1.一种用于从空气中去除湿气和/或富集水的材料，其包括：
含微孔的亲水材料；和
被包覆在所述亲水材料的微孔中的低水活度材料。
2.根据权利要求1所述的材料，其特征在于，所述亲水材料选自无机氧化物，陶瓷材料，无机聚合物，有机聚合物和等离子体处理的聚合物。
3.根据权利要求1或2所述的材料，其特征在于，所述亲水材料选自二氧化硅，二氧化锆，氧化锌，沸石，二氧化钛，掺杂型二氧化钛，钛酸银，碳化钨，碳化硅，碳化钛和氮化硼。
4.根据权利要求1或2所述的材料，其特征在于，所述亲水材料为选自金属氧化物/金属，金属氧化物/陶瓷，金属氧化物/聚合物，聚合物/金属，聚合物/陶瓷，聚合物/聚合物的复合材料。
5.根据前述任一权利要求所述的材料，其特征在于，所述亲水材料的形状是粉末、丸粒、表面涂层、膜或纳米管。
6.根据前述任一权利要求所述的材料，其特征在于，所述亲水材料具有自清洁性质。
7.根据前述任一权利要求所述的材料，其特征在于，所述亲水材料是超亲水性的材料。
8.根据前述任一权利要求所述的材料，其特征在于，所述亲水材料的所述微孔具有大于2的长度/直径比。
9.根据前述任一权利要求所述的材料，其特征在于，所述低水活度材料选自干燥剂、吸湿材料和水活度aw小于0.6的材料。
10.根据权利要求9所述的材料，其特征在于，所述水活度aw小于0.6的低水活度材料选自氯化钠，硫酸钠和氯化锂。
11.根据前述任一权利要求所述的材料，其特征在于，所述低水活度材料通过液相沉积，气相沉积，固相反应，浸渍，离子交换，共价键结合，静电固载，溶胶-凝胶法，反应沉积或掺杂被包覆在所述亲水材料的微孔中。
12.根据前述任一权利要求所述的材料，其特征在于，所述用于从空气中去除湿气和/或富集水的材料在饱和水蒸气条件下的空气中具有至少每小时5 kg/kg的富集能力。
13.一种装置，其包括：
根据前述任一权利要求的材料；和
用于从所述材料收集水的至少一个容器或排水装置。
14.根据权利要求13所述的装置，其进一步包括用于去除湿气和富集水的材料涂布的网。
15.一种用于从空气中去除湿气和/或富集水的方法，其包括：
提供权利要求1至12中任一权利要求所述的材料；和
从所述材料收集水。
16.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，用于去除湿气和/或富集水的所述材料通过促进蒸气凝结、液滴形成和水流动产生液态水。
17.根据权利要求15或16所述的方法，其特征在于，在所述液态水渗入所述亲水材料的微孔前，所述液态水被所述亲水材料带走。
18.根据权利要求15、16或17所述的方法，其特征在于，所述去除湿气和/或富集水出现在高于露点温度的温度。
19.根据权利要求15至18中任一权利要求所述的方法，其特征在于，所述亲水材料选自无机氧化物，陶瓷材料，无机聚合物，有机聚合物，等离子体处理的聚合物和复合材料。
20.根据权利要求15至19中任一权利要求所述的方法，其特征在于，所述低水活度材料选自干燥剂、吸湿材料和水活度aw小于0.6的材料。