1.一种低糖低粘度生番茄酱的制备方法，其特征在于：包括各以下步骤：
（1）以鲜番茄为原料，经清洗后在常温条件下破碎打浆，通过直径1.0-1.5mm孔的筛网过筛分离番茄皮籽，得到生番茄浆状物；
（2）将步骤（1）所得的生番茄浆状物升温至50-54℃，用柠檬酸或苹果酸调整浆体糊状物的pH值为3.0-4.0，保温2-4小时得到破解离析降粘的生番茄浆；
（3）将步骤（2）所得的破解离析生番茄浆送入分离因素≥2500的卧式沉降式离心分离机或过滤式离心机或刮刀卸料离心机或板框式过滤机或真空叶滤机，在温度45-54℃条件下，分离质量分数80％-85％的黄色番茄汁后，得到质量分数15％-20％深红橙色的低糖低粘度生番茄酱半成品；
（4）将步骤（3）所得的低糖低粘度生番茄酱半成品后处理后，放在密封的不透光的容器内，所述后处理方法为向低糖低粘度生番茄酱半成品加入占质量分数15％-20％的食用盐混匀后置阴凉处常温保存，或向低糖低粘度生番茄酱半成品加入95％乙醇，乙醇占低糖低粘度生番茄酱半成品的质量15％-25％。
2.根据权利要求1所述的低糖低粘度生番茄酱的制备方法，其特征在于：制造低糖低粘度生番茄酱产生的黄色番茄汁，浓缩后用作食品和化妆品原料。
3.一种低糖低粘度生番茄酱，其特征在于：通过权利要求1所述的制备方法制成的低糖低粘度生番茄酱。
4.权利要求3所述的低糖低粘度生番茄酱的应用，其特征在于：所述低糖低粘度生番茄酱用作番茄红素油树脂原料。
5.根据权利要求4所述的低糖低粘度生番茄酱的应用，其特征在于：用所述低糖低粘度生番茄酱萃取番茄红素前，向所述低糖低粘度生番茄酱中加入占质量分数为0.2％-0.5％的HLB值8-13的非离子型表面活性剂。
6.根据权利要求5所述的低糖低粘度生番茄酱的应用，其特征在于：所述非离子型表面活性剂包括蔗糖脂肪酸酯、山梨醇脂肪酸酯、烷基酚的聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚、脂肪酸甲酯聚氧乙烯醚、吐温和斯潘中的一种或几种。