1.一种采用玉米颗粒制备啤酒的方法，其特征在于：包括以下步骤：
取麦芽和玉米颗粒按照质量比为4～10:3加入至糊化锅内，向其中加水，并加入α～淀粉酶，待糊化温度升至85～95℃时休止25～35min，随后升温至100℃，煮沸25～35min，得到醪液；
取麦芽经粉碎后加入糖化锅中，向其中加水，继续加入醪液，于60～70℃，保温40～80min，碘试合格后升温至70～80℃进行过滤、洗糟后得到麦汁；
取麦汁于煮沸中多次加入酒花或酒花制品，冷却后充氧气并加入发酵罐，向其中加入啤酒酵母，于9.5～10.5℃条件下进行发酵，发酵结束后得到酒液。
2.根据权利要求1所述的采用玉米颗粒制备啤酒的方法，其特征在于：所述麦芽与所述玉米颗粒的质量比为7:3。
3.根据权利要求1所述的采用玉米颗粒制备啤酒的方法，其特征在于：所述玉米颗粒包括玉米粗颗粒和玉米细颗粒，所述玉米细颗粒的粒径不大于0.408mm，所述玉米粗颗粒的粒径大于0.408mm且小于等于1.353mm。
4.根据权利要求1所述的采用玉米颗粒制备啤酒的方法，其特征在于：所述玉米颗粒为粒径不大于0.408mm的玉米细颗粒。
5.根据权利要求1所述的采用玉米颗粒制备啤酒的方法，其特征在于：所述糊化锅内按照料水比为1:2～5的量加水。
6.根据权利要求1所述的采用玉米颗粒制备啤酒的方法，其特征在于：所述α-淀粉酶为耐高温α-淀粉酶，所述α-淀粉酶的添加量占总原料组分的含量值为15～25u/g。
7.根据权利要求1所述的采用玉米颗粒制备啤酒的方法，其特征在于：所述麦汁煮沸时长为50～70min，煮沸强度为8～9％。
8.根据权利要求1所述的采用玉米颗粒制备啤酒的方法，其特征在于：第一次和第二次加入的酒花为苦花，第三次加入的酒花为香花或苦花。
9.根据权利要求1所述的采用玉米颗粒制备啤酒的方法，其特征在于：所述发酵酵母为下面发酵酵母。
10.一种啤酒，其特征在于：由权利要求1～9任一项所述的采用玉米颗粒制备啤酒的方法制备得到。