技术特征：
技术总结
本发明提供了耐热β‑淀粉酶‑海藻糖合成酶融合酶、其表达基因以及分泌该融合酶的工程菌与应用，属于基因工程技术领域。耐热β‑淀粉酶‑海藻糖合酶融合酶，包含SEQ ID No.1的氨基酸序列或与SEQ ID NO.1具有80％至100％相似性的氨基酸序列。耐热β‑淀粉酶‑海藻糖合酶融合酶的表达基因，包含SEQ ID No.2的核苷酸序列或与SEQ ID NO.2具有80％至100％相似性的核苷酸序列。本发明获得的β‑淀粉酶‑海藻糖合成酶融合酶具有耐热性能，能够在较高的温度下将直链淀粉转化成海藻糖，可以省去胞内酶繁琐的分离纯化步骤，简化海藻糖生产工艺，降低生产成本。
技术研发人员：张海波;王纪明;咸漠;赵宏伟;高玉新;刘会洲
受保护的技术使用者：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
技术研发日：2017.06.29
技术公布日：2017.10.17