一种食堂炒菜用自动翻炒装置的制作方法

1.本实用新型涉及炒菜装置技术领域，尤其涉及一种食堂炒菜用自动翻炒装置。


背景技术：

2.食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位，供应其内部职工、学生等人群集中就餐的场所，其内部设施主要设有桌、椅、收款处和厨房摊位，为了能够快速进行炒菜需要通过自动翻炒装置进行炒菜，以提高炒菜的效率。
3.现有的翻炒装置在使用时具有一定的弊端，在炒菜过后不便于对炒菜筒内进行清洁，需要人工手动清洁，清洁效果差，且清洁效率低，影响炒菜的进度。


技术实现要素：

4.基于背景技术中存在的技术问题，本实用新型提出了一种食堂炒菜用自动翻炒装置。
5.本实用新型提出的一种食堂炒菜用自动翻炒装置，包括翻炒座，所述翻炒座上安装有两个装配块，两个所述装配块之间安装有固定筒以及用于驱动固定筒转动的第一伺服电机，所述固定筒内开设有空腔，所述空腔内安装有炒菜筒以及用于驱动炒菜筒转动的第二伺服电机，一个所述装配块上安装有位于固定筒上方位置的清洁筒以及用于驱动清洁筒向固定筒靠近或远离的驱动件，所述清洁筒内开设有腔室，且清洁筒的底部开设有与腔室连通的第一开口，所述清洁筒上安装有毛刷件以及用于驱动毛刷件转动的第三伺服电机，所述炒菜筒内开设有炒菜腔，所述炒菜筒上开设有与炒菜腔连通并供毛刷件出入的第二开口，且第二开口与第一开口相适配，所述腔室内安装有清洗件。
6.优选的，所述毛刷件包括转杆，所述转杆的一端伸入腔室内并与清洁筒转动连接，且转杆的另一端伸出腔室外，所述转杆上安装有多个周向布置的刷毛，所述第三伺服电机安装在清洁筒的顶部，所述第三伺服电机的输出端与转杆的一端连接。
7.优选的，所述清洗件包括安装在清洁筒内壁的环形分流管，所述环形分流管置于腔室内，所述环形分流管上安装有多个朝向固定筒设置的喷水嘴，所述环形分流管上连接有穿过清洁筒的进水软管，且进水软管远离环形分流管的一端接通水泵。
8.优选的，所述固定筒的底部开设有与空腔连通的燃烧口，所述翻炒座上安装有位于燃烧口下方位置的喷火嘴，且喷火嘴位于两个装配块之，所述喷火嘴接通燃气管。
9.优选的，所述翻炒座内开设有位于炒菜筒一侧的进料槽，所述翻炒座的侧面安装有与进料槽连通的排水管。
10.优选的，所述驱动件包括电动滑轨，所述电动滑轨竖直安装在一个装配块上，所述清洁筒上安装有连接杆，且连接杆远离清洁筒的一端与电动滑轨的滑块连接。
11.优选的，所述固定筒的两侧分别与两个装配块转动连接，所述第一伺服电机安装在其中一个装配块的侧面，且第一伺服电机的输出端与固定筒的一侧连接，所述固定筒内开设有装配腔，且第二伺服电机安装在装配腔内，所述炒菜筒与固定筒为转动连接，所述第
二伺服电机的输出端与炒菜筒的一端连接。
12.本实用新型具有如下有益效果：
13.通过设置的毛刷件、清洗件，在炒菜完毕后，可通过第一伺服电机驱动固定筒转动，使得炒菜筒上的第二开口与清洁筒底部的第一开口对准即可，然后可通过驱动件驱动件清洁筒向固定筒靠近，使得清洁筒上的毛刷件通过第二开口进入炒菜腔内，然后可通过清洗件将冷水喷入炒菜腔内，通过第三伺服电机驱动毛刷件转动，可通过毛刷件对炒菜腔内进行清洁，该结构可以在炒菜过后对炒菜筒内进行清洁，节省劳动力，可以使其清洁的更加彻底，也进一步提高了清洁的效率，保证了炒菜的进度。
附图说明
14.图1为本实用新型提出的一种食堂炒菜用自动翻炒装置的整体结构示意图。
15.图2为本实用新型提出的一种食堂炒菜用自动翻炒装置中的局部结构示意图。
16.图3为本实用新型提出的一种食堂炒菜用自动翻炒装置中清洁筒的平面结构示意图。
17.图4为本实用新型提出的一种食堂炒菜用自动翻炒装置中固定筒、炒菜筒的平面结构示意图。
18.图中：1、翻炒座；2、装配块；3、固定筒；4、第一伺服电机；5、炒菜筒；6、第二伺服电机；7、喷火嘴；8、清洁筒；9、第三伺服电机；10、毛刷件；101、转杆；102、刷毛；11、清洗件；111、环形分流管；112、喷水嘴；113、进水软管；12、电动滑轨；13、连接杆；14、排水管。
具体实施方式
19.参照图1-图4，本实用新型提出一种食堂炒菜用自动翻炒装置，包括翻炒座1，翻炒座1上安装有两个装配块2，两个装配块2之间安装有固定筒3以及用于驱动固定筒3转动的第一伺服电机4，固定筒3内开设有空腔，空腔内安装有炒菜筒5以及用于驱动炒菜筒5转动的第二伺服电机6。固定筒3的两侧分别与两个装配块2转动连接，第一伺服电机4安装在其中一个装配块2的侧面，且第一伺服电机4的输出端与固定筒3的一侧连接，固定筒3内开设有装配腔，且第二伺服电机6安装在装配腔内，炒菜筒5与固定筒3为转动连接，第二伺服电机6的输出端与炒菜筒5的一端连接。固定筒3的底部开设有与空腔连通的燃烧口，翻炒座1上安装有位于燃烧口下方位置的喷火嘴7，且喷火嘴7位于两个装配块2之，喷火嘴7接通燃气管。
20.在使用时，为了实现食材的自动翻炒，可将需要翻炒的食材倒入炒菜筒5内，然后将喷火嘴7接通燃气管，通过喷火嘴7将火焰喷向燃烧口，从而对炒菜筒5进行加热，然后可通过第二伺服电机6驱动炒菜筒5在固定筒3内旋转，可以使得炒菜筒5内的食材受热更加均匀，该结构便于对食材进行翻炒，可以实现食材的自动翻炒，节省了大量劳动力。
21.本实施例中，一个装配块2上安装有位于固定筒3上方位置的清洁筒8以及用于驱动清洁筒8向固定筒3靠近或远离的驱动件。驱动件包括电动滑轨12，电动滑轨12竖直安装在一个装配块2上，清洁筒8上安装有连接杆13，且连接杆13远离清洁筒8的一端与电动滑轨12的滑块连接。清洁筒8内开设有腔室，且清洁筒8的底部开设有与腔室连通的第一开口，清洁筒8上安装有毛刷件10以及用于驱动毛刷件10转动的第三伺服电机9，炒菜筒5内开设有
炒菜腔，炒菜筒5上开设有与炒菜腔连通并供毛刷件10出入的第二开口，且第二开口与第一开口相适配。毛刷件10包括转杆101，转杆101的一端伸入腔室内并与清洁筒8转动连接，且转杆101的另一端伸出腔室外，转杆101上安装有多个周向布置的刷毛102，第三伺服电机9安装在清洁筒8的顶部，第三伺服电机9的输出端与转杆101的一端连接。
22.本实施例中，腔室内安装有清洗件11。清洗件11包括安装在清洁筒8内壁的环形分流管111，环形分流管111置于腔室内，环形分流管111上安装有多个朝向固定筒3设置的喷水嘴112，环形分流管111上连接有穿过清洁筒8的进水软管113，且进水软管113远离环形分流管111的一端接通水泵。
23.在使用时，在炒菜过后，为了便于对炒菜筒5内进行清洁，可通过第一伺服电机4驱动固定筒3转动，使得炒菜筒5上的第二开口与清洁筒8底部的第一开口对准即可，然后可通过电动滑轨12驱动件清洁筒8向固定筒3靠近，使得转杆101上的刷毛102通过第二开口进入炒菜腔内，然后可将进水软管113接通水泵，并通过环形分流管111上的喷水嘴112将冷水喷入炒菜腔内，然后可通过第三伺服电机9驱动转杆101旋转，可通过转杆101上的刷毛102对炒菜腔内进行刷洗，该结构可以在炒菜过后对炒菜筒5内进行清洁，节省劳动力，可以使其清洁的更加彻底，也进一步提高了清洁的效率，保证了炒菜的进度。
24.具体实施例中，翻炒座1内开设有位于炒菜筒5一侧的进料槽，翻炒座1的侧面安装有与进料槽连通的排水管14。
25.在使用时，为了便于对炒菜筒5内刷洗的污水进行处理，通过毛刷件10对炒菜筒5内刷洗完毕后，可通过电动滑轨12驱动清洁筒8远离固定筒3，然后可通过第一伺服电机4驱动固定筒3旋转，可使炒菜筒5内的污水通过第二开口倒入进料槽内，并通过排水管14排出，该结构便于对污水进行处理。
26.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。