一种清洗剂及其制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及洗涤剂领域，具体而言，涉及一种清洗剂及其制作方法。
【背景技术】
[0002] 随着工业化程度的提高，各种农肥农药的滥用，食用添加剂的滥用，导致水果、蔬 菜等食品上细菌、农药残留问题的不断爆发，严重困扰消费者的正常生活，洗出安全，吃出 健康，是消费者不懈追求的目标。
[0003] 现阶段市场上现存的洗涤产品的主要成分为表面活性剂，它虽然能够洗脱水果、 蔬菜表面的杂质，但由于是由化学产品制作而成，对环境污染较大，而且残留物也对人的健 康不利。在餐饮行业中，大量使用这些表面活性剂洗涤产品带来的上述危害表现的更为明 显。
[0004] 有鉴于此，特提出本发明。
【发明内容】
[0005] 本发明的第一目的在于提供一种清洗剂。该清洗剂均由天然物质制备而成，解决 了现有洗涤产品在使用过程中造成的环境污染较大，残留物对人体健康不利的问题。而且， 本发明提供的清洗剂中，通过将盐、贝壳粉和一定量的多功能助剂组合在一起，制得的清洗 剂具有杀菌、去除农药残留、清除污物以及保鲜的作用，进一步丰富和提升了清洗剂的功 效。
[0006] 本发明的第二目的在于提供一种所述的清洗剂的制作方法，该方法操作简便、可 将盐、贝壳粉和多功能助剂充分混合在一起。
[0007] 为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：
[0008] -种清洗剂，以重量份计，所述清洗剂的原料组份包括:盐10-60份、贝壳粉10-70 份和多功能助剂5-20份。
[0009] 在本发明提供的清洗剂中，原料组份均由天然物质组成，将这一清洗剂用于洗涤 水果、蔬菜时，不但不会对环境造成任何污染，而且洗涤后的残留物也不会对人体造成伤 害。
[0010] 在本发明提供的清洗剂中，原料组份中的盐在人们的日常生活中占有不可或缺的 地位，不但可以食用，同时可以大量的在日常生活中在使用，特别是可用于洗涤水果、蔬菜， 甚至人的伤口，具有很好的杀菌作用，自古至今为广大消费者广泛使用，但是其功效较为单 一。针对这一问题，本发明通过将盐与贝壳粉和一定量的多功能助剂配合在一起，制得的清 洗剂不但具有杀菌的作用，而且还具有去除农药残留、清除污物以及保鲜的作用，进一步丰 富和提升了清洗剂的功效。
[0011] 本发明提供的清洗剂不但可以用于水果、蔬菜的清洗，能够达到杀菌、去残留、去 污、保鲜的效果，还可用于海鲜、鲜肉、腌制腊肉等食品的清洗，能够达到杀菌、去污、消除异 味的效果。
[0012]各原料组份的用量也对本发明清洗剂的效果有影响，为了确保清洗剂的功效，各 原料组份的适宜用量(均以重量份计)为盐10-60份、贝壳粉10-70份和多功能助剂5-20份。 优选地，各原料组份的用量为盐20-40份、贝壳粉30-50份和多功能助剂15-20份。
[0013]优选地，所述贝壳粉的粒度小于5μπι。
[0014]本发明提供的清洗剂中，贝壳粉作为主要活性组分之一，其作用有两个:一个是贝 壳粉作为一种碱性物质，能够破坏有害病菌的细胞结构，起到杀菌的功效。同时，贝壳粉具 有较大的表面积，具有较大的吸附作用，还能吸附水果、蔬菜等表面的农药残留、有机类污 染物。为了确保贝壳粉能够充分地发挥功效，本发明提供的清洗剂中，所用贝壳粉的粒度限 定为小于5μπι。这一粒度大小的贝壳粉与盐和多功能助剂组合在一起后制得的清洗剂，在使 用过程中，不但能够快速地溶解于水中，同时还能显著地吸附水果、蔬菜、海鲜、肉制品等表 面的各类残留物和污物，起到更好地杀菌、去残留和去污的效果。
[0015] 优选地，所述贝壳粉的制作方法包括如下步骤：
[0016]将贝壳进行自然风化、高温煅烧处理、超精细研磨处理，即得贝壳粉。
[0017]贝壳经自然风化后能够去除贝壳中的有机成分，有利于后续制得的贝壳粉末形成 独特的囊腔结构;通过高温煅烧处理可进一步清除贝壳中的杂质，最为重要的是，通过在高 温环境中煅烧，可固化贝壳的分子结构框架;将高温煅烧后的贝壳进行超精细研磨处理后， 得到粒度符合和结构均符合要求的贝壳粉。
[0018]进一步优选地，所述贝壳为扇贝或北极贝。
[0019]采用扇贝或北极贝作为原料制得的贝壳粉，其pH能够达到13以上，作为一种强碱 性物质，具有很好的去污效果。更重要的是，容易形成独特的囊腔分子筛立体结构，从而对 各类残留和污物具有更好的吸附效果，同时在使用过程中也更容易溶解于水中或其它溶剂 中。其中，采用北极贝的贝壳制得的贝壳粉的效果优于采用扇贝制得的贝壳粉。
[0020] 进一步优选地，所述高温煅烧处理步骤中，煅烧的温度为1100-1300°c。
[0021] 通过将贝壳粉在1100-1300°C高温环境中进行煅烧，可去除贝壳中99.9 %以上的 杂质，而且，贝壳在1100-1300°C下煅烧后，可形成独特的囊腔分子筛结构。
[0022] 为了确保贝壳中的有机成分能够充分去除，优选地，所述自然风化的时间为2-3 年。
[0023]优选地，所述多功能助剂包括海藻糖和D-木糖，且两者的质量比为(3-4): (1-2)。
[0024]本发明中所用的多功能助剂为海藻糖和D-木糖按照特定比例组成的，与盐和贝壳 粉组合在一起后制得的清洗剂不但能够杀菌、去除农药残留，清除污物，还具有保鲜的作 用。
[0025] 优选地，所述盐为非海盐经脱色脱矿物质处理后得到的氯化钠含量大于99%，且 不含碘的精制食用盐。
[0026] -种本发明提供的清洗剂的制作方法，包括如下步骤：
[0027]将多功能助剂用酒精溶解后喷淋至贝壳粉表面进行混合，后将盐添加至贝壳粉中 再次进行混合，烘干后即得清洗剂。
[0028]本发明提供的制作方法操作简便、可将盐、贝壳粉和多功能助剂充分混合在一起。
[0029]与现有技术相比，本发明的有益效果为：
[0030] (1)本发明提供的清洗剂的原料组份均由天然物质组成，将这一清洗剂用于洗涤 水果、蔬菜时，不但不会对环境造成任何污染，而且洗涤后的残留物也不会对人体造成伤 害。
[0031] (2)本发明通过将盐与贝壳粉和一定量的多功能助剂配合在一起，制得的清洗剂 不但具有杀菌的作用，而且还具有去除农药残留、清除污物以及保鲜的作用，进一步丰富和 提升了清洗剂的功效，不但可以用于水果、蔬菜的清洗，还可用于海鲜、鲜肉、腌制腊肉等食 品的清洗，用途更为广泛。
[0032] (3)本发明提供的清洗剂中，通过将贝壳粉的粒度限定为小于5μπι，这一粒度大小 的贝壳粉与盐和多功能助剂组合在一起后制得的清洗剂，在使用过程中，不但能够快速地 溶解于水中，同时还能显著地吸附水果、蔬菜、海鲜、肉制品等表面的各类残留物和污物。
[0033] (4)本发明提供的清洗剂中，贝壳经自然风化后能够去除贝壳中的有机成分，有利 于后续制得的贝壳粉末形成独特的囊腔结构;通过高温煅烧处理可进一步清除贝壳中的杂 质，最为重要的是，通过在高温环境中煅烧，可固化贝壳的分子结构框架;将高温煅烧后的 贝壳进行超精细研磨处理后，得到粒度符合和结构均符合要求的贝壳粉。
[0034] (5)本发明通过采用扇贝或北极贝作为原料制得的贝壳粉，其pH能够达到13以上， 作为一种强碱性物质，具有很好的去污效果，并且容易形成独特的囊腔分子筛立体结构，从 而对各类残留和污物具有更好的吸附效果，同时在使用过程中也更容易溶解于水中或其它 溶剂中。
[0035](6)本发明通过将贝壳粉在1100-1300°C高温环境中进行煅烧，可去除贝壳中 99.9%以上的杂质，而且，贝壳在1100-1300°〇下煅烧后，可形成独特的囊腔分子筛结构。
[0036] (7)本发明通过采用海藻糖和D-木糖按照特定比例组成的多功能助剂，与盐和贝 壳粉组合在一起后制得的清洗剂不但能够杀菌、去除农药残留，清除污物，还具有保鲜的作 用。
【具体实施方式】
[0037]下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会 理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体 条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为 可以通过市售购买获得的常规产品。
[0038]实施例1
[0039]取食盐lkg、贝壳粉lkg、海藻糖0 · 25kg、D-木糖0 · 25kg。
[0040]将称取得到的食盐、贝壳粉、海藻糖和D-木糖混合后，即得粉末清洗盐。
[0041] 实施例2
[0042]取食盐2kg、贝壳粉3kg、海藻糖lkg、D_木糖lkg。
[0043]制备方法同实施