面盒输送链及其面盒组件和使用面盒输送链的连续速冻机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种面盒输送链及其面盒组件和使用面盒输送链的连续速冻机。
【背景技术】
[0002]面条制品作为一大众食品，其口味多变、款式新颖、使用方便、营养丰富，而冷冻保鲜面是在传统面条的基础上精心研发的新时代面制品之一。冷冻面早年起源于日本，由于其具有口感好、非油炸、品质保持好、煮食方便等特点，市场潜力较大。
[0003]冷冻面在生产过程中，需要经过和面-熟化-切条-煮面-人工分份-冷冻-脱模-人工计量分装-入库冷藏等工艺，在冷冻工艺中，需要使装填有经水煮后的熟面块进入冷冻机中进行短时间的快速冷冻。
[0004]在进行快速冷冻时，人工手动将煮好的面分份的填装在各个面盒中，然后将面盒直接放在平面输送皮带上，平面输送皮带带着面盒水平通过冷冻机实现对面盒的快速冷冻。在冷冻完成后的面盒从冷冻机中移出后，再由人工对面盒进行敲打脱模。这种冷冻方式在实际生产中存在诸多问题，一方面主要利用人工来分装和脱模，生产效率较低，另一方面由于面盒是分体的独立于输送皮带布置的，需要另外将脱模后的空盒再重新搬运至装面的工位处，费时费力，同时，面盒活动的放置在输送皮带上，也使得平面输送皮带只能直线的进出冷冻机，输送皮带不能在冷冻机中蛇形往复移动，为提高冷冻效率，冷冻机的长度就需要设计的很大以满足速冻要求，成本较高，不利于提高生产效率和降低生产成本。
【发明内容】
[0005]本实用新型提供一种面盒输送链，以解决现有技术中的面盒独立于输送皮带布置导致输送皮带不能在冷冻机中蛇形往复移动的技术问题；同时，本实用新型还提供一种上述面盒输送链的面盒组件及使用上述面盒输送链的连续速冻机。
[0006]本实用新型所提供的面盒输送链用面盒组件的技术方案是:面盒输送链用面盒组件，包括用于沿面盒输送链的宽度方向延伸的面盒安装架，面盒安装架上设有用于将面盒安装架转动装配在面盒输送链的输送链条上的转轴，面盒安装架上固设有沿面盒输送链的宽度方向分布的多个用于分装面条的面盒，面盒的顶部为敞口结构，所述面盒组件的重心低于所述转轴的转动中心线。
[0007]所述的面盒安装架包括其上设有多个面盒卡槽的底架和用于将卡装在面盒卡槽中的面盒压装固定在底架上的压板，压板与所述底架固定装配以将面盒固定装配在面盒安装架上，所述转轴设置在在所述底架上。
[0008]所述的面盒安装架为不锈钢安装架，所述面盒为塑料面盒。
[0009]本实用新型所提供的面盒输送链的技术方案是:面盒输送链，包括并行延伸并沿左右方向间隔布置的两输送链条，两输送链条上沿其延伸方向均布有多个面盒组件，各面盒组件分别包括用于沿面盒输送链的左右宽度方向延伸的面盒安装架，面盒安装架上设有用于将面盒安装架转动装配在两输送链条上的转轴，面盒安装架上固设有沿面盒输送链的左右宽度方向分布的多个用于分装面条的面盒，面盒的顶部为敞口结构，所述面盒组件的重心低于相应转轴的转动中心线。
[0010]所述的面盒安装架包括其上设有多个面盒卡槽的底架和用于将卡装在面盒卡槽中的面盒压装固定在底架上的压板，压板与所述底架固定装配以将面盒固定装配在面盒安装架上，所述转轴设置在在所述底架上。
[0011 ] 所述的面盒安装架为不锈钢安装架，所述面盒为塑料面盒。
[0012]本实用新型所提供的使用上述面盒输送链的连续速冻机的技术方案是:连续速冻机，包括冷库和设置在冷库中的内架体及设置于冷库外的外架体，所述的内架体和外架体上对应装配有循环往复的进出冷库的面盒输送链，面盒输送链包括并行延伸并沿左右方向间隔布置的两输送链条，两输送链条上沿其延伸方向均布有多个面盒组件，各面盒组件分别包括用于沿面盒输送链的左右宽度方向延伸的面盒安装架，面盒安装架上设有用于将面盒安装架转动装配在两输送链条上的转轴，面盒安装架上固设有沿面盒输送链的左右宽度方向分布的多个用于分装面条的面盒，面盒的顶部为敞口结构，所述面盒组件的重心低于相应转轴的转动中心线，所述面盒输送链具有沿上下方向蛇形往复的对应布置在所述内架体上的至少两层输送段，任意相邻的两层输送段之间过渡换向位置处均布置有内换向轮。
[0013]所述的面盒安装架包括其上设有多个面盒卡槽的底架和用于将卡装在面盒卡槽中的面盒压装固定在底架上的压板，压板与所述底架固定装配以将面盒固定装配在面盒安装架上，所述转轴设置在在所述底架上。
[0014]所述的面盒安装架为不锈钢安装架，所述面盒为塑料面盒。
[0015]所述的冷库具有输送链条进入口和输送链条输出口，在外架体上对应输送链条输出口设有用于引导从输送链条输出口输出的输送链条带着面盒组件在冷库外朝向输送链条输入口移动的外换向轮，外换向轮上同轴设有用于顶托面盒组件的底部外侧以使得面盒组件在跟随输送链条绕经外换向轮时会翻转180°而进入面盒的敞口结构朝下的脱模状态的托轮，托轮的旁侧设有沿输送链条的输送方向延伸并用于顶托面盒组件的底部外侧以在设定距离内将面盒组件保持在面盒的敞口结构朝下的脱模状态的托杆，所述托杆上或外架体上设有用于对处于脱模状态的面盒进行敲击以进行脱模的振动脱模装置。
[0016]本实用新型的有益效果是:本实用新型所提供的面盒输送链中，在两输送链条上均布多个面盒组件，面盒组件的面盒安装架上设有多个面盒，面盒可以直接跟随输送链条进出冷库，面盒组件直接跟随输送链条返回，不需要另外再将空盒重新人工搬运返回。同时，面盒组件还可以跟随输送链条进入冷库中沿蛇形往复的路线行走，这样可以在冷库内部布置多层输送段，有效利用冷库内部空间来布置输送路线，减小冷库的平面占地面积。另夕卜，由于面盒组件的重心低于相应转轴的转动中心线，使得面盒在自由状态下可以在自身重力作用下自由转动以使得面盒的敞口结构一直朝上，避免在速冻初期出现面盒组件翻转导致面块脱出面盒的意外事故。
[0017]而将这种集成的转装配有面盒组件的面盒输送链应用在连续速冻机中时，面盒组件直接装配在输送链条上，可以直接跟随输送链条进出冷库，速冻操作方便。并且，可以在冷库中蛇形往复的移动，进而充分利用冷库空间，减小冷库占地面积，有效降低生产成本。同时，面盒输送链上的面盒组件可以在重力作用下可以自动转动，保持盒体上部的敞口结构朝上布置，避免在冷冻初期出现面盒倒置而导致面块脱出面盒的问题。
[0018]进一步地，利用压板将面盒压装固定在底架上，装配较为方便。
[0019]进一步地，面盒安装架采用不锈钢安装架，而面盒采用塑料面盒，在保证面盒组件整体强度的前提下，采用塑料面盒便于实现面块脱模操作。
[0020]进一步地，在面盒输送链驱动面盒组件绕经外换向轮时，利用托轮顶托面盒组件的底部外侧以使得面盒组件翻转180°而进入面盒的敞口结构朝下的脱模状态，并利用布置在托轮旁侧的托杆顶托面盒组件的底部外侧以在设定距离内将面盒组件保持在面盒的敞口结构朝下的脱模状态，再由振动脱模装置敲击面盒以进行脱模操作，在输送链条带着面盒组件移动过程中使面盒进入脱模状态，操作简单可靠，整体结构紧凑。
【附图说明】
[0021]图1是本实用新型所提供的连续速冻机的一种实施例的结构示意图；
[0022]图2是图1中A-A剖视图；
[0023]图3是图1中B处放大图；
[0024]图4是图1中带有面盒组件的部分面盒输送链的结构示意图；
[0025]图5是图4所示面盒输送链的俯视图；
[0026]图6是图5中面盒组件的侧视图。
【具体实施方式】
[0027]如图1至图6所示，一种连续速冻机的实施例，该实施例中的连续速冻机包括冷库1，冷库1中设有制冷风机13，冷库1中设有内架体3，在冷库1外设有外架体2。在内架体3和外架体2上对应装配有循环往复的进出冷库1的面盒输送链4。
[0028]此处的面盒输送链包括对应装配在内、外架体上的并行延伸并沿左右方向间隔布置的两输送链条41，两输送链条41上沿其延伸方向均布有多个面盒组件42，各面盒组件包括用于沿面盒输送链的左右宽度方向延伸的面盒安装架422，面盒安装架422上固设有沿面盒输送链的左右宽度方向分布的多个用于分装面条的面盒420，此处的面盒安装架为不锈钢支架，而面盒则为塑料面盒。面盒安装架422包括其上设有多个面盒卡槽的底架，面盒卡槽中对应卡装有面盒420，面盒420通过压板423压装固定在底架的面盒卡槽中。在面盒安装架422的底架上设有用于将面盒安装架转动装配在两输送链条41上的转轴421。上述面盒组件中的面盒420的顶部为敞口结构，面盒组件42的重心低于相应转轴421的转动中心线。
[0029]在本实施例中，面盒输送链4具有沿上下方向蛇形往复的对应布置在内架体3上的五层输送段，任意相邻的两层输送段过渡换向位置处均布置有内换向轮6。
[0030]具体来说，在内架体3上设有轨道31，面盒输送链的输送链条41对应装配在轨道31上以保证