用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备的制作方法

本实用新型属于农业技术领域，涉及一种食品保鲜技术，特别是一种用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备。

背景技术：

水蜜桃一般成熟于7月底至8月上中旬，此时正值高温多雨季节，采摘后的水蜜桃不耐贮藏，常温下迅速出现呼吸高峰，成熟及衰老的进程很快，放置4～5d便会由于完熟、软腐、霉变等失去商品价值，使水蜜桃的销售周期及范围受到极大限制，影响了这一产业的快速发展，同时水蜜桃的肉质软嫩，味甜汁多，再加上采摘、贮运过程中受到轻微的碰撞就会导致伤口，极易受到真菌的侵染而快速腐烂变质，所以水蜜桃的保鲜是一大难点。

目前果蔬贮藏保鲜技术主要包括冷藏保鲜、气调贮藏、化学方法保鲜、涂膜保鲜等。其中，冷藏保鲜和气调贮藏能耗高、资金回收期长、设备昂贵、技术不易掌握；化学方法保鲜容易产生化学残留、对果蔬造成二次污染。比之于这些不足，涂膜保鲜技术是将大分子物质作为成膜物质制成适当浓度的水溶液或乳液，采用浸渍、涂抹、喷涂等方法涂布于果蔬表面，在表面固化并形成一层光亮的半透性薄膜。这层膜可以封闭果蔬表面气孔，形成具有严密渗透性的密闭环境，降低果实的呼吸强度，适当抑制水果的水分蒸发，并将果蔬与环境分隔开来，减少果蔬对环境氧的吸收，达到降低呼吸消耗，推迟呼吸高峰到来，减缓营养物质消耗的目的，起到类似气调包装的效果。其中作为大分子物质的多糖类物质具有成膜性，抗菌性，凝胶性，可食用性等特性，而且来源广泛、经济实用，成为了涂膜保鲜中的热点研究对象。然而，涂膜保鲜并不是对所有的果蔬保鲜都有用，如魔芋葡甘聚糖对于如表皮过软，且有细毛保护的水蜜桃，涂膜后反而会伤害细毛损伤表皮，加速桃子的腐烂。另外操作上由于是采用浸泡的方法，需要考虑干燥的问题，根据不同的果蔬都要确定其适宜的浸泡浓度和时间。

因此如何利用多糖类物质的特性及优点，结合气调包装的原理，应用到水蜜桃保鲜中，寻求操作简单，投资低，安全环保的绿色保鲜方法成为现有技术领域中亟待解决的研究问题。另外现有膜体的包装操作全凭人工完成，并未使用任何辅助工具，由此造成降低工作效率、包装均匀度差、浪费人力、增加包装成本等问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种配合人工包装膜体的辅助工具，以实现对桃体表面进行快速、优质包膜操作的用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备，包括套膜器和束口夹，所述套膜器包括扁口圈，所述扁口圈具有两条相贴合的弹性条，两条所述弹性条的端部通过折角部连接，所述弹性条的中部设置具有变形弹性的弧形段，两条所述弧形段之间为通过口，所述扁口圈的一侧为进口侧，另一侧为出口侧，所述扁口圈位于出口侧上设置环形的毛刷，所述毛刷的内圈上贴附有松紧环，所述毛刷的尾端设置防刮球；所述束口夹包括呈折叠状的夹体，所述夹体的一条折臂为基座，另一条折臂为切刀，所述基座上设置刃槽，所述切刀的底边设置刀刃，所述刀刃与刃槽相配合设置，所述基座与切刀通过弹性弯折角连接。

本用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备的使用方法为：首先通过手指捏合扁口圈位于两端的折角部，使中部的弹性条均向外侧弯曲，以致合闭的通过口张开一定程度；在扁口圈的进口侧放置可食性复合膜，而后将桃体放置在膜体的另一侧，并使桃体逐渐穿过扁口圈的通过口，因扁口圈具有弹性，故通过口直径根据桃体变化，使弹性条贴附在桃体表面滑动；桃体逐渐通过扁口圈，并使可食性复合膜逐步包裹在桃体外面，进一步通过出口侧上的环形毛刷将膜体与桃体刷覆贴合，其中利用松紧环对毛刷产生弹性束缚力。当整个桃体通过毛刷后，扁口圈的通过口闭合带动环形的毛刷呈扁体，可食性复合膜被束口，将膜体的束口部分放置到束口夹的基座和切刀之间，啮合基座和切刀，利用刀刃将膜体切断，并使膜体断口封合，最后将断口贴附在桃体上即可。

在上述的用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备中，所述弹性条为记忆金属条，所述折角部为橡胶折角，所述记忆金属条的端部插入所述橡胶折角内，所述记忆金属条外周包覆海绵层，整体所述弹性条与折角部的外侧套设塑胶套。

在上述的用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备中，所述塑胶套上位于通过口的周壁上贴附防滑层，所述防滑层为表面具有防滑纹路的橡胶层。在桃体表面包装时，利用防滑层可增大可食性复合膜与桃体表面的摩擦接触，避免膜体打滑使桃体表面包覆不完全。

在上述的用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备中，所述松紧环为橡胶环，所述松紧环位于毛刷的2/3至3/4处。

在上述的用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备中，所述防刮球为包覆在毛刷尾端的橡胶颗粒。设置防刮球以避免毛刷的尖端对膜体及桃体表面产生损伤。

在上述的用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备中，所述弹性弯折角内设置复位弹簧。

与现有技术相比，本用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备，通过套膜器和束口夹两部分配合，一方面实行膜体的包装操作，另一方面实行膜体的封口操作，以实现配合人工包装膜体的辅助工具，达到对桃体表面进行快速、优质的包膜操作，由此提高工作效率，提升包装均匀度，避免对桃体表面造成损伤，减省人力，降低包装成本。

附图说明

图1是本实用新型中套膜器的结构示意图。

图2是本实用新型中束口夹的结构示意图。

图中，1、扁口圈；1a、防滑层；2、毛刷；3、松紧环；4、基座；5、切刀；6、复位弹簧。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1和图2所示，本用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备，包括套膜器和束口夹，套膜器包括扁口圈1，扁口圈1 具有两条相贴合的弹性条，两条弹性条的端部通过折角部连接，弹性条的中部设置具有变形弹性的弧形段，两条弧形段之间为通过口，扁口圈1的一侧为进口侧，另一侧为出口侧，扁口圈1位于出口侧上设置环形的毛刷2，毛刷2的内圈上贴附有松紧环3，毛刷2的尾端设置防刮球；束口夹包括呈折叠状的夹体，夹体的一条折臂为基座4，另一条折臂为切刀5，基座4上设置刃槽，切刀5的底边设置刀刃，刀刃与刃槽相配合设置，基座4与切刀5 通过弹性弯折角连接。

弹性条为记忆金属条，折角部为橡胶折角，记忆金属条的端部插入橡胶折角内，记忆金属条外周包覆海绵层，整体弹性条与折角部的外侧套设塑胶套。

塑胶套上位于通过口的周壁上贴附防滑层1a，防滑层1a为表面具有防滑纹路的橡胶层。在桃体表面包装时，利用防滑层1a 可增大可食性复合膜与桃体表面的摩擦接触，避免膜体打滑使桃体表面包覆不完全。

松紧环3为橡胶环，松紧环3位于毛刷2的2/3至3/4处。

防刮球为包覆在毛刷2尾端的橡胶颗粒。设置防刮球以避免毛刷2的尖端对膜体及桃体表面产生损伤。

弹性弯折角内设置复位弹簧6。

本用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备的使用方法为：首先通过手指捏合扁口圈1位于两端的折角部，使中部的弹性条均向外侧弯曲，以致合闭的通过口张开一定程度；在扁口圈 1的进口侧放置可食性复合膜，而后将桃体放置在膜体的另一侧，并使桃体逐渐穿过扁口圈1的通过口，因扁口圈1具有弹性，故通过口直径根据桃体变化，使弹性条贴附在桃体表面滑动；桃体逐渐通过扁口圈1，并使可食性复合膜逐步包裹在桃体外面，进一步通过出口侧上的环形毛刷2将膜体与桃体刷覆贴合，其中利用松紧环3对毛刷2产生弹性束缚力。当整个桃体通过毛刷2后，扁口圈1的通过口闭合带动环形的毛刷2呈扁体，可食性复合膜被束口，将膜体的束口部分放置到束口夹的基座4和切刀5之间，啮合基座4和切刀5，利用刀刃将膜体切断，并使膜体断口封合，最后将断口贴附在桃体上即可。

本用于桃类保鲜可食性复合膜的应用包装设备，通过套膜器和束口夹两部分配合，一方面实行膜体的包装操作，另一方面实行膜体的封口操作，以实现配合人工包装膜体的辅助工具，达到对桃体表面进行快速、优质的包膜操作，由此提高工作效率，提升包装均匀度，避免对桃体表面造成损伤，减省人力，降低包装成本。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管本文较多地使用了扁口圈1；防滑层1a；毛刷2；松紧环3；基座4；切刀5；复位弹簧6等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。