1.一种燃气灶用支撑装置，其特征在于，包括用于支撑锅具的支撑基体(1)，所述支撑基体(1)的表面形成有合金氧化层(3)，且所述合金氧化层(3)的表面覆有陶瓷层(2)。
2.根据权利要求1所述的燃气灶用支撑装置，其特征在于，所述支撑基体(1)为钢材料制成。
3.根据权利要求2所述的燃气灶用支撑装置，其特征在于，所述支撑基体(1)由冷轧钢制成，所述合金氧化层(3)由所述支撑基体(1)的表面经过氧化处理直接制得。
4.根据权利要求2或3所述的燃气灶用支撑装置，其特征在于，所述合金氧化层(3)的外表面形成有适于与所述陶瓷层(2)相结合的结合部(31)，所述结合部(31)与所述陶瓷层(2)的结合面为非平面状。
5.根据权利要求4所述的燃气灶用支撑装置，其特征在于，所述合金氧化层(3)的外表面为锯齿状，所述陶瓷层(2)的内表面相应也为锯齿状。
6.根据权利要求1所述的燃气灶用支撑装置，其特征在于，所述支撑基体(1)为不锈钢材料制成。
7.根据权利要求1－3中任一项所述的燃气灶用支撑装置，其特征在于，所述陶瓷层(2)的厚度为10～35μm。
8.根据权利要求2或3所述的燃气灶用支撑装置，其特征在于，所述合金氧化层(3)的厚度为0.5～2.5μm。
9.根据权利要求1－3中任一项所述的燃气灶用支撑装置，其特征在于，所述支撑基体(1)为隔热圈的圈体，或锅架的架体。
10.一种燃气灶，其特征在于，包括灶具面板、燃烧器和权利要求1－9中任一项所述的支撑装置，所述支撑装置和所述燃烧器均设于所述灶具面板上，且所述燃烧器的火盖位于所述支撑装置的环内。