一种反应罐及其组成的酶解法制备塔格糖的生产装置的制作方法

技术特征：

1.一种反应罐，其特征在于，包括竖直设置且密闭的罐体(1)和控制装置(4)；

所述罐体(1)内部具有反应腔，所述罐体(1)上端设置有物料入口(11)，下端设置有物料出口(12)；

所述罐体(1)内还设置有用以搅拌物料的搅拌装置(2)和用以对物料加热和降温的温控装置(3)；

所述控制装置(4)分别与所述搅拌装置(2)和温控装置(3)电连接，用以分别控制搅拌装置(2)的搅动速率和温控装置(3)的加热温度或降温温度。

2.根据权利要求1所述的反应罐，其特征在于，所述温控装置(3)包括加热装置(32)、冷却装置(31)和温度感应装置(33)，所述加热装置(32)、冷却装置(31)和温度感应装置(33)分别与所述控制装置(4)电连接；

所述温度感应装置(33)设置于罐体(1)内壁，用以感应罐体(1)内物料的温度，并将感应到的信息输送至所述控制装置(4)并由控制装置(4)控制加热装置(32)或冷却装置(31)的工作功率。

3.根据权利要求2所述的反应罐，其特征在于，所述加热装置(32)为多组电加热管，多组所述电加热管分别与所述控制装置(4)电连接。

4.根据权利要求3所述的反应罐，其特征在于，所述罐体(1)为夹层结构，包括内层罐体和外层罐体，所述内层罐体和外层罐体之间具有间隙，并填充有加热介质，多组所述电加热管分别设置在所述间隙内，用以对加热介质进行加热。

5.根据权利要求4所述的反应罐，其特征在于，多组所述电加热管分别均匀设在所述间隙内。

6.根据权利要求5所述的反应罐，其特征在于，所述冷却装置(31)包括设置在所述间隙内的换热盘管(311)和冷却水制备装置(312)，所述换热盘管(311)的两端均穿出所述外层罐体，且其一端与冷却水制备装置(312)的出水口连接并连通，并在连接处设置有第一水泵(313)，所述第一水泵(313)用以将冷却水制备装置(312)制备的冷却水输送至换热盘管(311)内，所述换热盘管(311)的另一端与冷却水制备装置(312)的入水口连接并连通；

所述冷却水制备装置(312)的入水口与所述换热盘管(311)的连接处设置有一个第一三通(314)，所述第一三通(314)余下的接口与市政供水管连接并连通，且在其连接处设置有一个用以防止冷却水回流到市政供水管的止逆阀(315)；

所述冷却水制备装置(312)和第一水泵(313)分别与所述控制装置(4)电连接。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的反应罐，其特征在于，所述搅拌装置(2)包括竖直设置在所述罐体内的转轴(21)，所述转轴(21)上同轴设置有多组搅拌桨(22)，所述转轴(21)上端延伸至所述罐体(1)外并与罐体(1)上端转动连接，所述罐体(1)上端位于所述转轴(21)对应的位置设置有驱动装置(23)，所述驱动装置(23)与所述转轴(21)传动连接，所述驱动装置(23)与所述控制装置(4)电连接。

8.一种酶解法制备塔格糖的生产装置，其特征在于，包括由权利要求1-7中任一项所述反应罐组成的酶解罐(51)、异构化反应罐(52)、解析罐(53)、多个离心机、分离纯化装置(54)和喷雾干燥装置(55)；

所述酶解罐(51)的出料口与异构化反应罐(52)的入料口通过第一管道(512)连接并连通；所述第一管道(512)上设置有第二水泵(513)，所述第二水泵(513)用以将酶解罐(51)内的物料输送至异构化反应罐(52)，且所述酶解罐(51)的出料口与管道连接处设置有第一阀门(511)；

所述离心机包括入料口、上清液出口和沉淀物出口，所述离心机包括第一离心机(56)和第二离心机(57)；

所述异构化反应罐(52)的出料口与所述第一离心机(56)的入料口连接，所述第一离心机(56)的上清液出口解析罐(53)的入料口通过第二管道(522)连接并连通，所述第二管道(522)上设置有第三水泵(523)，用以将第一离心机(56)的上清液输送至解析罐(53)内，所述异构化反应罐(52)的出料口与所述第一离心机(56)的入料口连接处设置有第二阀门(521)，所述第一离心机(56)的沉淀物出口处设置有第一回收桶(524)，用以回收为未反应完全的异构化试剂；

所述解析罐(53)的出料口与第二离心机(57)的入料口连接并连通，所述第二离心机(57)的上清液出口与分离纯化装置(54)的入料口通过第四管道(532)连接并连通，所述第四管道(532)上设置有第四水泵(533)，用以将解析罐(53)内的物料泵入到分离纯化装置(54)内；所述分离纯化装置(54)的出料口与喷雾干燥装置(55)的入料口通过第五管道(541)连接并连通，所述解析罐(53)的出料口与第二离心机(57)的入料口连接处设置有第四阀门(531)；

所述第二离心机(57)的沉淀物出口处设置有第二回收桶(534)，用以回收沉淀物。

9.根据权利要求8所述的酶解法制备塔格糖的生产装置，其特征在于，所述异构化反应罐(52)和解析罐(53)的上端分别设置有一个加料口，所述加料口用以向对应罐体内加入反应添加物。

10.根据权利要求8或9所述的酶解法制备塔格糖的生产装置，其特征在于，还包括一个pH计，所述pH计感应端设置在所述解析罐(53)内，用以测定其内部物料的pH。