一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱的制作方法

技术领域：

本发明涉及一种外卖食品箱，主要涉及一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱。

背景技术：
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现在油炸、烘烤类食品送外卖的多起来了，他能给人们的用餐提供方便，遗憾的是,外卖人员放在电动自行车后面外卖用的箱子，仅是一个用布做的箱子,食品放在里面,既不保温又不透气，当送到客户手中时，往往变得疲软了而失去了酥脆的风味，从而影响了口感，不能满足食用要求。

技术实现要素：
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本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，解决了油炸烘烤类食品在快递过程中变凉、变软、失去口感的问题。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，包括有箱体，其特征在于：所述箱体内放置有筒体，所述筒体的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板，所述支撑板的下面放置有吹风机，所述筒体和箱体上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔，所述支撑板的中部设有出气口，所述出气口通过出风管与风机的出风口连通，所述支撑板上方架设有靠支撑板支撑的篦子，所述篦子下设有支撑腿，所述篦子直径配合筒体内壁；所述篦子中部设有与出气口对应配合的挡板，所述篦子上方筒体圆周面上分布有透气孔，所述箱体壁上部开有出气孔，所述筒体上安装有筒体盖，所述筒体盖的底端安装有红外线灯。

所述的出风管的上端部穿过透气口，且与支撑板端面平齐。

所述的挡板尺寸略大于出气口的尺寸。

所述的支撑板与挡板之间的间距为2cm左右。

所述的筒体和筒体盖外包裹有一层海绵做保温的保温层。

所述的筒体盖的底端还安装有温度传感器探头。

所述的箱体内还安装有电源、控制单元，所述控制单元中设有与吹风机电路串联的风速衰减器，所述风速衰减器由机械定时器、圆环状的转把、小功率电子调速器组成。

本发明的优点是：

本发明结构设计合理，其方便携带，自带电源加热控制方便，同时还可以自动降风，自动控温，保证吹风风速及温度的要求，解决油炸烘烤类食品在快递过程中变凉、变软、失去口感的问题。

附图说明：

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式：

参见附图。

一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，包括有箱体1，箱体1内放置有筒体2，所述筒体2的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板3，所述支撑板3的下面放置有吹风机4，所述筒体2和箱体1上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔，所述支撑板3的中部设有出气口，所述出气口通过出风管5与吹风机的出风口连通，所述支撑板3上方架设有靠支撑板支撑的篦子6，所述篦子下设有支撑腿，所述篦子直径配合筒体内壁，所述篦子6中部设有与出气口对应配合的挡板7，所述篦子6上方筒体2圆周面上分布有透气孔8，所述箱体壁上部开有出气孔，所述筒体2上安装有筒体盖9，所述筒体盖9的底端安装有红外线灯10。

所述的出风管5的上端部穿过透气口，且与支撑板3端面平齐。

所述的挡板7尺寸略大于出气口的尺寸。

所述的支撑板3与篦子6之间的间距为2cm左右。

所述的筒体2和筒体盖9外包裹有一层海绵做保温的保温层11。

所述的筒体盖9的底端还安装有温度传感器探头12。

所述的箱体1内还安装有电源、控制单元，所述控制单元中设有与风机电路串联的风速衰减器，所述风速衰减器由机械定时器、圆环状的转把、小功率电子调速器组成。

当食物放入里面后,能保酥保热、保持口感30分钟以上。设计的基本思路是：自带电源,用吹风机从筒体底向上吹热风，热气流带走食品散出的热湿气,用自制风速衰减器，15分钟内自动缓慢由大到小衰减风速，食物放在筒体中间，筒体顶部用灯给食物上方加热，筒体顶部设有出风洞的方案。

本装置箱内分三个单元，一是塑料围筒体，二是电源，三是控制面板。具体实施当中：可将塑料筒体底子剪掉,倒置箱内,在塑料筒体下部位置上放置一电热吹风机，从下向上吹热风,在吹风机的上方支起一个园木板,在园木板的中心挖一直径约3cm的园孔，取一载软管,一端连接吹风机出口,一端插入木板孔内,管口与木板相平。再做一个外沿是园型,内格是方格子的竹箅子,在竹箅子的中心,固定一直径比木板园孔稍大一点，约4cm的园木片,将竹箅子水平支在园木板的上方,园木片对准下边木板的园孔,竹箅子离园木片距离2cm左右。竹箅子和园木片是用来散开下面园孔吹上来的热风的。食物放在竹箅子上。在塑料筒体上部四周开四个园孔,用来散气，在箱体壁上部开有出气孔。筒体盖子用不锈钢做成。在筒体盖内顶部,焊上红外线灯底座,用它来安装红外线灯及固定温度传感器探头,筒体盖上开的有小孔,用来引出导线。安装红外灯的目的是快速提升筒体内顶部初始温度和温控。筒体和筒体盖外部包上一层海绵用做保温层保温。

第二单元结构是一个输出交流电压为220伏的锂电源,电原的输出功率达1000瓦及以上,电源可充电。

第三单元是控制面板,依次装有:

①温度控制器,温度控制器是用来控制红外灯的开与关,从而控制箱子上部温度,设定的控制温度范围是55度---60度，高于60度灯灭，底于55度灯亮;②三开开关,三开开关包括灯开关、吹风机开关、电源开关，灯是功率为100—300w红外线灯。

在灯的电路中串接一个电子电位器,用以调节灯的功率。

③风速衰减器,风速衰减器是用来自动减弱吹风机从下吹上来的风速的,食物刚放入的时候,热湿气大,得需要大风吹才行,随着吹的时间的增长,热湿气不再大,得需要小风吹了,免得食物吹得过干,以保证风味。风速衰减器由三部分连接而成,一是总长15分钟的机械定时器,二是圆环状的转把；三是小功率(如吊扇用的)电子调速器,成品的电子调速器中电位器要去掉，其数值要更换为合适数值。为便于连接，电位器再安装上电路板时，转轴指向要反向安装，这之后将定时器转动轴与电子调速器转轴连接起来,中间焊一个圆环状的转把。在固定定时器和电子调速器相对位置时，应将调速器在大挡时的转轴转动位置，对准定时器发条上满劲时转轴转动的位置。自然的，定时器不上劲时转轴的转动位置就是电子调速器小挡时的位置。当转动转把给定时器发条上满劲后,松开手,定时器转轴带着调速器转轴绶慢转动,从而使通过吹风机的电流及风速由大挡到小挡连续自动缓慢衰变。

风速衰减器是串联在吹风机电路中的。

④风速挡位开关：这个开关串接在吹风机电路中。按下大挡，大挡的连接是让电流不通过风速衰减器而直接接上吹风机，这样吹出来的是不变的最大风；按下小挡，小挡连接的是风速衰减器电路，当不给定时器上劲时，吹出来的是小风；当定时器发条上满劲，松开手后，吹出来的是由大风缓慢变小的风，最后稳定在小风。

在更换电子调速器的电位器数值时，要保障小挡时的风速能维持食品的酥脆状况。

最后应说明的是；以上实施例仅用以说明本发明而非限制本发明所描述的技术方案；因此，尽管本说明书参照上述的各个实施例对本发明已进行了详细的说明，但是，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本发明进行修改或等同替换：而一切不脱离本发明的精神和范围的技术方案及其改进，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。