保鲜容器和制冷设备的制作方法

文档序号:23749385发布日期:2021-01-26 19:54阅读:108来源:国知局
保鲜容器和制冷设备的制作方法

[0001]
本实用新型涉及制冷设备技术领域,更具体地,涉及一种保鲜容器和制冷设备。


背景技术:

[0002]
果蔬盒主要通过控湿技术实现保鲜,其关键在于控制保鲜盒的密封程度,高湿有利于果蔬的保鲜。但除了湿度外,影响果蔬保鲜的因素诸多,如果蔬内微生物数量和酶的活性,导致控制技术的保鲜效果有限。
[0003]
在一些相关技术中,通过设置负离子发生装置实现负离子保鲜,占用空间大,影响保鲜盒的使用;在另一些相关技术中,通过设置电磁装置实现磁保鲜,装置比较繁琐,使用不方便,且单一的保鲜技术对食品的保鲜效果不明显。


技术实现要素:

[0004]
本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本实用新型的一个目的在于提出一种保鲜容器,所述保鲜容器大大延长了保鲜周期。
[0005]
本实用新型还提出一种具有上述保鲜容器的制冷设备。
[0006]
根据本实用新型实施例的保鲜容器,包括:容器本体,所述容器本体限定出容纳腔;磁性件,所述磁性件设于所述容器本体,以在所述容纳腔内产生磁场,其中,所述容器本体至少由负离子粉制成,以在所述容纳腔内释放负离子。
[0007]
根据本实用新型实施例的保鲜容器,容器本体的负离子粉释放的负离子分布于整个容纳腔的空间内,可以充分发挥杀菌作用以及降低果蔬的乙烯生成量,磁性件产生的磁场能够抑制果蔬的程序化老化死亡,保持其新鲜状态,通过磁性件与容器本体的负离子粉协同作用,降低了多酚氧化酶的活性,大大延长了保鲜周期,且显著降低水分和营养物质的流失,此外,磁性件和负离子粉不占用容纳腔的空间,提高了用户的使用体验,且在保证保鲜效果的情况下,磁性件能够降低负离子粉的用量,从而不降低容器本体的结构强度等性。
[0008]
另外,根据本实用新型上述实施例的保鲜容器还可以具有如下附加的技术特征:
[0009]
根据本实用新型一些实施例的保鲜容器,所述容器本体的至少一个壁由负离子粉和高分子材料制成。
[0010]
根据本实用新型的一些实施例,所述容器本体的每一个壁均至少由所述负离子粉制成。
[0011]
根据本实用新型的一些实施例,所述负离子粉包含电气石粉和稀土元素。
[0012]
根据本实用新型的一些实施例,所述容器本体形成为抽屉结构且包括:箱体,所述箱体限定出安装空间,所述安装空间的壁设有导向部;保鲜抽屉,所述保鲜抽屉设有与所述导向部滑动配合的导向配合部,以使所述保鲜抽屉可抽拉地配合在所述安装空间内,其中,所述箱体和/或所述保鲜抽屉至少由所述负离子粉制成,所述保鲜抽屉限定出所述容纳腔,所述磁性件安装于所述箱体和/或所述保鲜抽屉。
[0013]
根据本实用新型的一些实施例,所述导向部和所述导向配合部中的其中一个为轨
道槽且另一个为导向凸部,所述磁性件嵌入所述轨道槽的槽壁内。
[0014]
根据本实用新型的一些实施例,所述安装空间的壁和/或所述保鲜抽屉设有卡槽,所述卡槽与所述磁性件的形状适配,所述磁性件嵌入所述卡槽内。
[0015]
根据本实用新型的一些实施例,所述磁性件为多个,其中,至少两个所述磁性件分别设于所述保鲜抽屉的彼此相对的两个侧壁;或者,至少两个所述磁性件分别设于所述安装空间的彼此相对的两个壁;或者,至少两个所述磁性件分别设于所述安装空间的顶壁和所述保鲜抽屉的底壁。
[0016]
根据本实用新型的一些实施例,所述磁性件为负离子永磁体。
[0017]
根据本实用新型的一些实施例,所述磁性件的磁场强度为100mt~500mt。
[0018]
根据本实用新型实施例的制冷设备包括根据本实用新型实施例的保鲜容器。
[0019]
本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
[0020]
本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
[0021]
图1是根据本实用新型第一实施例的保鲜容器的结构示意图;
[0022]
图2是根据本实用新型第二实施例的保鲜容器的结构示意图;
[0023]
图3是根据本实用新型第三实施例的保鲜容器的结构示意图。
[0024]
附图标记:
[0025]
保鲜容器100;制冷设备200;搁架210;
[0026]
容器本体10;容纳腔101;箱体11;安装空间111;保鲜抽屉12;导向部13;导向配合部14;
[0027]
磁性件20。
具体实施方式
[0028]
下面详细描述本实用新型的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。
[0029]
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
[0030]
在本实用新型的描述中,“第一特征”、“第二特征”可以包括一个或者更多个该特征,“多个”的含义是两个或两个以上,第一特征在第二特征“之上”或“之下”可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外
的特征接触,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。
[0031]
下面参考附图描述根据本实用新型实施例的保鲜容器100。
[0032]
参照图1-图3所示,根据本实用新型实施例的保鲜容器100可以包括:容器本体10和磁性件20。
[0033]
具体而言,容器本体10限定出容纳腔101,容纳腔101内可以用于放置果蔬等食材。磁性件20设于容器本体10,以在容纳腔101内产生磁场。其中,容器本体10至少由负离子粉制成,以在容纳腔101内释放负离子。
[0034]
磁性件20在容纳腔101内产生的磁场会对果蔬体内存在的微磁场产生一定的作用,从而影响果蔬细胞膜的作用机制,进而影响其电极的分布,降低细胞程序性死亡老化的进程,从而达到果蔬保鲜的效果,这是因为磁场对氧化酶和过氧化物酶有一定的抑制作用。磁场对果蔬中的水解酶和氧化酶等有抑制,从而防止叶绿素转变为脱镁叶绿素以及多糖等,因此磁场对果蔬的硬度、褐变以及枯黄的防止也有一定的作用。此外,磁场还不受空间位置的影响,例如,即使食材覆盖有包装袋,磁场也仍然可以通过其辐射作用对包装袋内的食材起到保鲜的作用。
[0035]
并且,容器本体10产生的负离子能够在容纳腔101内与食材充分接触。空气中的负离子很容易将其周围的几个到十几个中性分子或原子吸附在一起,成带电荷的小分子团,称为小离子。带有不同性质的电荷寻求平衡。这些离子群可与空气中的菌的胞子、杂菌及臭分子等撞击就会生成极具活性的羟基(oh)官能团,这个oh官能团进而从有害物质中夺取氢(h)原子,开始氧化反应,达到除臭功能,同时它通过分解菌类的细胞膜来抑制其繁殖。负离子使上皮细胞带负电荷,增强对同电荷离子排斥力,使病毒失去对细胞的攻击能力。负离子具有较高的活性,有很强的氧化还原作用,能破坏细菌的细胞膜或细胞原生质活性酶的活性,在果蔬保鲜中主要起到抗菌杀菌的目的。其也可以分解内源乙烯浓度,纯化酶活性,降低呼吸强度,从而减缓营养物质在贮藏期间的转化。负离子可抑制水果进行代谢过程中的酶的活力,降低水果内部具有催熟作用的乙烯的生成量。
[0036]
由此,本实用新型通过负离子保鲜与磁保鲜复合使用,负离子主要具有杀菌作用,磁场对酶活性的抑制作用显著,二者复合可以有效延长保鲜周期。并且,采用负离子粉产生负离子的方式,能够提高负离子浓度,从而提高保鲜效果,且不占用容纳腔101的空间,利用负离子粉与磁性件20协同作用的方式,不仅使保鲜效果更加完善,可延长保鲜周期7天以上,还有利于降低制造容纳本体所需负离子粉的比例,从而在保证保鲜效果的情况下,不影响容纳本体的结构强度等性能,更适合实际使用。
[0037]
需要说明的是,在本实用新型的实施例中,容器本体10的具体的结构可以根据实际情况灵活设置。例如,容器本体10可以为顶部开口的盒体,则盒体的底侧壁、左侧壁、右侧壁、前侧壁和后侧壁中的至少一个壁至少由负离子粉制成;或者容器本体10包括顶部开口的盒体和盖体,则盒体的底侧壁、左侧壁、右侧壁、前侧壁、后侧壁以及盖体中的至少一个壁至少由负离子粉制成;再或者容器本体10包括顶部开口的抽屉和用于容纳抽屉且前侧开口的箱体,则抽屉的底侧壁、左侧壁、右侧壁、前侧壁、后侧壁以及箱体的底侧壁、顶侧壁、左侧壁、右侧壁、前侧壁中的至少一个壁至少由负离子粉制成。这都在本实用新型的保护范围之内,并且根据以上描述,具有其他结构的容器本体10至少由负离子粉制成对本领域技术人
员而言是可以理解的。
[0038]
下面通过本实用新型的实施例以及对比例进行对比,描述本实用新型的实施例的有益效果。
[0039]
实施例:根据本实用新型实施例的保鲜容器100;
[0040]
对比例1:仅采用磁保鲜方式的保鲜盒;
[0041]
对比例2:仅采用负离子保鲜方式的保鲜盒。
[0042]
分别选取菠菜、荔枝和苹果作为果蔬代表,通过感官、失水率、维生素c含量三种检测方式检测实施例、对比例1和对比例2的保鲜效果。
[0043]
其中,感官检测结果参见表1,失水率检测结果参见表2,维生素c含量检测结果参见表3。
[0044]
表1
[0045][0046]
表2
[0047]
10天荔枝菠菜苹果实施例1.79%0.63%-0.07%对比例125.67%53.24%5.20%对比例233.00%60.23%4.35%
[0048]
表3
[0049]
菠菜2天6天10天实施例31.25%23.19%20.35%对比例125.38%17.52%4.25%对比例223.4%13.94%6.58%
[0050]
由表1-表3可知,根据本实用新型实施例的保鲜容器100能够显著延长蔬果的降低水分和其他营业物质的流失。
[0051]
根据本实用新型实施例的保鲜容器100,容器本体10的负离子粉释放的负离子分布于整个容纳腔101的空间内,可以充分发挥杀菌作用以及降低果蔬的乙烯生成量,磁性件20产生的磁场能够抑制果蔬的程序化老化死亡,保持其新鲜状态,通过磁性件20与容器本体10的负离子粉协同作用,降低了多酚氧化酶的活性,大大延长了保鲜周期,且显著降低水分和营养物质的流失,此外,磁性件20和负离子粉不占用容纳腔101的空间,提高了用户的使用体验,且在保证保鲜效果的情况下,磁性件20能够降低负离子粉的用量,从而不降低容器本体10的结构强度等性。
[0052]
根据本实用新型的一些实施例,容器本体10的至少一个壁由负离子粉和高分子材料制成,在保证容器本体10的结构强度的前提下,能够向容纳腔101释放负离子。
[0053]
在一些实施例中,负离子粉包含电气石粉和稀土元素。其中,电气石粉具有具有热电和压电效应,能够永久释放负离子,且释放负离子不耗能,不产生臭氧和活性氧,使用更节能、安全。稀土元素则可以提高电气石粉释放负离子的能力,从而减少负离子粉用量的情况下保证产生负离子的浓度。
[0054]
在本实用新型的一些实施例中,容器本体10的每一个壁可以均至少由负离子粉制成,一方面可以提高在容纳腔101内释放负离子的浓度以及均匀性,另一方面可以降低容纳本体的加工工艺难度。例如,在一些具体实施例中,容器本体10的各个壁可以一体加工成型,且各个壁的制造原料相同,从而降低加工工艺难度。
[0055]
在本实用新型的一些具体实施例中,容器本体10的材质包括高分子材料和负离子粉,负离子粉由电气石粉、稀土元素以及其他矿物组成,稀土元素的重量占比为60%,电气石粉的重量占比小于或者等于20%。加工好的负离子粉占高分子材料的1%~3%,在此比例下,负离子粉与高分子材料能够很好地融合在一起,提高容器本体10的结构强度和可加工性,并且所制得的容器本体10能够在容纳腔101内形成负离子浓度为4000个/m3,起到优异的杀菌效果以及降低乙烯含量的作用。
[0056]
当然,在一些实施例中,容器本体10的材质还可以包括活性成分,例如纳米二氧化钛、高锰酸钾、抗菌防霉颗粒等,从而更好的对果蔬保鲜。
[0057]
根据本实用新型的一些实施例,磁性件20为永磁体,永磁体能够保持恒定的磁性,使用寿命长,无需通电、无待机耗能,使用方便,且安装简单,不会产生有毒有害物质,对容纳腔101内的食材和环境没有任何污染。例如在一些具体实施例中,磁性件20为负离子永磁体,负离子永磁体不仅可以无需耗能、安装简单,还能够释放负离子,从而能够进一步降低负离子粉的用量,提高容器本体10的结构强度等性能。
[0058]
在本实用新型的一些实施例中,磁性件20的磁场强度为100mt~500mt。例如,在一些具体实施例中,磁性件20的磁场强度可以为100mt、150mt、200mt、250mt、300mt、350mt、400mt、450mt和500mt等。在上述磁场强度范围内,磁场对可能存在与果蔬中的嗜酸乳杆菌、大肠杆菌、产气肠杆菌、普通变形菌和枯草芽孢杆菌的杀菌效果比较理想,从而实现最佳的保鲜效果以及杀菌效果。
[0059]
在一些实施例中,磁性件20为烧结铁氧体,烧结铁氧体价格低廉,磁性更适合保鲜和杀菌。烧结铁氧体的制造流程包括:原料微混合

微粉碎

模具成型

烧结

表面处理

电镀

充磁。通过上述制造流程的烧结铁氧体的形状、磁场强度更易于控制,使其更符合保鲜需求以及安装需求等。例如可以将磁性件20设置成长方体,并根据磁场强度的要求设置磁性件20的长宽高。
[0060]
根据本实用新型的一些实施例,如图1-图3所示,容器本体10形成为抽屉结构,且容器本体10包括:箱体11和保鲜抽屉12。其中,箱体11限定出安装空间111,保鲜抽屉12限定出容纳腔101,安装空间111的壁设有导向部13。保鲜抽屉12设有导向配合部14,导向配合部14与导向部13滑动配合,以使保鲜抽屉12可抽拉地配合在安装空间111内,以便于用户从容纳腔101内取放食材。
[0061]
其中,箱体11和保鲜抽屉12中的至少一个至少由负离子粉制成,换言之,安装空间11的壁(例如底侧壁、顶侧壁、左侧壁、右侧壁和后侧壁中的至少一个)可以至少由负离子粉制成,和/或,保鲜抽屉12的壁(例如底侧壁、左侧壁、右侧壁、前侧壁和后侧壁中的至少一
个)可以至少由负离子粉制成,这都可以在容纳腔101内释放负离子。并且在安装空间11的顶侧壁、保鲜抽屉12的壁中的至少一个由负离子粉制成的实施例中,释放的负离子进入容纳腔101更容易,有利于提高对食材的保鲜效果。
[0062]
此外,磁性件20可以如图1和图2所示安装于箱体11,或者磁性件20可以如图3所示安装于保鲜抽屉12,再或者箱体11和保鲜抽屉12可以同时设有磁性件20,这都可以在容纳腔101内形成磁场。
[0063]
本实用新型对磁性件20的安装结构不做特殊限制。例如,在一些实施例中,磁性件20可以粘接固定于箱体11和/或保鲜抽屉12。例如,在另一些实施例中,箱体11和/或保鲜抽屉12可以设置有卡槽,磁性件20可以安装于卡槽内,磁性件20安装更牢固可靠,且箱体11和/或保鲜抽屉12的表面光滑,方便消费者使用。
[0064]
在一些实施例中,如图1所示,导向部13和导向配合部14中的其中一个为轨道槽,且导向部13和导向配合部14中的另一个为导向凸部,导向凸部伸入轨道槽内,且沿轨道槽可以滑动,以实现保鲜抽屉12的抽拉。磁性件20可以嵌入轨道槽的槽壁内,以使磁性件20不外露,且固定更可靠。
[0065]
在另一些实施例中,如图2所示,安装空间111的壁设有卡槽,卡槽与磁性件20的形状适配,磁性件20嵌入卡槽内。在又一些实施例中,如图3所示,保鲜抽屉12设有卡槽,卡槽与磁性件20的形状适配,磁性件20嵌入卡槽内。再或者,轨道槽的槽壁、安装空间111的壁和保鲜抽屉12中的至少两个可以设有卡槽,以用于安装磁性件20,这都在本实用新型的保护范围之内。
[0066]
需要说明的是,磁性件20可以为方形、圆形、u字形或者环形等结构,卡槽为与磁性件20相匹配的方形槽、圆形槽、u字形槽或者环形槽等,以使磁性件20固定牢固可靠,不易脱落。
[0067]
另外,本实用新型对磁性件20的数量也不做特殊限制,磁性件20可以为一个、两个、三个或者更多个。其中,磁性件20为多个的实施例中,至少两个磁性件20设于容纳腔101的彼此相对的两侧。
[0068]
例如,在容器本体10包括箱体11和保鲜抽屉12的实施例中,至少两个磁性件20可以分别设于保鲜抽屉12的彼此相对的两个侧壁(例如左侧壁和右侧壁、前侧壁和后侧壁);或者至少两个磁性件20可以分别设于安装空间111的彼此相对的两个壁(例如左侧壁和右侧壁、前侧壁和后侧壁、顶壁和底壁);或者至少两个磁性件20分别设于安装空间111的顶壁和保鲜抽屉12的底壁。由此,至少两个磁性件20对称设置的方式,能够对称形成磁场,使磁性件20在容纳腔101内所形成的磁场分布更均匀,提高保鲜效果。
[0069]
在如图1所示的示例中,箱体11的左侧壁和右侧壁分别设有轨道槽,两个磁性件20分别嵌入两个轨道槽内,从而对称形成磁场,发挥磁场的保鲜作用。在如图2所示的示例中,箱体11的左侧壁和右侧壁分别设置卡槽,卡槽大小与磁性件20的大小恰好吻合,使磁性件20嵌入到两个侧壁中,对称形成磁场,且使箱体11的内壁面光滑,方便消费者使用。在如图3所示的示例中,磁性件20预埋在保鲜抽屉12内,且保鲜抽屉12的左侧壁和右侧壁对称设置磁性件20,以对称形成磁场。
[0070]
根据本实用新型实施例的制冷设备200包括根据本实用新型实施例的保鲜容器100。由于根据本实用新型实施例的保鲜容器100具有上述有益的技术效果,因此根据本实
用新型实施例的制冷设备200,容器本体10的负离子粉释放的负离子分布于整个容纳腔101的空间内,可以充分发挥杀菌作用以及降低果蔬的乙烯生成量,磁性件20产生的磁场能够抑制果蔬的程序化老化死亡,保持其新鲜状态,通过磁性件20与容器本体10的负离子粉协同作用,降低了多酚氧化酶的活性,大大延长了保鲜周期,且显著降低水分和营养物质的流失,此外,磁性件20和负离子粉不占用容纳腔101的空间,提高了用户的使用体验,且在保证保鲜效果的情况下,磁性件20能够降低负离子粉的用量,从而不降低容器本体10的结构强度等性。
[0071]
在制冷设备200包括保鲜容器100的实施例中,如图1-图3所示,保鲜容器100的箱体11的顶壁可以为设于冷藏室内的搁架210,保鲜容器100可抽拉地设于搁架210的下方。
[0072]
根据本实用新型实施例的保鲜容器100和制冷设备200的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的,这里不再详细描述。
[0073]
在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0074]
在本说明书的描述中,参考术语“实施例”、“具体实施例”、“示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0075]
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。
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