技术特征：
技术总结
本发明公开了烷烃氧载体在提高出芽短梗霉菌的聚苹果酸产量中的应用，其应用方法是将出芽短梗霉菌活化后在含有烷烃氧载体的培养基中发酵。与现有技术相比，本发明公开了利用烷烃氧载体提高聚苹果酸产量、抑制普鲁兰糖合成的方法。采用低浓度烷烃氧载体建立定向调控策略，实现对聚苹果酸和普鲁兰糖合成的碳代谢流向调控，抑制副产物普鲁兰糖的合成，提高主产物聚苹果酸的产量，同时添加此浓度范围的烷烃氧载体不会对出芽短梗霉细胞生长造成抑制。
技术研发人员：夏军;徐继明;刘晓燕;许家兴
受保护的技术使用者：淮阴师范学院
技术研发日：2017.01.19
技术公布日：2017.08.18