1.一种冷冻室挂肉装置，其特征在于：包括条形轨道槽（1）、行走轮（2）、挂钩（3）和驱动机构，条形轨道槽（1）为下端开口的T型槽结构，采用多条，横向固定连接在室内顶部，行走轮（2）搁置在条形轨道槽（1）上，挂钩（3）通过定滑轮（4）可转动地连接在行走轮（2）的转轴（5）上，驱动机构驱动行走轮（2）行走。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻室挂肉装置，其特征在于：驱动机构包括行走小车（6）、行走轨（7）和挂接杆（9），行走轨（7）固定连接在条形轨道槽（1）内顶部，行走小车（6）挂接在行走轨（7）上，挂接杆（9）一端连接在旋转电机（11）上，另一端设置有开口朝下的U型卡槽（10），U型卡槽（10）旋转后能够卡接到转轴（5）上，旋转电机（11）固定连接在行走小车（6）上。
3.根据权利要求2所述的一种冷冻室挂肉装置，其特征在于：行走小车（6）包括行走台（601）、行走架（602）、滚轮（603）和驱动电机（604），行走台（601）通过行走架（602）连接倒挂的滚轮（603），滚轮（603）通过转动轴可转动地连接到行走架（602）上，驱动电机（604）固定连接在行走台（601）上，通过皮带传动机构（605）连接到转动轴上。
4.根据权利要求3所述的一种冷冻室挂肉装置，其特征在于：行走台与行走轨（7）间可转动安装有压辊（606）。
5.根据权利要求3所述的一种冷冻室挂肉装置，其特征在于：旋转电机（11）通过支撑架（607）固定连接在行走台（601）上。