本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体涉及一种甑桶蒸汽产生结构。
背景技术：
在传统的固态发酵法白酒生产中，经过发酵成熟的酒醅采用甑桶蒸馏的方式得到白酒。白酒蒸馏装置一般包括甑桶和冷凝装置，酒醅通过人工装甑的方式装入甑桶内，甑桶的底部通入蒸汽蒸馏。在蒸馏的过程中，随着蒸汽的不断加热，甑内酒醅料温度不断升高，使得含于酒醅中的酒精和香料成分经过汽化、冷凝、再汽化，如此多次反复，最终达到多组分浓缩、提取之目的。
现阶段使用较为广泛的甑桶主要是由底锅、桶身和甑盖三部分组成，底锅内设置有与外部蒸汽发生器连通的蒸汽管，通过蒸汽对酒醅加热进行蒸馏取酒。这种方式存在的缺点是：1)蒸汽无法均匀的对酒醅进行加热，影响了蒸馏效率；2)为保证酒品质量，蒸馏过程中需要调节火候即调节蒸汽大小，目前的蒸汽产生结构调节蒸汽大小不方便。
技术实现要素：
有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种甑桶蒸汽产生结构，不仅能保证蒸馏效率，而且能方便对蒸汽大小进行调节。
本实用新型通过以下技术手段解决上述问题：一种甑桶蒸汽产生结构，包括从甑桶底锅中心穿入底锅内的主蒸汽管，所述主蒸汽管顶部封闭，主蒸汽管位于底锅内的部分周向均匀设置有多根与主蒸汽管连通的支蒸汽管，所述支蒸汽管上均匀设置有多个外排气孔，支蒸汽管的自由端封闭，还包括自下而上穿入主蒸汽管内的调节器，所述调节器包括上下布置的锥体段和与主蒸汽管螺纹 连接的螺杆段，所述支蒸汽管内设置有与支蒸汽管滑动套接的活动蒸汽管，所述活动蒸汽管上设置有多个与外排气孔一一对应的内排气孔，活动蒸汽管一端与锥体段表面接触，另一端通过弹簧与支蒸汽管内壁连接，活动蒸汽管靠近锥体段一端设置有进气孔。
进一步，甑桶底锅顶部设置有蒸汽分布网板。
本实用新型的有益效果：本实用新型的甑桶蒸汽产生结构，包括从甑桶底锅中心穿入底锅内的主蒸汽管，所述主蒸汽管顶部封闭，主蒸汽管位于底锅内的部分周向均匀设置有多根支蒸汽管，所述支蒸汽管上均匀设置有多个外排气孔，支蒸汽管的自由端封闭，还包括自下而上穿入主蒸汽管内的调节器，所述调节器包括上下布置的锥体段和与主蒸汽管螺纹连接的螺杆段，所述支蒸汽管内设置有与支蒸汽管滑动套接的活动蒸汽管，所述活动蒸汽管上设置有多个与外排气孔一一对应的内排气孔，活动蒸汽管一端与锥体段表面接触，另一端通过弹簧与支蒸汽管内壁连接，活动蒸汽管靠近锥体段一端设置有进气孔。该结构的蒸汽产生结构，不仅能保证蒸馏效率，而且能方便对蒸汽大小进行调节。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1所示：一种甑桶蒸汽产生结构，包括从甑桶底锅1中心穿入底锅内的主蒸汽管2，所述主蒸汽管顶部封闭，主蒸汽管位于底锅内的部分周向均匀设置有多根与主蒸汽管连通的支蒸汽管3，主蒸汽管位于底锅外的部分通过管道与外部蒸汽发生器连接，所述支蒸汽管上均匀设置有多个外排气孔4，支蒸汽管的自由端封闭，还包括自下而上穿入主蒸汽管内的调节器，所述调节器包括上下布置的锥体段5和与主蒸汽管螺纹连接的螺杆段6，所述支蒸汽管内设置有与支蒸汽管滑动套接的活动蒸汽管7， 所述活动蒸汽管上设置有多个与外排气孔一一对应的内排气孔8，活动蒸汽管一端与锥体段表面接触，另一端通过弹簧9与支蒸汽管内壁连接，活动蒸汽管靠近锥体段一端设置有进气孔10。蒸馏取酒时，蒸汽发生器产生的蒸汽进入主蒸汽管内，通过进气孔进入活动蒸汽管，再依次通过内、外排气孔排入底锅内，均匀进入甑桶桶身内的酒醅内，对酒醅进行蒸馏取酒，提高了蒸馏效率，当需要调节蒸汽大小时，转动螺杆段，使锥体段上下移动，推动活动蒸汽管移动，调节内、外排气孔错开的程度，从而达到调节蒸汽大小的目的，简单方便。
作为上述技术方案的进一步改进，甑桶底锅顶部设置有蒸汽分布网板11。蒸汽分布网板与底锅之间形成缓冲腔，蒸汽在缓冲腔内形成紊流，进一步确保了蒸汽均匀进入酒醅内。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。