封闭式燃气灶的制作方法

文档序号:10168986阅读:1494来源:国知局
封闭式燃气灶的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及燃气具领域,具体说是一种封闭燃烧式燃气灶。
【背景技术】
[0002]目前市场上的家用燃气灶具有台式、嵌入式、气电两用式、新型集中灶等,共同点都是利用火焰直接烧灼锅具底部,达到将烟气热能通过锅邦传递给食物的目的,近几年嵌入式燃气灶特别受青睐的原因是人们认为嵌入式灶更美观、比台式灶更容易清洁、烹饪不易移位等,迎合了现代厨房的需求,集中灶由于集中了抽油烟机等设备于一体,也开始在迅速发展中。这说明人们对炊具是否容易清洁、是否美观、是否节能的要求更加重视了。然而现有灶具都有锅架和炉头外露,非常不美观,不利于灶具智能化发展,给频繁的清洁工作带来不便,有时火苗炽热烧坏锅柄,热效率低等缺点,因此需要着手研究、开发一种没有外露炉头、锅架的灶具。
[0003]人们一直认为只有火焰直接烧灼在锅邦上才是可行的炊事。本发明人在研究中发现:实际上锅邦也只是充当了一个简单的热交换器而已,在燃烧工况理想的状况下,锅邦材质、结构才是决定导热性能的主要因素,与火焰是否直接烧灼锅邦并无大碍,锅邦本身具备一定的厚度,这个厚度就可将锅邦内外层表面视为两层隔离,这两层是否永远处在热隔离状态,就要看两层之间内部的材质导热系数,导热系数越小,两层之间越接近隔离,否则反之。既然如此,锅邦选用导热系数优越的材料时,不管材料有两层、三层以上,导热性能都要优于现有主流的铁锅、不锈钢锅。那么就给颠覆传统取热方式、隐藏炉头、拿去锅架提供了可行性。
[0004]公告号为CN204388145U的公开文本提出一种在原“铁板烧”结构基础上改进为封闭燃烧式的炉具,主要目的是将烟气通过该装置结构通道强排出去,但对封闭式燃烧是否能够适应锅具进行炊事,仅靠单一板面的“发热板”显然是不可行的,只能直接在发热板上烧烤食物,并且其最大1 CM宽的燃烧室空间也可能Ν0Χ超标。
[0005]公布号为CN104864421A的公开文本虽然明确的提出了采用红外线加热方式,实现将烟气与锅具通过透明Si02玻璃板隔离进行炊事的技术方案,但是优先采用Si02玻璃却不能使锅具充分传导烟气的热能,因此不可能达到节能的效果,因为燃气燃烧虽然采用陶瓷蜂窝炉头,产生大量的辐射热能,烟气依然余存大量热能,这部分热能只有通过传导方式才能最大努力的传递给锅具,否则会随烟气带走成为热损失。因此,这种结构用于燃气燃烧装置是不足的。同类的公开文本有CN203 231348U、CN20 3 231385U、CN10 32 34229A、CN103225827A。另外公开文本CN2676055Y提出在火焰上方设置一种带肋片的蓄热板结构,其排烟孔设在蓄热板上,毫无疑问是很危险的设计,并且所有肋片悬空,当蓄热板放上小口径平底锅具后烟气只能从周边顶部“梅花瓣”之间的空隙排出,若换成大点的平底锅具就会阻塞烟气通道而熄火造成严重事故。公开文本CN2500932Y的结构虽能避免意外熄火的事故发生,但其采用一环扣一环形成上下波浪形的烟气路径的导流片结构,散热顶板仅有两圈导热薄板,整个散热顶板还是以平面为主,烟气以上下波浪形在导流片之间流动,反而不能使散热顶板充分吸收烟气热能。

【发明内容】

[0006]为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种看不见炉头、没有锅架的封闭燃烧式的燃气灶。
[0007]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:燃气灶主要由燃烧器、灶面、灶壳、导热器、燃烧室、烟气通道组成,燃烧器和燃烧室设置在灶腔内,燃烧室为半封闭或全封闭的结构,燃气灶的燃烧室或烟气通道之上方位置设有由导热块和翅片组成的导热器,导热块外露,导热块连接或接触翅片,翅片用于增强导热块吸收、传递火焰或烟气的热能。
[0008]所述导热器材料包括纯金属或合金或导热碳材或金刚石或复合或有镀层或有涂覆层的材料,导热器的材料导热系数大于或等于纯铁的导热系数。
[0009]所述导热器的翅片为片状或柱状,翅片整体排列形状为辐射或接近辐射状。
[0010]所述导热器还包括设有耐高温氧化或耐腐蚀性能高于纯铁的外表材质层。
[0011 ]所述导热器平齐或高于或低于灶面或设在放置锅位的凹口内。
[0012]所述导热器与其周边外露构件之间为连接或接触或隔空的结构。
[0013]所述导热器上还设有耐烟气高温的透明材料,用于辅助火焰辐射热能透过透明材料传递。
[0014]所述封闭式燃气灶的排烟结构包括直排式或烟道式或强排式或强鼓式或平衡式。
[0015]所述燃气灶的操作、控制方式包括机械式或电子式,或者灶内还设有温差发电装置,为灶内电路提供电源。
[0016]本实用新型具有以下优点。
[0017]1.比普通灶具更节能、热效率更高,有利于智能化、薄型化技术发展。
[0018]2.不易藏污纳垢,炊事、清洁比普通灶具更加方便。
[0019]3.锅具加热升温柔和,如同电热丝炉的效果,不易产生烧焦油烟。
[0020]4.封闭式燃烧工况稳定,且火焰不再因风吹而飘逸或熄灭。
[0021]5.燃烧室空间固定不变,燃烧工况不受外界干扰,火焰不被滴水熄灭。
[0022]6.看不到火焰、没有了锅架,外观更加简洁、美观、档次高端、大方。
[0023]当然,实施本实用新型的任一产品,并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
[0024]下面结合附图和实施例对本实用新型封闭式燃气灶进一步说明。
【附图说明】
[0025]图1是本实用新型半封闭燃烧式暨烟道式燃气灶局部基本结构侧视示意图。
[0026]图2是本实用新型半封闭燃烧式暨烟道式燃气灶导热器与燃烧室构件拆解图。
[0027]图3是本实用新型半封闭燃烧暨直排式燃气灶局部基本结构侧视示意图。
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