1.一种长开放时间动物蛋白胶，其特征在于，所述动物蛋白胶的原料按1000重量份计，包括：20-40份的网胶、100-150份的工业明胶、20-40份的聚乙烯醇、150-200份的硫酸盐、50-70份固含量为90％以上的工业白糖、300-400份固含量为80wt％～90wt％的食用麦芽糖怡、10-20份的增粘树脂、1-2份的消泡剂、1-2份的防腐剂以及水。
2.根据权利要求1所述长开放时间动物蛋白胶，其特征在于，所述网胶的冻力为150-200bloom。
3.根据权利要求1所述长开放时间动物蛋白胶，其特征在于，所述工业明胶的冻力为180-200bloom。
4.根据权利要求1所述长开放时间动物蛋白胶，其特征在于，所述食用麦芽糖饴的de值为40％～45％。
5.根据权利要求1所述长开放时间动物蛋白胶，其特征在于，所述增粘树脂为水性增粘树脂。
6.根据权利要求1所述长开放时间动物蛋白胶，其特征在于，所述硫酸盐为硫酸铵、硫酸铝、硫酸镁、硫酸钠、硫酸钾、无水硫酸镁、七水硫酸镁、五水硫酸镁或硫酸亚铁。
7.一种权利要求1所述长开放时间动物蛋白胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)按1000重量份称取20-40份的网胶、100-150份的工业明胶、20-40份的聚乙烯醇、150-200份的硫酸盐、50-70份固含量为90％以上的工业白糖、300-400份固含量为80wt％～90wt％的食用麦芽糖怡、10-20份的增粘树脂、1-2份的消泡剂、1-2份的防腐剂以及水。
(2)将工业明胶、网胶和聚乙烯醇用水混合，在80℃下溶解60分钟后，加入硫酸盐，使其发生交联反应，之后加入工业白糖和食用麦芽糖怡冲稀，最后依次加入增粘树脂、消泡剂、防腐剂，混合均匀，得到动物蛋白胶。