技术特征：
技术总结
本发明涉及食品加工设备领域，更具体地说，是一种全自动山药削皮切片一体机，包括机架、上曲轴和上刀片，所述机架的上表面固定连接有固定板，固定板上安装有削皮机构，固定板的右侧设有固定架，固定板的侧壁转动连接有上曲轴、下曲轴，固定架的内部设有上刀片、下刀片，上曲轴的轴颈处套设有上连杆，上连杆的下端与上刀片铰接，下曲轴的轴颈处套设有下连杆，下连杆的上端与下刀片铰接，本发明实施例中，通过设置冲洗机构冲洗山药的表面，对山药表面的泥土进行清洗，通过设置削皮机构对山药进行削皮，利用上刀片、下刀片将山药切成片状，山药的冲洗、削皮、切片作业同步进行，大大提高了工作效率。
技术研发人员：祝昊宇
受保护的技术使用者：祝昊宇
技术研发日：2019.05.23
技术公布日：2019.09.03