一种发酵罐的制作方法

1.本实用新型涉及发酵设备领域，具体涉及一种发酵罐。


背景技术：

2.一般发酵设备主要分为发酵罐和种子罐，它们都各自附有原料(培养基)调制、蒸煮、灭菌和冷却设备，通气调节和除菌设备，以及搅拌器等。而发酵罐承担产物的生产任务，能提供微生物生命活动和代谢所要求的条件，并便于操作和控制，保证工艺条件的实现，从而获得高产。传统的发酵罐设备适应于工业生产加工，不适合高校、科研院所等的实验教学观摩操作。


技术实现要素：

3.针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种发酵罐。该发酵罐不仅适合物料的发酵，能提供微生物生命活动和代谢所要求的条件，而且同时适合高校、科研院所等的实验教学观摩操作。
4.为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案予以实现。
5.一种发酵罐，包括罐体和罐盖；
6.罐盖设置在罐体上，罐盖的上表面中心竖向设置有搅拌电机，搅拌电机的输出轴上设置有搅拌轴，搅拌轴贯穿所述罐盖并伸入罐体内，搅拌轴的下端设置有搅拌桨叶，罐体底部和侧部的外壁上设置有夹套层，夹套层的上部设置有第一加热介质进口，夹套层的下部设置有加热介质进出口，罐体的底部设置有出料口，出料口贯穿夹套层，罐盖上设置有第一水进口；
7.第一加热介质进口上设置有第一阀门，出料口上设置有第二阀门，第一水进口上设置有第三阀门。
8.作为优选的，还包括蒸汽发生器；
9.蒸汽发生器的顶部分别设置有第二水进口和蒸汽出口，蒸汽出口通过第一导流管连接在夹套层上的第一加热介质进口上，蒸汽出口通过第二导流管连接在罐体底部的出料口上，第二导流管上设置有第四阀门。
10.作为优选的，还包括热水箱，热水箱内设置有加热器，热水箱的顶部设置有第三水进口，热水箱的下部设置有热水出口；
11.夹套层上的加热介质进出口通过第一水进管连接到自来水管路，第一水进管上设置有第五阀门；夹套层上的加热介质进出口通过热水管连接到热水箱的热水出口上，热水管上设置有第六阀门；夹套层的上部还设置有第二加热介质出口；
12.夹套层上的加热介质进出口上还设置有蒸汽排放管，蒸汽排放管上设置有第七阀门。
13.作为优选的，还包括热水泵，热水泵串接在所述热水管上，位于热水泵与加热介质进出口之间的热水管上设置有第八阀门。
14.作为优选的，热水箱的顶部设置有回流口；
15.夹套层上的第二加热介质出口通过回流管连接到热水箱上的回流口上，回流管上设置有第九阀门；
16.第二加热介质出口上设置有水排放管，水排放管上设置有第十阀门。
17.作为优选的，还包括通气口，通气口设置在所述罐盖上，通过通气口向发酵罐内提供发酵过程中所需要的气体。
18.作为优选的，发酵罐内设置有温度传感器，温度传感器用于测量发酵罐内的温度；
19.罐盖上还设置有压力表，压力表用于测量发酵罐内的压力。
20.与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：
21.该发酵罐不仅适合物料的发酵，能提供微生物生命活动和代谢所要求的条件，而且同时适合高校、科研院所等的实验教学观摩操作。
附图说明
22.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
23.图1为本实用新型的发酵罐的一种实施例说明的整体结构示意图；
24.图中：1、罐体；2、罐盖；3、搅拌电机；4、搅拌轴；5、搅拌桨叶；6、夹套层；7、第一加热介质进口；8、加热介质进出口；9、第一水进口；10、第一阀门；11、出料口；12、第二阀门；13、第三阀门；14、蒸汽发生器；15、第二水进口；16、蒸汽出口；17、第一导流管；18、第二导流管；19、第四阀门；20、热水箱；21、加热器；22、第三水进口；23、热水出口；24、第一水进管；25、第五阀门；26、热水管；27、第六阀门；28、第二加热介质出口；29、蒸汽排放管；30、第七阀门；31、热水泵；32、第八阀门；33、回流口；34、回流管；35、第九阀门；36、水排放管；37、第十阀门。
具体实施方式
25.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
26.请参考图1，一种发酵罐，包括罐体1和罐盖2；
27.所述罐盖2设置在罐体1上，所述罐盖2的上表面中心竖向设置有搅拌电机3，所述搅拌电机3的输出轴上设置有搅拌轴4，所述搅拌轴4贯穿所述罐盖2并伸入所述罐体1内，所述搅拌轴4的下端设置有搅拌桨叶5，所述罐体1底部和侧部的外壁上设置有夹套层6，所述夹套层6的上部设置有第一加热介质进口7，所述夹套层6的下部设置有加热介质进出口8，所述罐体1的底部设置有出料口11，所述出料口11贯穿所述夹套层6，所述罐盖2上设置有第一水进口9；
28.所述第一加热介质进口7上设置有第一阀门10，所述出料口11上设置有第二阀门
12，所述第一水进口9上设置有第三阀门13。
29.以上实施例中，一种发酵罐，包括罐体1和罐盖2；罐盖2设置在罐体1上，将发酵罐的罐盖2打开即可向罐体1内加入发酵所需的物料，罐盖2的上表面中心竖向设置有搅拌电机3，搅拌电机3的输出轴上设置有搅拌轴4，搅拌轴4贯穿所述罐盖2并伸入罐体1内，搅拌轴4的下端设置有搅拌桨叶5，在微生物发酵过程中，搅拌电机3带动搅拌轴4在发酵罐内搅拌，罐体1底部和侧部的外壁上设置有夹套层6，夹套层6的上部设置有第一加热介质进口7，夹套层6的下部设置有加热介质进出口8，罐体1的底部设置有出料口11，出料口11贯穿夹套层6，出料口11用于发酵完成后物料的排放，罐盖2上设置有第一水进口9，第一进水口用于发酵过程中所需水的进入；
30.第一加热介质进口7上设置有第一阀门10，出料口11上设置有第二阀门12，第一水进口9上设置有第三阀门13。
31.优选的，还包括蒸汽发生器14；
32.所述蒸汽发生器14的顶部分别设置有第二水进口15和蒸汽出口16，所述蒸汽出口16通过第一导流管17连接在所述夹套层6上的第一加热介质进口7上，所述蒸汽出口16通过第二导流管18连接在所述罐体1底部的出料口11上，所述第二导流管18上设置有第四阀门19。
33.以上实施例中，还包括蒸汽发生器14，蒸汽发生器14用于将自来水热蒸汽，用于向发酵罐加热或者发酵罐内的蒸汽灭菌；自来水经第二进水口进入蒸汽发生器14内，经蒸汽发生器14作用，产生热蒸汽，发酵之前，打开第二阀门12和第四阀门19，热蒸汽通过第二导流管18进入发酵罐内对发酵罐内进行蒸汽灭菌；打开第一阀门10，热蒸汽通过第一导流管17进入夹套层6，对发酵罐进行加热。具体的热蒸汽温度，根据发酵物料所需的发酵温度，调节蒸汽发生器14产生的热蒸汽温度。
34.优选的，还包括热水箱20，所述热水箱20内设置有加热器21，所述热水箱20的顶部设置有第三水进口22，所述热水箱20的下部设置有热水出口23；
35.所述夹套层6上的加热介质进出口8通过第一水进管连接到自来水管路，所述第一水进管上设置有第五阀门25；所述夹套层6上的加热介质进出口8通过热水管26连接到所述热水箱20的热水出口23上，所述热水管26上设置有第六阀门27；所述夹套层6的上部还设置有第二加热介质出口28；
36.所述夹套层6上的加热介质进出口8上还设置有蒸汽排放管29，所述蒸汽排放管29上设置有第七阀门30。
37.以上实施例中，还包括热水箱20，热水箱20内设置有加热器21，热水箱20的顶部设置有第三水进口22，热水箱20的下部设置有热水出口23；热水箱20用于对自来水加热，自来水经第三水进口22进入热水箱20，经热水箱20作用后产生热水，热水从热水出口23流出经热水管26进入夹套层6，对发酵罐进行加热，当需要降温处理时，打开第五阀门25，自来水经第一进水管24进入夹套层6，可对发酵罐进行降温。具体的热水温度，根据发酵物料所需的温度，调节热水器，从而调节热水温度。
38.夹套层6上的加热介质进出口8上设置有蒸汽排放管29，蒸汽排放管29上设置有第七阀门30。蒸汽排放管29用于蒸汽加热发酵罐后蒸汽的排放。
39.优选的，还包括热水泵31，所述热水泵31串接在所述热水管26上，位于所述热水泵
31与所述加热介质进出口8之间的热水管26上设置有第八阀门32。
40.以上实施例中，如果水的压力不够，从热水箱20内流出的热水可能进不到夹套层6内，热水泵31可用于使热水箱20内流出的热水顺利进入夹套层6。
41.优选的，所述热水箱20的顶部设置有回流口33；
42.所述夹套层6上的第二加热介质出口28通过回流管34连接到所述热水箱20上的回流口33上，所述回流管34上设置有第九阀门35；
43.所述第二加热介质出口28上设置有水排放管36，所述水排放管36上设置有第十阀门。
44.以上实施例中，热水箱20的顶部设置有回流口33，夹套层6上的第二加热介质出口28通过回流管34连接到热水箱20上的回流口33上，回流管34上设置有第九阀门35；
45.热水进入夹套层6对发酵罐加热后，热水温度会降低，此时降低的温度达不到发酵所需的温度，从第二加热介质出口28排放温度降低的部分热水，经回流管34进入热水箱20内，重新加热，使其达到发酵所需的温度；
46.第二加热介质出口28上设置有水排放管36，水排放管36上设置有第十阀门，水排放管36用于加热发酵罐完成后水的排放。
47.优选的，还包括通气口，所述通气口设置在所述罐盖2上，通过所述通气口向发酵罐内提供发酵过程中所需要的气体。
48.以上实施例中，根据实际发酵的需求，通过通气口可向发酵罐内提供发酵过程中所需要的气体。
49.优选的，所述发酵罐内设置有温度传感器，所述温度传感器用于测量发酵罐内的温度；
50.所述罐盖2上还设置有压力表，所述压力表用于测量发酵罐内的压力。
51.以上实施例中，发酵罐内设置的温度传感器，用于测量发酵罐内的温度；罐盖2上设置的压力表，用于测量发酵罐内的压力。
52.工作原理：当使用一种发酵罐时，通过第二水进口15向蒸汽发生器14内通入自来水，经蒸汽发生器14作用，产生热蒸汽，发酵之前，打开第二阀门12和第四阀门19，热蒸汽通过第二导流管18进入发酵罐内对发酵罐内进行蒸汽灭菌；
53.打开发酵罐的罐盖2，向罐体1内加入发酵所需的物料，并盖好罐盖2，打开第三阀门13，通过第一进水口向发酵罐内通入发酵过程中所需的水，启动搅拌电机3，对物料进行搅拌；
54.若用热蒸汽对发酵罐进行加热，打开一阀门，热蒸汽通过第一导流管17进入夹套层6，对发酵罐进行加热，加热完成后，打开第七阀门30，用于蒸汽加热发酵罐后的蒸汽通过蒸汽排放管29排放。具体的热蒸汽温度，根据发酵物料所需的发酵温度，调节蒸汽发生器14产生的热蒸汽温度；
55.若用热水加热时，自来水经第三水进口22进入热水箱20，经热水箱20作用后产生热水，打开第六阀门27，热水从热水出口23流出经热水管26进入夹套层6，对发酵罐进行加热；当需要降温处理时，打开第五阀门25，自来水经第一进水管24进入夹套层6，可对发酵罐进行降温；具体的热水温度，根据发酵物料所需的温度，调节热水器，从而调节热水温度；如果水的压力不够，从热水箱20内流出的热水可能进不到夹套层6内，启动热水泵31并打开第
八阀门32，热水泵31可用于使热水箱20内流出的热水顺利进入夹套层6。热水进入夹套层6对发酵罐加热后，热水温度会降低，此时降低的温度达不到发酵所需的温度，从第二加热介质出口28排放温度降低的部分热水，打开第九阀门35，经回流管34进入热水箱20内，重新加热，使其达到发酵所需的温度，加热发酵罐完成后，打开第十阀门，夹套层6内的热水经水排放管36排出；
56.在整个过程中，根据实际发酵的需求，通过通气口可向发酵罐内提供发酵过程中所需要的气体；
57.发酵完成后的物料经出料口11排出。
58.在发酵过程中，可根据需要，先采用热水对发酵罐加热，由于热水的温度有限，可能达不到发酵所需的温度，再采用热蒸汽对发酵罐进行进一步升温，使其达到发酵所需的温度。
59.虽然，本说明书中已经用一般性说明及具体实施方案对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。