技术总结
本发明公开了一种高度不饱和亚麻油脂肪酸的制备方法，涉及农产品加工技术领域。该方法包括：将亚麻油皂脚加入酸化釜中，搅拌加热；将搅拌并加热后的亚麻油皂脚进行酸化；将酸化后的亚麻油皂脚进行水洗得到上层酸化油脂；将上层酸化油脂通入脱水锅进行脱水，得到上层粗脂肪酸；将上层粗脂肪酸通入水解塔进行水解，得到分层的粗脂肪酸；将分层后的粗脂肪酸通入脱水塔脱水脱气，得到脱水脱气后的脂肪酸；将脱水脱气后的脂肪酸进行精馏脱去植物沥青；将精馏后的脂肪酸通入汽提塔进行脱色处理后，得到成品高度不饱和亚麻油脂肪酸。本发明制备的亚麻油脂肪酸色泽浅、含碘值高、得率高，提升了亚麻油脂肪酸的品质和应用范围。
技术研发人员：余海龙;王东兴;刘大良
受保护的技术使用者：余海龙
文档号码：201710117160
技术研发日：2017.03.01
技术公布日：2017.06.13