本实用新型涉及厨房设备技术领域,特指一种环保节能型汤炉结构。
背景技术:
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在大型的酒楼、企业食堂等的厨房中通常需要使用到汤炉,但现在汤炉均在使用过程中普遍存在燃料上的能源损耗大,造成费用高,热效率低,操作不够安全等问题。
另外,汤炉一般都是先采用明火点燃点火棒,再通过点火棒对汤炉的炉头进行点火。为了使用上的方便,人们在连续两次用火做菜的间隙,一般还会保留着小火而避免重新点火。如果保持一直燃烧,是对燃气能源的浪费,同时还存在着一定的安全隐患。现在,各种能源的价格不断攀升,节能环保成为未来的发展方向,因此汤炉也应朝着更节能、更方便的方向发展。
有鉴于此,本发明人提出以下技术方案。
技术实现要素:
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本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种环保节能型汤炉结构。
为了解决上述技术问题,本实用新型采用了下述技术方案:该环保节能型汤炉结构包括:不锈钢炉体,其内部设置有由耐火泥砌成的炉膛,且该不锈钢炉体于炉膛上端设置有一汤撑,该汤撑内壁与炉膛内壁平顺衔接,该不锈钢炉体上端与汤撑之间形成有一槽体,且该槽体底部设置有排水孔;炉头,其设置于炉膛底部,该炉头呈圆柱状,其外围设置有复数个由下至上螺旋分布的火焰孔;鼓风机系统,其包括设置于不锈钢炉体底部的鼓风机以及设置于不锈钢炉体前端面并用于控制鼓风机进风量的风量调节阀,该鼓风机通过管道与炉头连接;气管道系统,其设置于不锈钢炉体中,并与炉头连接。
进一步而言,上述技术方案中,所述气管道系统包括有安装于炉体中的燃气主管道以及分别与燃气主管道连接的第一、第二、第三、第四分管道以及安装于第一分管道上并用于控制对炉头中设置的电子点火器供气的电磁阀、安装于第二分管道上并用于控制对炉头中设置的电子点火器供气的手动调节阀、安装于第三分管道上并用于控制炉头中燃烧供气量的供气调节阀及第一限位阀、安装于第四分管道上的第二限位阀和安装于炉体中并与电磁阀电性连接的控制器,其中,所述手动调节阀上的旋钮及供气调节阀的手柄均显露于炉体前端面。
进一步而言,上述技术方案中,所述炉体中设置有对炉头中电子点火器供气的第一供气管,该第一供气管上设置有第三限位阀,所述电磁阀和手动调节阀分别通过管道与第三限位阀连接。
进一步而言,上述技术方案中,所述炉体下端挂扣有点火棒,该点火棒通过管道与所述第二限位阀连接,该点火棒上还设置有调气阀。
进一步而言,上述技术方案中,所述炉体前端设置有贯通炉膛并供所述点火棒伸入的点火通道,该点火通道上设置有可打开和关闭的炉门。
进一步而言,上述技术方案中,所述排水孔处还设置有可拆卸的滤网。
进一步而言,上述技术方案中,所述不锈钢炉体下端设置有若干支撑脚,且该支撑脚下端还设置有防滑垫。
进一步而言,上述技术方案中,所述不锈钢炉体后端成型于向上凸起的后座,该后座设置有用于悬挂工具的悬挂结构。
采用上述技术方案后,本实用新型与现有技术相比较具有如下有益效果:本实用新型可通过多种点火方式进行点火,在市电正常供给情况下可自动点火,在市电断电情况下可手动点火,点火操作起来十分方便,且使用安全,以此满足不同的使用要求,即可避免使用者在连续两次用火做菜的间隙,一般还会保留着小火而避免重新点火的现象,以此避免燃气能源的浪费。另外,本实用新型采用鼓风机鼓风阻燃,使风流与作为燃料的燃气进行混合,以致使燃气燃烧更加充分,耗能低,避免燃气能源的浪费,达到环保节能的功效。再者,所述炉头呈圆柱状,其外围设置有复数个由下至上螺旋分布的火焰孔,以致炉头产生的火苗较猛,使燃气燃烧更加充分,以此提高热效率,且耗能低,避免燃气能源的浪费,达到环保节能的功效。还有就是,不锈钢炉体中槽体的底部倾斜,且朝向排水孔倾斜,以致使在实际使用过程中有水会落在槽体时,这些水会马上汇流到排水孔中,并通过排水孔排掉,以此保证槽体的整洁性,使用起来更加方便。
附图说明:
图1是本实用新型的立体图;
图2是本实用新型的主视图;
图3是本实用新型的内部结构示意图。
具体实施方式:
下面结合具体实施例和附图对本实用新型进一步说明。
见图1-3所示,为一种环保节能型汤炉结构,其包括:不锈钢炉体1、设置于不锈钢炉体1内部的炉膛2、设置于炉膛2上端的汤撑3、设置于炉膛2底部的炉头4、设置于不锈钢炉体1底部并与炉头4适配的鼓风机系统5和设置于不锈钢炉体1中并与炉头4连接的气管道系统6。
所述炉膛2由耐火泥砌成,并位于不锈钢炉体1的内部,该炉膛2与汤撑3内壁内壁平顺衔接,该不锈钢炉体1上端与汤撑3之间形成有一槽体11,且该槽体11底部设置有排水孔12;该槽体11用于承接由放置于汤撑3及炉膛2内的汤桶溢出的水或者是承接在对汤桶加水时溢出的水等,可防止水外溢而出现脏乱的现象,以此保证产品使用的整洁性。所述排水孔12处还设置有可拆卸的滤网,以此可防止外物阻塞排水孔12。
所述槽体11底部倾斜,且朝向排水孔12倾斜,以致使在实际使用过程中有水会落在槽体11时,这些水会马上汇流到排水孔12中,并通过排水孔12排掉,以此保证槽体11的整洁性,使用起来更加方便。
所述炉头4呈圆柱状,其外围设置有复数个由下至上螺旋分布的火焰孔,以致炉头4产生的火苗较猛,使燃气燃烧更加充分,以此提高热效率,且耗能低,避免燃气能源的浪费,达到环保节能的功效。
所述鼓风机系统5包括设置于不锈钢炉体1底部的鼓风机51以及设置于不锈钢炉体1前端面并用于控制鼓风机51进风量的风量调节阀52,该鼓风机51通过管道与炉头4连接;也就是说,炉头4在实际使用时,可通过鼓风机鼓风阻燃,使风流与作为燃料的燃气进行混合,以致使燃气燃烧更加充分,耗能低。
所述气管道系统6包括有安装于炉体1中的燃气主管道61以及分别与燃气主管道61连接的第一、第二、第三、第四分管道62、63、64、65以及安装于第一分管道62上并用于控制对炉头4中设置的电子点火器供气的电磁阀621、安装于第二分管道63上并用于控制对炉头4中设置的电子点火器供气的手动调节阀631、安装于第三分管道64上并用于控制炉头4中燃烧供气量的供气调节阀641及第一限位阀642、安装于第四分管道65上的第二限位阀651和安装于炉体1中并与电磁阀电性连接的控制器66,其中,所述手动调节阀631上的旋钮632及供气调节阀641的手柄643均显露于炉体1前端面。
所述炉体1中设置有对炉头4中电子点火器供气的第一供气管41,该第一供气管41上设置有第三限位阀411,所述电磁阀621和手动调节阀631分别通过管道与第三限位阀411连接。
所述炉体1下端挂扣有点火棒13,该点火棒13通过管道与所述第二限位阀651连接,该点火棒13上还设置有调气阀131。其中,所述炉体1前端设置有贯通炉膛2并供所述点火棒13伸入的点火通道14,该点火通道14上设置有可打开和关闭的炉门141。在需要点火棒点火时,才打开炉门,而在其它情况下,炉门被关闭,以保证本实用新型使用的安全性
所述不锈钢炉体1下端设置有若干支撑脚15,且该支撑脚15下端还设置有防滑垫,以此可使本实用新型放置定位后,站立效果更加理想,更加稳定。
所述不锈钢炉体1后端成型于向上凸起的后座16,该后座16设置有用于悬挂工具的悬挂结构17,使用起来更加方便。
综上所述,本实用新型在使用时,在市电正常供给情况下,电磁阀621自动对炉头4中设置的电子点火器供气,使炉头4点火成功,与此同时,手动打开供气调节阀641以控制炉头4的燃烧火势大小;在市电断电情况下,电磁阀621不能工作,可通过手动打开手动调节阀631,以此同样可对炉头4中设置的电子点火器供气,使炉头4点火成功,与此同时,手动打开供气调节阀641以控制炉头4的燃烧火势大小;或者是,通过点火棒穿过点火通道以对炉头4点火,与此同时,手动打开供气调节阀641以控制炉头4的燃烧火势大小。
综上所述,本实用新型可通过多种点火方式进行点火,在市电正常供给情况下可自动点火,在市电断电情况下可手动点火,点火操作起来十分方便,且使用安全,以此满足不同的使用要求,即可避免使用者在连续两次用火做菜的间隙,一般还会保留着小火而避免重新点火的现象,以此避免燃气能源的浪费。另外,本实用新型采用鼓风机鼓风阻燃,使风流与作为燃料的燃气进行混合,以致使燃气燃烧更加充分,耗能低,避免燃气能源的浪费,达到环保节能的功效。再者,所述炉头4呈圆柱状,其外围设置有复数个由下至上螺旋分布的火焰孔,以致炉头4产生的火苗较猛,使燃气燃烧更加充分,以此提高热效率,且耗能低,避免燃气能源的浪费,达到环保节能的功效。还有就是,不锈钢炉体中槽体11的底部倾斜,且朝向排水孔12倾斜,以致使在实际使用过程中有水会落在槽体11时,这些水会马上汇流到排水孔12中,并通过排水孔12排掉,以此保证槽体11的整洁性,使用起来更加方便。
当然,以上所述仅为本实用新型的具体实施例而已,并非来限制本实用新型实施范围,凡依本实用新型申请专利范围所述构造、特征及原理所做的等效变化或修饰,均应包括于本实用新型申请专利范围内。