1.一种烧枪，包括枪套(1)、枪芯(2)和枪头(3)，其特征在于：所述枪套(1)套设在枪芯(2)的外侧，所述枪套(1)上开设有助燃风入口(4)，所述枪套(1)的内壁与枪芯(2)的外壁之间形成助燃空气腔体；
所述枪芯(2)的一端设置有火花塞(6)和燃气入口(5)，且所述燃气入口(5)与枪芯(2)连通，所述枪芯(2)的另一端与枪头(3)固定连接；
所述枪芯(2)靠近枪头(3)的外壁上固定有档风片(7)，所述挡风片(7)上开设有助燃风孔，所述枪芯(2)靠近枪头(3)的侧壁上还开设有燃气孔，且所述燃气孔位于枪头(3)和挡风片(7)之间。
2.根据权利要求1所述的烧枪，其特征在于，所述枪芯(2)的顶部与枪套(1)的顶部通过螺钉固定连接，且所述枪芯(2)与枪套(1)同轴固定。
3.根据权利要求1所述的烧枪，其特征在于，所述枪套(1)的外侧固定有与窑炉侧壁固定连接的固定件(8)。
4.一种节能环保窑炉，包括窑体、烧枪、燃料罐和助燃风机，所述窑体包括依次设置的预热段、高温段、急冷段、缓冷段和尾冷段，其特征在于，所述烧枪贯穿高温段的侧壁，所述烧枪包括枪套(1)、枪芯(2)和枪头(3)，所述枪套(1)套设在枪芯(2)的外侧，所述枪套(1)上开设有助燃风入口(4)，所述枪套(1)的内壁与枪芯(2)的外壁之间形成助燃空气腔体；
所述枪芯(2)的一端设置有火花塞(6)和燃气入口(5)，且所述燃气入口(5)与枪芯(2)连通，所述枪芯(2)的另一端与枪头(3)固定连接；
所述枪芯(2)靠近枪头(3)的外壁上固定有档风片(7)，所述挡风片(7)上开设有助燃风孔，所述枪芯(2)靠近枪头(3)的侧壁上还开设有燃气孔，且所述燃气孔位于枪头(3)和挡风片(7)之间；
所述燃气入口(5)与燃料罐连接，所述助燃风入口(4)与助燃风机的出口连接。
5.根据权利要求4所述的节能环保窑炉，其特征在于，还包括换热器，所述缓冷段的顶部设置有助燃风加热换热管，所述助燃风加热换热管与换热器的进口端连接，所述换热器的出口端通过助燃管道与助燃风机的入口连接。
6.根据权利要求5所述的节能环保窑炉，其特征在于，所述助燃管道处安装有低温热电偶。
7.根据权利要求6所述的节能环保窑炉，其特征在于，所述助燃管道内的助燃风预热温度控制在200-250℃。
8.根据权利要求4所述的节能环保窑炉，其特征在于，所述燃气孔的进气流量和助燃风孔的进风流量的比例为1:7.3。
9.根据权利要求4所述的节能环保窑炉，其特征在于，所述烧枪为若干个，且均匀分布在高温段的底部。
10.根据权利要求4所述的节能环保窑炉，其特征在于，所述烧枪靠近燃料罐的一端设置有电磁阀。