得混合液A备用；将混合液A加入到振荡器中，加入重蒸馏水和溶壁酶，振荡反应后得混合液B；将混合液B加入到真空干燥箱内干燥，得灵芝孢子粉C；将灵芝孢子粉C置于冷冻设备中冷冻，然后将冷冻后的灵芝孢子粉C进行超声处理，得破壁灵芝孢子粉D；将破壁灵芝孢子粉D经紫外线灭菌处理后，定量分装即得。本发明采用超低温破壁技术，在大大提升破壁率的同时，有效的保留了灵芝孢子粉的营养成分，其制备工艺操作简单，无需大成本设备投入，制备成本低，破壁率最高可达99.3％，应用前景广阔。
技术研发人员：刘坚多
受保护的技术使用者：广州市芝元生物科技有限公司
文档号码：201611247841
技术研发日：2016.12.29
技术公布日：2017.06.16