技术特征：
技术总结
本发明公开了一种从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法，涉及蛋白提取技术领域。其方法为：首先螺旋藻粉与水混合进行破壁处理，得到螺旋藻混悬液；其次，离心螺旋藻混悬液得到藻蓝蛋白和多糖混悬液；分两步加入硫酸铵晶体，第一步加入硫酸铵晶体后硫酸铵溶液饱和度为20％，第二步加入硫酸铵晶体后硫酸铵溶液饱和度为40％，离心分离得到藻蓝蛋白粗品；然后，PBS缓冲液水洗藻蓝蛋白粗提物；最后，水洗后溶液进行喷雾干燥得藻蓝蛋白。本发明方法对其工艺条件进一步优化，结合理论和实验研究，得到的藻蓝蛋白提取率高，且该方法简单易操作，运行成本低，适应于藻蓝蛋白的大批量生产，经济环保，易于工业化生产。
技术研发人员：李悦明;况新宇;夏修峦;许丽娜;李娜;毕作成;徐建春
受保护的技术使用者：青岛科海生物有限公司
技术研发日：2018.11.16
技术公布日：2019.03.12