一种利用微生物食品发酵筛选装置的制作方法

1.本发明涉及食品发酵筛选装置技术领域，特别是涉及一种利用微生物食品发酵筛选装置。


背景技术：

2.发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等，发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。现在发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品。功能性发酵食品主要是以高新生物技术(包括发酵法、酶法)制取的具有某种生理活性的物质生产出能调节机体生理功能的食品。
3.在实际生活中，现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长，且不能够进行充分的发酵，容易造成发酵不完全，造成资源的浪费，且容易影响发酵的质量，给人们造成经济损失，所以设计出一种利用微生物食品发酵筛选装置。


技术实现要素：

4.为解决上述技术问题，本发明提供一种利用微生物食品发酵筛选装置，已解决了上述提出的现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括有壳体、固定箱、发酵箱和筛网，所述壳体的顶端左侧通过螺栓固定安装有进料斗，且壳体的底端固定安装有底座，且壳体内顶部固定安装有发酵箱，所述发酵箱的底端设置有底板，且壳体内部横向固定安装有筛网位于发酵箱的下方，且壳体的右侧外壁通过连接杆固定安装有固定箱，且壳体的底端通过螺栓固定安装有出料口。
6.优选的，所述壳体的左侧外壁表面通过合页活动安装有密封门位于筛网处，且密封门的前端面固定安装有把手，且把手的外壁面包裹有橡胶垫。
7.优选的，所述进料斗的右侧外壁固定安装有第一弹簧，且第一弹簧的右端固定安装有拉板，且拉板为l型结构，且进料斗的内部设置有限位板，且限位板的右侧开设有卡槽，且拉板的左端贯穿进料斗卡接在卡槽内。
8.优选的，所述发酵箱由电机、转动轴、固定套、第一粉碎齿、搅拌杆和第二粉碎齿而组成的，所述壳体的左侧外壁固定安装有电机，且电机的右端固定安装有转动轴，且转动轴的右端贯穿壳体并且延伸至发酵箱内通过轴承固定安装在发酵箱右侧内壁，且转动轴的外壁表面均匀分布有若干个搅拌杆，且发酵箱内的底部均匀固定安装有固定套，且固定套的两侧内壁均固定安装有第一粉碎齿，且搅拌杆的两侧外壁固定安装有第二粉碎齿。
9.优选的，所述固定套呈半圆形结构，且固定套的前端与后端均设置开口，所述的第一粉碎齿与所述的第二粉碎齿相适配。
10.优选的，所述筛网的底端固定安装有导料板，且导料板的底端固定安装有软管，且
软管的底端固定安装在出料口，且筛网的左端固定安装有滑块，且筛网的左侧壳体内壁开设有滑槽，且筛网通过滑块与滑槽构成滑动结构，且壳体的内壁两侧固定安装有固定块，且固定块的顶端固定安装有限位筒，且限位筒的内部插接有弹柱，且弹柱的顶端固定安装有顶块，且顶块的上表面与筛网底端面相接触，且筛网的右侧壳体内壁开设有通槽，且通槽的内壁上端与下端均开设有凹槽在壳体上，且凹槽远离通槽的一侧内壁固定安装有第二弹簧，且两个第二弹簧的之间固定安装有移动板，且移动板的左侧通过连接块固定连接在筛网上，且移动板的右侧中部固定安装有活动板。
11.优选的，所述固定箱的右侧底部通过螺栓固定安装有连接管，且连接管远离固定箱的一端设置有两个拐角通过螺栓固定安装在发酵箱上，且连接管上靠近发酵箱的一端固定安装有压力表，且连接管上靠近固定箱的一端固定安装有控制开关。
12.优选的，所述固定箱由顶杆、第三弹簧、排气口、限位块、活性炭吸附层和过滤网而组成的，所述固定箱的右侧顶部外壁固定安装有排气口，且固定箱的内部横向设置有限位块位于排气口的下方，且限位块的顶端固定安装有顶杆，且顶杆的顶端延伸至固定箱外部，且顶杆的外壁套设有第三弹簧固定安装在固定箱与限位块的之间，且固定箱的内部横向固定安装有活性炭吸附层位于限位块的下方，且固定箱的内部横向固定安装有过滤网位于活性炭吸附层的下方。
13.本发明提供了一种利用微生物食品发酵筛选装置，具有以下有益效果：
14.1.该利用微生物食品发酵筛选装置，将需要发酵的食品通过进料斗倒入发酵箱内，启动电机转动，电机通过转动轴带动搅拌杆转动，在搅拌杆对发酵的食品进行均匀搅拌混合，使发酵的食品中大块的由于重力原因落到固定套内，在搅拌杆转动时带动第二粉碎齿转动，在第二粉碎齿经过固定套内侧的第一粉碎齿时，通过第一粉碎齿与第二粉碎齿呈啮合连接，使其对发酵的食品进行粉碎，解决了现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题，能够充分的进行发酵，节约了大量的资源，很好的保证了发酵产品的质量，避免给人们造成经济损失。
15.2.该利用微生物食品发酵筛选装置，通过打开控制开关将发酵箱内部的气流排到固定箱内，气体在经过过滤网时过滤掉大量的杂质，避免了杂质排入大气而产生污染，然后经过活性炭吸附层吸收气体中产生的异味，避免了有异味的气体排入大气而影响工作和生活环境。
16.3.该利用微生物食品发酵筛选装置，限位块带动顶杆向上移动，顶杆在向上移动时将移动板向上顶，在限位块移动到排气口处时，将固定箱内部的气体排出，使限位块失去了气体产生的压力，通过第三弹簧的复位功能将其限位块进行复位，在移动板快速掉落时，筛网在上下移动时通过顶块与弹柱的进行缓冲时会产生震动，避免了筛网长时间的使用堆积在筛网上影响筛选效率，经过震动筛选，保证了发酵后的质量，提高了发酵的生产率，满足了人们的需求，帮助人们解决了发酵食品利用率低的问题。
附图说明
17.图1为本发明主视图的结构示意图。
18.图2为本发明侧视图的结构示意图。
19.图3为本发明主视图内部的结构示意图。
20.图4为本发明图3中的a处放大的结构示意图。
21.图5为本发明图3中的b处放大的结构示意图。
22.图6为本发明发酵箱的结构示意图。
23.图7为本发明固定箱的结构示意图。
24.图1
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7中，部件名称与附图编号的对应关系为：1
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壳体、2
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进料斗、3
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电机、4
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底板、5
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底座、6
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连接管、7
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压力表、8
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控制开关、9
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活动板、10
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固定箱、11
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出料口、12
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密封门、13
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把手、14
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限位板、15
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发酵箱、16
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滑槽、17
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滑块、18
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顶块、19
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弹柱、20
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限位筒、21
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软管、22
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筛网、23
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导料板、24
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卡槽、25
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第一弹簧、26
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拉板、27
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通槽、28
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凹槽、29
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第二弹簧、30
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移动板、31
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转动轴、32
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固定套、33
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第一粉碎齿、34
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搅拌杆、35
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第二粉碎齿、36
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顶杆、37
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第三弹簧、38
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排气口、39
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限位块、40
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活性炭吸附层、41
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过滤网。
具体实施方式
25.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
26.请参阅图1至7所示，本发明实施例中一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括有壳体1、固定箱10、发酵箱15和筛网22，壳体1的顶端左侧通过螺栓固定安装有进料斗2，壳体1的底端固定安装有底座5，壳体1内顶部固定安装有发酵箱15，发酵箱15的底端设置有底板4，壳体1内部横向固定安装有筛网22位于发酵箱15的下方，壳体1的右侧外壁通过连接杆固定安装有固定箱10，壳体1的底端通过螺栓固定安装有出料口11。
27.本实施例中，壳体1的左侧外壁表面通过合页活动安装有密封门12位于筛网22处，密封门12的前端面固定安装有把手13，把手13的外壁面包裹有橡胶垫，使其便于取料，便于使用，密封性好。
28.本实施例中，进料斗2的右侧外壁固定安装有第一弹簧25，第一弹簧25的右端固定安装有拉板26，拉板26为l型结构，进料斗2的内部设置有限位板14，限位板14的右侧开设有卡槽24，拉板26的左端贯穿进料斗2卡接在卡槽24内，使其具有良好的密封性。
29.本实施例中，发酵箱15由电机3、转动轴31、固定套32、第一粉碎齿33、搅拌杆34和第二粉碎齿35而组成的，壳体1的左侧外壁固定安装有电机3，电机3的右端固定安装有转动轴31，转动轴31的右端贯穿壳体1并且延伸至发酵箱15内通过轴承固定安装在发酵箱15右侧内壁，转动轴31的外壁表面均匀分布有若干个搅拌杆34，发酵箱15内的底部均匀固定安装有固定套32，固定套32的两侧内壁均固定安装有第一粉碎齿33，搅拌杆34的两侧外壁固定安装有第二粉碎齿35，使其能够充分的进行发酵，节约了大量的资源，很好的保证了发酵产品的质量，避免给人们造成经济损失。
30.本实施例中，固定套32呈半圆形结构，固定套32的前端与后端均设置开口，第一粉碎齿33与第二粉碎齿35相适配，使其提高工作效率。
31.本实施例中，筛网22的底端固定安装有导料板23，导料板23的底端固定安装有软管21，软管21的底端固定安装在出料口11，筛网22的左端固定安装有滑块17，筛网22的左侧壳体内壁开设有滑槽16，筛网22通过滑块17与滑槽16构成滑动结构，壳体1的内壁两侧固定
安装有固定块，固定块的顶端固定安装有限位筒20，限位筒20的内部插接有弹柱19，弹柱19的顶端固定安装有顶块18，顶块18的上表面与筛网22底端面相接触，筛网22的右侧壳体1内壁开设有通槽27，通槽27的内壁上端与下端均开设有凹槽28在壳体1上，凹槽28远离通槽27的一侧内壁固定安装有第二弹簧29，两个第二弹簧29的之间固定安装有移动板30，移动板30的左侧通过连接块固定连接在筛网22上，移动板30的右侧中部固定安装有活动板9，使其经过震动筛选，保证了发酵后的质量，提高了发酵的生产率。
32.本实施例中，固定箱10的右侧底部通过螺栓固定安装有连接管6，连接管6远离固定箱10的一端设置有两个拐角通过螺栓固定安装在发酵箱15上，连接管6上靠近发酵箱15的一端固定安装有压力表7，连接管6上靠近固定箱10的一端固定安装有控制开关8，使其能够有效的进行循环利用，节约资源。
33.本实施例中，固定箱10由顶杆36、第三弹簧37、排气口38、限位块39、活性炭吸附层40和过滤网41而组成的，固定箱10的右侧顶部外壁固定安装有排气口38，固定箱10的内部横向设置有限位块39位于排气口38的下方，限位块39的顶端固定安装有顶杆36，顶杆36的顶端延伸至固定箱10外部，顶杆36的外壁套设有第三弹簧37固定安装在固定箱10与限位块39的之间，固定箱10的内部横向固定安装有活性炭吸附层40位于限位块39的下方，固定箱10的内部横向固定安装有过滤网41位于活性炭吸附层40的下方，使其避免了杂质排入大气而产生污染，也避免了有异味的气体排入大气而影响工作和生活环境。
34.工作原理：在使用本发明时，首先拉动拉板26，使拉板26移动出卡槽24，将限位板14拉起打开进料斗2，将需要发酵的食品通过进料斗2倒入发酵箱15内，然后将限位板14放置到进料斗2内，拉板26通过第一弹簧25的弹性力卡接在卡槽24内，启动电机3转动，电机3通过转动轴31带动搅拌杆34转动，在搅拌杆34对发酵的食品进行均匀搅拌混合，发酵的食品中大块的由于重力原因落到固定套32内，在搅拌杆34转动时带动第二粉碎齿35转动，在第二粉碎齿35经过固定套32内侧的第一粉碎齿33时，通过第一粉碎齿33与第二粉碎齿35呈啮合连接，使其对发酵的食品进行粉碎，把发酵箱15底部的底板4拉开，使粉碎发酵后的食品落到筛网22上，在食品发酵的过程中会产生大量的气体，通过压力表7即可观察发酵箱15内部的气压情况，通过打开控制开关8将发酵箱15内部的气流排到固定箱10内，气体在经过过滤网41时过滤掉大量的杂质，然后经过活性炭吸附层40吸收气体中产生的异味，气体在密封的固定箱10内产生压力，使其气体产生的压力将限位块39向上推，限位块39带动顶杆36向上移动，顶杆36在向上移动时将移动板30向上顶，在限位块39移动到排气口38处时，将固定箱10内部的气体排出，使限位块39失去了气体产生的压力，通过第三弹簧37的复位功能将其限位块39进行复位，在移动板30快速掉落时，筛网22在上下移动时通过顶块18与弹柱19的进行缓冲时会产生震动，避免了筛网22长时间的使用堆积在筛网22上影响筛选效率，保证了发酵后的筛选质量。
35.上即为本发明的实施例。上述实施例以及实施例中的具体参数仅是为了清楚表述发明验证过程，并非用以限制本发明的专利保护范围，本发明的专利保护范围仍然以其权利要求书为准，凡是运用本发明的说明书及附图内容所作的等同结构变化，同理均应包含在本发明的保护范围内。