技术总结
本实用新型专利公开了一套发酵罐罐外的pH实时检测系统，该系统由针头、硅胶管、蠕动泵、pH电极、pH电极不锈钢护套、密封圈、带有螺纹口的不锈钢容器、宝塔接头、螺母、垫片组成；该套系统利用蠕动泵压力抽出发酵罐内的发酵液，在外部已灭菌装置中进行pH检测后，回流到发酵系统中，不带来发酵液损失，同时依靠精密设计防止发酵液被污染；不仅实现了对发酵罐中发酵液的pH实时检测，避免了经常人工取样到外部检测的延时和发酵罐染菌风险；而且改变了原传统发酵模式中，将pH电极直插入发酵罐中需经受发酵罐高温高压灭菌带来的电极老化、结构破坏等问题，延长了pH电极的使用寿命，且保证了发酵系统的稳定；同时，该套系统成本低，操作效果好，可调节性强，易于操作。
技术研发人员：张雯;董哲;崔艳丽;刘志伟;郭庆贺
受保护的技术使用者：燕山大学
技术研发日：2018.08.29
技术公布日：2019.06.14