技术总结
本实用新型提供一种食品换热装置，包括：第一管道，用于流通食品，包括供食品进入的第一进口和供食品输出的第一出口；驱动装置；输送结构，设置于所述第一管道内，在所述驱动装置的驱动下将所述食品从所述第一进口处输送至所述第一出口处；第二管道，设置在所述第一管道外，用于流通换热媒质以对所述第一管道内的食品进行换热，包括供换热媒质进入的第二进口和供换热媒质流出的第二出口；换热媒质输送装置，用于将所述换热媒质从所述第二进口处输送至所述第二出口处。本实用新型的食品换热装置具有易于输送流动性较差的食品、冷却效果好、便于更换待冷却食品及结构简单等优点。
技术研发人员：张磊;王建军
受保护的技术使用者：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
文档号码：201720128448
技术研发日：2017.02.13
技术公布日：2017.10.13