一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统的制作方法

本发明涉及烹饪用具领域，特别涉及一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统。

背景技术：

厨房油烟一直是居家煮夫煮妇的心头病，它不仅仅影响了烹饪的环境和烹饪的心情，更重要的是影响了家人的健康。许多主妇不能忍受飘逸的长发上沾上难闻的油烟味，这成了她们远离厨房的主要原因，更为严重的是，油烟中的有害物质是女人们感染肺病的主要原因。实际上，厨房里有很多致癌物质，能使人罹患癌症，已知女性癌症的增多，可能与厨房内的油烟有关。食油加热过高(冒烟)可产生有害的致癌物质。尤其是油炸食品时，满厨房油烟，危害极大。此外，爆炒辣椒、蒜、酱等食材时，常常会产生浓重的味道，这些浓重的味道弥散在厨房环境中久久不能散去。

构建健康和环保的烹饪环境是人们所关心的问题。在营造良好烹饪环境方面，现代厨房更多专注于提高油烟机的吸油烟机能力，试图通过油烟机将油烟排出厨房，但这只能减少厨房油烟，油烟机的效果往往并不如人意，不能从根本上解决厨房油烟问题。

改善烹饪环境应该从多方面入手，而现代厨房着重于油烟问题，其措施存在单一性。

技术实现要素：

本发明提供一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统，从系统的角度全面改善厨房烹饪环境的空气质量。

根据本发明的目的之一，提供一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统，从源头解决厨房油烟问题。

根据本发明的目的之二，提供一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统，该系统在厨房烹饪环境内形成空气净化循环系统，对厨房空气进行净化，过滤pm2.5和烹饪时食材产生的味道。

根据本发明的目的之三，提供一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统，该系统能够将烹饪产生的热空气强制吸入到系统中并进行降温，降低烹饪环境温度，缓解高温季节烹饪时燥热。

本发明的其他优点可以从本发明所公开的技术特征中得到。

为了实现本发明的目的，本发明的带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统包括：

无油烟锅具，无油烟锅具包含外层和内层，外层和内层之间形成夹空层，外层和内层在锅口处连接；

燃气灶，具有两个灶头，用于加热置于灶头上的无油烟锅具；

柜子，燃气灶置于柜子的台面上；以及

空气净化系统，设置于柜子后方，空气净化系统包含设置在柜子背部的集气道和设置在柜子侧面的排气道，集气道与排气道相连，集气道具有集气口，集气道中设有风机和设置在风机下游的过滤模块，过滤模块包含初效过滤层、hepa高效过滤层和活性炭吸附层，风机用于将无油烟锅具周围的空气从集气口吸入集气道，该空气经过滤模块净化后从排气口排入到厨房中。

本实施方式的有益效果是：在本系统中，采用无油烟锅具烹饪，从源头杜绝了油烟的产生；本公开通过空气净化系统净化空气，风机强制将烹饪时上升的空气吸入到空气净化系统，由初效过滤层过滤掉空气中的较大颗粒，再由hepa高效过滤层过滤掉空气中的pm2.5，由活性炭吸附层吸附烹饪产生的气味。

在某些实施方式中，内层表面复合搪瓷层或不粘层。

在某些实施方式中，排气道自集气道侧边向操作侧延伸。

在某些实施方式中，排气道内具有冷却装置，冷却装置包括湿帘、水泵、布水器、水槽及水管，湿帘位于水槽上方，布水器位于湿帘的上缘，水管连接水槽、水泵及布水器。水槽盛装低温水，水泵将水槽内的低温水抽到布水器，再由布水器分布到湿帘上。经过过滤模块净化后的空气被却装置冷却，再排入到厨房中，缓解高温季节烹饪时燥热感。当气流从湿帘穿过时，湿帘上的低温水蒸发吸热，从而将气流冷却。

在某些实施方式中，湿帘被夹在两块抑菌铜网片之间。抑菌铜片具有抑菌的效果，可防止湿帘长期使用后滋生细菌。

在某些实施方式中，还包括中间管道一和中间管道二，风机与过滤模块之间通过中间管道一连接，过滤模块与排气道入口通过中间管道二连接。

在某些实施方式中，风机的出风口朝下，中间管道一为弯管，中间管道一的上端口与风机的出风口连接，中间管道一的侧端口与过滤模块连接。

在某些实施方式中，集气口上方设有向操作侧延伸的顶板。

在某些实施方式中，柜子的台面下方具有消毒柜。

附图说明

图1为本发明一实施方式的带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统正视图。

图2为本发明一实施方式中的无油烟锅具的截面示意图。

图3为图1所示的烹饪系统的侧视图。

图4为图3中aa面的剖视图。

图5为图1所示的烹饪系统的空气净化系统内部俯视图。

图6为本发明一实施方式中湿帘、边框及抑菌铜网片的分解示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步详细的说明。

本发明提供一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统，从系统的角度全面改善厨房烹饪环境的空气质量。

根据本发明的目的之一，提供一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统，从源头解决厨房油烟问题。

根据本发明的目的之二，提供一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统，该系统在厨房烹饪环境内形成空气净化循环系统，对厨房空气进行净化，过滤pm2.5和烹饪时食材产生的味道。

为了实现本发明的目的，请参考图1-5，本发明的带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统包括：

无油烟锅具1，无油烟锅具1包含外层2和内层3，外层2和内层3之间形成夹空层4，外层2和内层3在锅口处连接；

燃气灶，具有两个灶头6，用于加热置于灶头6上的无油烟锅具1；

柜子7，燃气灶置于柜子7的台面上，柜子7的台面下方具有消毒柜9；以及

空气净化系统10，空气净化系统10设置于柜子7后方，空气净化系统10包含设置在柜子7背部的集气道11和设置在柜子7侧面的排气道13，集气道11与排气道13相连，集气道11具有集气口12，集气道11中设有风机14和设置在风机14下游的过滤模块15，过滤模块15包含初效过滤层16、hepa高效过滤层17和活性炭吸附层18，风机14用于将无油烟锅具1周围的空气从集气口12吸入集气道11，该空气经过滤模块15净化后从排气道13排入到厨房中。

本发明的无油烟锅具1可以为炒锅、平底锅、蒸煮锅等。优选地，本发明的内层3表面复合搪瓷层或不粘层，外层2表面复合搪瓷层。内层3锅口处向外卷边扣紧外层2的锅口，或者内层3的锅口与外层2的锅口之间点焊。用本发明的无油烟锅具1炒菜时，火焰对外层2的底部加热，外层2的热量通过热传导、热幅射、热对流三种方式传递到内层3，使内层3均匀升温，不会局部产生高温，达到炒菜时无油烟的目的。在本集成式烹饪系统采用无油烟锅具1进行烹饪，从源头杜绝了油烟的产生。

请参考图3，集气道11由前板19、背板20、左侧板21和右侧板22所限定。请参考图1，在前板19的高于台面的位置设有集气口12，可在前板19上开设一个长方形的口子形成集气口12。在集气道11的上端具有一块斜板24，斜板24的下方设有一块倾斜的第一格栅25，斜板24与第一格栅25形成一v形结构。优选地，斜板24及第一格栅25所在的平面与水平面的夹角为45°-60°。风机14启动后，在集风口12处形成负压，烹饪产生的空气被吸到集气口12处并进入集气道11中。空气进入过滤模块15，依次通过初效过滤层16、hepa高效过滤层17和活性炭吸附层18，除去了大颗粒、pm2.5以及烹饪产生的气味。

请参考图5，排气道13与集气道11相连，排气道13自集气道11侧边向操作侧延伸，排气道13包含排气道入口42和排气道出口43，排气道出口43呈开放式，这样净化后的空气从柜子7的正面吹向厨房。其中操作侧为厨师烹饪时站立的位置。排气道13由背板20、柜子侧板44、消毒柜侧板45所限定。在排气道13的排气道出口43设有第二格栅46。

请参考图4，集成式烹饪系统还包括中间管道一37和中间管道二38，风机14与过滤模块15之间通过中间管道一37连接，过滤模块15与排气道入口42之间通过中间管道二38连接。中间管道一37为弯管。风机14的出风口朝下设置，且该出风口与中间管道一37的上端口密封连接，例如风机14的出风口设有法兰，中间管道一37的上端口也设有法兰，该两个法兰用螺栓螺母连接，且该两个法兰之间用密封垫密封。过滤模块15还包括由四块侧板首尾连接形成的矩形框架，初效过滤层16、hepa高效过滤层17和活性炭吸附层18置于矩形框架内。矩形框架的两端具有法兰，矩形框架一端的法兰与中间管道一37的侧端口的法兰通过螺栓连接，该两个法兰之间用密封圈密封。过滤模块15与排气道入口42之间通过中间管道二38连接，例如用螺栓螺母将矩形框架的法兰固定到排气道入口42处，且二者接触面用密封垫密封。

在某些实施方式中，请参考图3，集气口12上方设有顶板26。顶板26从前板19向操作侧延伸。顶板26可以阻挡热空气继续向上流动，使热空气进入集气口12。

根据本发明的目的之三，提供一种带空气过滤的无油烟环保集成烹饪系统，该系统能够将烹饪产生的热空气强制吸入到系统中并进行降温，降低烹饪环境温度，缓解高温季节烹饪时燥热。

在某些实施方式中，请参考图4-5，排气道13内具有冷却装置27，冷却装置27包括湿帘28、水泵29、布水器30、水槽31及水管32，湿帘28位于水槽31上方，布水器30位于湿帘28的上缘，水管32连接水槽31、水泵29及布水器30。水槽31为抽屉式，可从柜子7的正面抽出。请参考图6，湿帘28外形呈扁平的长方体块状，湿帘28的四周设有边框36，边框36的前侧和后侧设有挡边35，湿帘28嵌在边框36内。边框36的顶面设有多个出水孔34，布水器30设置在边框36的顶面上且布水器30的底面即为边框36的顶面。优选地，布水器30和边框36的材质为抑菌铜。水槽31盛装低温水，水泵29将水槽31内的低温水抽到布水器30，再由布水器30均匀分布到湿帘28上。当气流从湿帘28穿过时，湿帘28上的低温水蒸发吸热，从而将空气流冷却。经过过滤模块15净化后的空气被冷却装置27冷却，再排入到厨房中，缓解高温季节烹饪时燥热感。

在某些实施方式中，请参考图6，湿帘28被夹在两块抑菌铜网片33之间。抑菌铜网片33与边框36连接，抑菌铜网片33具有抑菌的效果，可防止湿帘28较长时间使用后滋生细菌。

以上所述的仅是本发明的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。