本发明涉及蛋白制备领域，特别涉及一种蛋白提取及其制备方法。
背景技术：
蛋白提取及其制备方法是一种进行蛋白提取与加工的支撑方法，蛋白具有极高的营养，人体摄入蛋白必不可少，蛋白的提取方法多样化，为营养素中的一种，随着科技的不断发展，人们对于蛋白提取及其制备方法的制造工艺要求也越来越高。
现有的蛋白提取及其制备方法在使用时存在一定的弊端，首先，在进行使用的时候不能很好的对蛋白进行提取操作，操作较为复杂，在进行提取时可能会出现破坏的情况，不利于人们的使用，还有，蛋白的使用较为单一，营养的补充较为单一，降低食用效果，给人们的使用过程带来了一定的不利影响，为此，我们提出一种蛋白提取及其制备方法。
技术实现要素：
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种蛋白提取及其制备方法，方便对蛋白进行提取与制备，提取更加简单，稳定性能优异，方便对蛋白的生成情况进行查看，得到蛋白的效率更高，增加蛋白的食用效果，营养成分更多，可以有效解决背景技术中的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种蛋白提取方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定数量的食用菌，所述食用菌采用富硒食用菌，自身具有很高的食用与药用价值，挑选一定数量的双缩脲试剂，所述双缩脲试剂为碱性的含铜试液，用于鉴定蛋白质的分析；
s2：挑选一定数量的氢氧化钠溶液，所述氢氧化钠溶液为一种强碱，易溶于水，生成碱性溶液，挑选一定数量的丙酮溶液，所述丙酮溶液具有极强的溶解性能，挑选一定数量的蛋白酶抑制剂，备用；
s3：将挑选的食用菌收集到容器瓶中，对其进行破碎操作，使其成为粉状，在进行破碎的时候，向内部加入氢氧化钠溶液与丙酮溶液，氢氧化钠溶液与粉状食用菌充分进行搅拌混合；
s4：对混合后的溶液进行离心操作，通过离心的方式收集细胞，在进行离心操作的同时向内部加入适量的蛋白酶抑制剂，充分进行振荡，收集生成的细胞；
s5：进行离心分离后得到上清液，调节其ph值，再次进行离心分离操作，向内部加入双缩脲试剂，生成蛋白检测蛋白的生成情况，总蛋白溶液完成。
作为一种优选的技术方案，所述食用菌的份额为36～45％，所述双缩脲试剂的份额为9～15％，所述氢氧化钠溶液的份额为13～20％，所述丙酮溶液的份额为16～22％，所述蛋白酶抑制剂的份额为18～28％。
作为一种优选的技术方案，所述食用菌的份额为38％，所述双缩脲试剂的份额为12％，所述氢氧化钠溶液的份额为15％，所述丙酮溶液的份额为16％，所述蛋白酶抑制剂的份额为19％。
作为一种优选的技术方案，所述食用菌的份额为40％，所述双缩脲试剂的份额为11％，所述氢氧化钠溶液的份额为14％，所述丙酮溶液的份额为17％，所述蛋白酶抑制剂的份额为18％。
一种蛋白制备方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定量的总蛋白溶液，所述总蛋白溶液由食用菌搅拌、离心、反应后制成，挑选一定量的蛋白上样缓冲液，所述蛋白上样缓冲液组要成分为sds；
s2：挑选一定量的氧化剂，所述氧化剂氧化剂是让二硫键处在断掉情况，确保蛋白质分子结构的线形，挑选一定数量的钙化醇，所述钙化醇为脂溶性，挑选一定量的纤维素，备用；
s3：将生成的总蛋白溶液装入容器瓶中，进行搅拌，搅拌的同时加入蛋白上样缓冲液，搅拌后进行离心操作；
s4：依次向蛋白的内部加入氧化剂、钙化醇与纤维素，进行充分融合反应，取离心上清，采用冷冻法进行保存，蛋白即可制备完成。
作为一种优选的技术方案，所述总蛋白溶液的份额为40～52％，所述蛋白上样缓冲液的份额为10～18％，所述氧化剂的份额为12～22％，所述钙化醇的份额为15～25％，所述纤维素的份额为16～26％。
作为一种优选的技术方案，所述总蛋白溶液的份额为45％，所述蛋白上样缓冲液的份额为10％，所述氧化剂的份额为12％，所述钙化醇的份额为16％，所述纤维素的份额为17％。
作为一种优选的技术方案，所述总蛋白溶液的份额为43％，所述蛋白上样缓冲液的份额为11％，所述氧化剂的份额为13％，所述钙化醇的份额为17％，所述纤维素的份额为16％。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种蛋白提取及其制备方法，具备以下有益效果：该一种蛋白提取及其制备方法，方便对蛋白进行提取与制备，提取更加简单，稳定性能优异，方便对蛋白的生成情况进行查看，得到蛋白的效率更高，增加蛋白的食用效果，营养成分更多，将挑选的食用菌收集到容器瓶中，对其进行破碎操作，使其成为粉状，在进行破碎的时候，向内部加入氢氧化钠溶液与丙酮溶液，氢氧化钠溶液与粉状食用菌充分进行搅拌混合，对混合后的溶液进行离心操作，通过离心的方式收集细胞，在进行离心操作的同时向内部加入适量的蛋白酶抑制剂，充分进行振荡，收集生成的细胞，进行离心分离后得到上清液，调节其ph值，再次进行离心分离操作，向内部加入双缩脲试剂，生成蛋白检测蛋白的生成情况，总蛋白溶液完成，将生成的总蛋白溶液装入容器瓶中，进行搅拌，搅拌的同时加入蛋白上样缓冲液，搅拌后进行离心操作依次向蛋白的内部加入氧化剂、钙化醇与纤维素，进行充分融合反应，取离心上清，采用冷冻法进行保存，蛋白即可制备完成，保存时间更长，便于进行存储与运输，整个蛋白提取及其制备方法结构简单，操作方便，使用的效果相对于传统方式更好。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
实施例1：
一种蛋白提取方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定数量的食用菌，食用菌采用富硒食用菌，自身具有很高的食用与药用价值，挑选一定数量的双缩脲试剂，双缩脲试剂为碱性的含铜试液，用于鉴定蛋白质的分析；
s2：挑选一定数量的氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液为一种强碱，易溶于水，生成碱性溶液，挑选一定数量的丙酮溶液，丙酮溶液具有极强的溶解性能，挑选一定数量的蛋白酶抑制剂，备用；
s3：将挑选的食用菌收集到容器瓶中，对其进行破碎操作，使其成为粉状，在进行破碎的时候，向内部加入氢氧化钠溶液与丙酮溶液，氢氧化钠溶液与粉状食用菌充分进行搅拌混合；
s4：对混合后的溶液进行离心操作，通过离心的方式收集细胞，在进行离心操作的同时向内部加入适量的蛋白酶抑制剂，充分进行振荡，收集生成的细胞；
s5：进行离心分离后得到上清液，调节其ph值，再次进行离心分离操作，向内部加入双缩脲试剂，生成蛋白检测蛋白的生成情况，总蛋白溶液完成。
进一步的，食用菌的份额为36～45％，双缩脲试剂的份额为9～15％，氢氧化钠溶液的份额为13～20％，丙酮溶液的份额为16～22％，蛋白酶抑制剂的份额为18～28％。
进一步的，食用菌的份额为40％，双缩脲试剂的份额为11％，氢氧化钠溶液的份额为14％，丙酮溶液的份额为17％，蛋白酶抑制剂的份额为18％。
一种蛋白制备方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定量的总蛋白溶液，总蛋白溶液由食用菌搅拌、离心、反应后制成，挑选一定量的蛋白上样缓冲液，蛋白上样缓冲液组要成分为sds；
s2：挑选一定量的氧化剂，氧化剂氧化剂是让二硫键处在断掉情况，确保蛋白质分子结构的线形，挑选一定数量的钙化醇，钙化醇为脂溶性，挑选一定量的纤维素，备用；
s3：将生成的总蛋白溶液装入容器瓶中，进行搅拌，搅拌的同时加入蛋白上样缓冲液，搅拌后进行离心操作；
s4：依次向蛋白的内部加入氧化剂、钙化醇与纤维素，进行充分融合反应，取离心上清，采用冷冻法进行保存，蛋白即可制备完成。
进一步的，总蛋白溶液的份额为40～52％，蛋白上样缓冲液的份额为10～18％，氧化剂的份额为12～22％，钙化醇的份额为15～25％，纤维素的份额为16～26％。
进一步的，总蛋白溶液的份额为43％，蛋白上样缓冲液的份额为11％，氧化剂的份额为13％，钙化醇的份额为17％，纤维素的份额为16％。
实施例2：
在实施例1的基础上，一种蛋白提取方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定数量的食用菌，食用菌采用富硒食用菌，自身具有很高的食用与药用价值，挑选一定数量的双缩脲试剂，双缩脲试剂为碱性的含铜试液，用于鉴定蛋白质的分析；
s2：挑选一定数量的氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液为一种强碱，易溶于水，生成碱性溶液，挑选一定数量的丙酮溶液，丙酮溶液具有极强的溶解性能，挑选一定数量的蛋白酶抑制剂，备用；
s3：将挑选的食用菌收集到容器瓶中，对其进行破碎操作，使其成为粉状，在进行破碎的时候，向内部加入氢氧化钠溶液与丙酮溶液，氢氧化钠溶液与粉状食用菌充分进行搅拌混合；
s4：对混合后的溶液进行离心操作，通过离心的方式收集细胞，在进行离心操作的同时向内部加入适量的蛋白酶抑制剂，充分进行振荡，收集生成的细胞；
s5：进行离心分离后得到上清液，调节其ph值，再次进行离心分离操作，向内部加入双缩脲试剂，生成蛋白检测蛋白的生成情况，总蛋白溶液完成。
进一步的，食用菌的份额为36～45％，双缩脲试剂的份额为9～15％，氢氧化钠溶液的份额为13～20％，丙酮溶液的份额为16～22％，蛋白酶抑制剂的份额为18～28％。
进一步的，食用菌的份额为38％，双缩脲试剂的份额为12％，氢氧化钠溶液的份额为15％，丙酮溶液的份额为16％，蛋白酶抑制剂的份额为19％。
一种蛋白制备方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定量的总蛋白溶液，总蛋白溶液由食用菌搅拌、离心、反应后制成，挑选一定量的蛋白上样缓冲液，蛋白上样缓冲液组要成分为sds；
s2：挑选一定量的氧化剂，氧化剂氧化剂是让二硫键处在断掉情况，确保蛋白质分子结构的线形，挑选一定数量的钙化醇，钙化醇为脂溶性，挑选一定量的纤维素，备用；
s3：将生成的总蛋白溶液装入容器瓶中，进行搅拌，搅拌的同时加入蛋白上样缓冲液，搅拌后进行离心操作；
s4：依次向蛋白的内部加入氧化剂、钙化醇与纤维素，进行充分融合反应，取离心上清，采用冷冻法进行保存，蛋白即可制备完成。
进一步的，总蛋白溶液的份额为40～52％，蛋白上样缓冲液的份额为10～18％，氧化剂的份额为12～22％，钙化醇的份额为15～25％，纤维素的份额为16～26％。
进一步的，总蛋白溶液的份额为45％，蛋白上样缓冲液的份额为10％，氧化剂的份额为12％，钙化醇的份额为16％，纤维素的份额为17％。
实施例3：
在实施例2的基础上，一种蛋白提取方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定数量的食用菌，食用菌采用富硒食用菌，自身具有很高的食用与药用价值，挑选一定数量的双缩脲试剂，双缩脲试剂为碱性的含铜试液，用于鉴定蛋白质的分析；
s2：挑选一定数量的氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液为一种强碱，易溶于水，生成碱性溶液，挑选一定数量的丙酮溶液，丙酮溶液具有极强的溶解性能，挑选一定数量的蛋白酶抑制剂，备用；
s3：将挑选的食用菌收集到容器瓶中，对其进行破碎操作，使其成为粉状，在进行破碎的时候，向内部加入氢氧化钠溶液与丙酮溶液，氢氧化钠溶液与粉状食用菌充分进行搅拌混合；
s4：对混合后的溶液进行离心操作，通过离心的方式收集细胞，在进行离心操作的同时向内部加入适量的蛋白酶抑制剂，充分进行振荡，收集生成的细胞；
s5：进行离心分离后得到上清液，调节其ph值，再次进行离心分离操作，向内部加入双缩脲试剂，生成蛋白检测蛋白的生成情况，总蛋白溶液完成。
进一步的，食用菌的份额为36～45％，双缩脲试剂的份额为9～15％，氢氧化钠溶液的份额为13～20％，丙酮溶液的份额为16～22％，蛋白酶抑制剂的份额为18～28％。
进一步的，食用菌的份额为40％，双缩脲试剂的份额为11％，氢氧化钠溶液的份额为14％，丙酮溶液的份额为17％，蛋白酶抑制剂的份额为18％。
一种蛋白制备方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定量的总蛋白溶液，总蛋白溶液由食用菌搅拌、离心、反应后制成，挑选一定量的蛋白上样缓冲液，蛋白上样缓冲液组要成分为sds；
s2：挑选一定量的氧化剂，氧化剂氧化剂是让二硫键处在断掉情况，确保蛋白质分子结构的线形，挑选一定数量的钙化醇，钙化醇为脂溶性，挑选一定量的纤维素，备用；
s3：将生成的总蛋白溶液装入容器瓶中，进行搅拌，搅拌的同时加入蛋白上样缓冲液，搅拌后进行离心操作；
s4：依次向蛋白的内部加入氧化剂、钙化醇与纤维素，进行充分融合反应，取离心上清，采用冷冻法进行保存，蛋白即可制备完成。
进一步的，总蛋白溶液的份额为40～52％，蛋白上样缓冲液的份额为10～18％，氧化剂的份额为12～22％，钙化醇的份额为15～25％，纤维素的份额为16～26％。
进一步的，总蛋白溶液的份额为45％，蛋白上样缓冲液的份额为10％，氧化剂的份额为12％，钙化醇的份额为16％，纤维素的份额为17％。
实施例4：
在实施例3的基础上，一种蛋白提取方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定数量的食用菌，食用菌采用富硒食用菌，自身具有很高的食用与药用价值，挑选一定数量的双缩脲试剂，双缩脲试剂为碱性的含铜试液，用于鉴定蛋白质的分析；
s2：挑选一定数量的氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液为一种强碱，易溶于水，生成碱性溶液，挑选一定数量的丙酮溶液，丙酮溶液具有极强的溶解性能，挑选一定数量的蛋白酶抑制剂，备用；
s3：将挑选的食用菌收集到容器瓶中，对其进行破碎操作，使其成为粉状，在进行破碎的时候，向内部加入氢氧化钠溶液与丙酮溶液，氢氧化钠溶液与粉状食用菌充分进行搅拌混合；
s4：对混合后的溶液进行离心操作，通过离心的方式收集细胞，在进行离心操作的同时向内部加入适量的蛋白酶抑制剂，充分进行振荡，收集生成的细胞；
s5：进行离心分离后得到上清液，调节其ph值，再次进行离心分离操作，向内部加入双缩脲试剂，生成蛋白检测蛋白的生成情况，总蛋白溶液完成。
进一步的，食用菌的份额为36～45％，双缩脲试剂的份额为9～15％，氢氧化钠溶液的份额为13～20％，丙酮溶液的份额为16～22％，蛋白酶抑制剂的份额为18～28％。
进一步的，食用菌的份额为38％，双缩脲试剂的份额为12％，氢氧化钠溶液的份额为15％，丙酮溶液的份额为16％，蛋白酶抑制剂的份额为19％。
一种蛋白制备方法，包括以下操作步骤：
s1：挑选一定量的总蛋白溶液，总蛋白溶液由食用菌搅拌、离心、反应后制成，挑选一定量的蛋白上样缓冲液，蛋白上样缓冲液组要成分为sds；
s2：挑选一定量的氧化剂，氧化剂氧化剂是让二硫键处在断掉情况，确保蛋白质分子结构的线形，挑选一定数量的钙化醇，钙化醇为脂溶性，挑选一定量的纤维素，备用；
s3：将生成的总蛋白溶液装入容器瓶中，进行搅拌，搅拌的同时加入蛋白上样缓冲液，搅拌后进行离心操作；
s4：依次向蛋白的内部加入氧化剂、钙化醇与纤维素，进行充分融合反应，取离心上清，采用冷冻法进行保存，蛋白即可制备完成。
进一步的，总蛋白溶液的份额为40～52％，蛋白上样缓冲液的份额为10～18％，氧化剂的份额为12～22％，钙化醇的份额为15～25％，纤维素的份额为16～26％。
进一步的，总蛋白溶液的份额为43％，蛋白上样缓冲液的份额为11％，氧化剂的份额为13％，钙化醇的份额为17％，纤维素的份额为16％。
工作原理：挑选一定数量的食用菌，食用菌采用富硒食用菌，自身具有很高的食用与药用价值，挑选一定数量的双缩脲试剂，双缩脲试剂为碱性的含铜试液，用于鉴定蛋白质的分析，挑选一定数量的氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液为一种强碱，易溶于水，生成碱性溶液，挑选一定数量的丙酮溶液，丙酮溶液具有极强的溶解性能，挑选一定数量的蛋白酶抑制剂，备用，将挑选的食用菌收集到容器瓶中，对其进行破碎操作，使其成为粉状，在进行破碎的时候，向内部加入氢氧化钠溶液与丙酮溶液，氢氧化钠溶液与粉状食用菌充分进行搅拌混合，对混合后的溶液进行离心操作，通过离心的方式收集细胞，在进行离心操作的同时向内部加入适量的蛋白酶抑制剂，充分进行振荡，收集生成的细胞，进行离心分离后得到上清液，调节其ph值，再次进行离心分离操作，向内部加入双缩脲试剂，生成蛋白检测蛋白的生成情况，总蛋白溶液完成，挑选一定量的总蛋白溶液，总蛋白溶液由食用菌搅拌、离心、反应后制成，挑选一定量的蛋白上样缓冲液，蛋白上样缓冲液组要成分为sds，挑选一定量的氧化剂，氧化剂氧化剂是让二硫键处在断掉情况，确保蛋白质分子结构的线形，挑选一定数量的钙化醇，钙化醇为脂溶性，挑选一定量的纤维素，备用，将生成的总蛋白溶液装入容器瓶中，进行搅拌，搅拌的同时加入蛋白上样缓冲液，搅拌后进行离心操作，依次向蛋白的内部加入氧化剂、钙化醇与纤维素，进行充分融合反应，取离心上清，采用冷冻法进行保存，蛋白即可制备完成。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二(一号、二号)等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。