一种节能防粘壁喷雾干燥塔的制作方法

本实用新型涉及一种节能防粘壁喷雾干燥塔，属于食品加工机械设备类技术领域。

背景技术：

目前，喷雾干燥技术已成为一种食品配料主要的干燥方式，设备技术十分成熟，其具有干燥时间短，产品水分低，营养物质损失小、产品性状不改变等优点，特别适合热敏物料干燥。干燥塔的干燥原理是物料在干燥塔内成雾状与热空气充分接触，瞬间蒸发水分，达到干燥的目的，水汽被热空气带走。常用的喷雾干燥方式分为压力式和离心式，离心式干燥塔的产量较小，主要用在试验设备中，而压力式喷雾干燥塔的产量大，适用物料范围广，因此压力式成为最常用也是最主要的干燥方式。但是对一些粘性物料来说粘壁现象是目前无法解决的一个难题，只能尽量减小粘壁程度。对于压力塔，粘壁现象一般发生在塔体下部，并且不同物料有不同的粘壁原因，解决粘壁问题也有不同的方法，对于热熔性粘壁问题可以通过降低干燥塔塔体温度来解决。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种新型结构形式的节能防粘壁喷雾干燥塔，该干燥塔结构简单、安装方便，既能有效解决粘壁问题，又不影响干燥塔的正常作业。

本实用新型的技术方案如下：

一种节能防粘壁喷雾干燥塔，包括连为一体的上部塔体和下部塔体，所述上部塔体为圆柱形，所述下部塔体为圆锥形，其特征在于，还包括一夹套，所述夹套包裹下部塔体和一部分上部塔体，所述夹套上开设有进风口和出风口，进风口位于出风口上方，出风口与干燥塔顶部连通，从进风口进入的冷风在夹套内对塔体进行热交换后从出风口排出再进入干燥塔内。

优选的，所述夹套包裹1/5～2/5上部塔体。

优选的，所述进风口与出风口设置在夹套相对的两侧。

优选的，所述夹套的进风口连接空气过滤器。此设计的好处在于，在进风口连接空气过滤器，可以有效过滤空气中存在的杂质，使后续进入干燥塔内的热空气不影响产品质量。

优选的，所述夹套的出风口连接空气加热器。此设计的好处在于，从出风口排出的空气再经空气加热器提高温度以满足干燥塔内的温度要求。

优选的，所述空气过滤器与进风口的连接处设置有第一开关阀。

优选的，所述空气加热器与出风口的连接处设置有第二开关阀。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型节能防粘壁喷雾干燥塔，在传统干燥塔外壁上增设夹套，该夹套主要包裹塔体的下部，能够有效防止粘性物料的粘壁现象，减少清洗次数，提高收率和产品质量，同时还不影响塔体上部的反应区域，热交换后的部分热能又回收利用进入干燥塔顶部，降低能耗。本实用新型节能防粘壁喷雾干燥塔结构简单、操作方便，作用明显，效果显著，值得推广应用。

附图说明

图1为本实用新型干燥塔增设夹套后的结构示意图；

图2为本实用新型干燥台连接空气过滤器、空气加热器后的结构示意图；

其中：1、进风口；2、出风口；3、夹套；4、第一开关阀；5、空气过滤器；6、第二开关阀；7、空气加热器；8、干燥塔塔体。

具体实施方式

下面通过实施例并结合附图对本实用新型做进一步说明，但不限于此。

实施例1：

如图1和图2所示，一种节能防粘壁喷雾干燥塔，本实施例以每小时蒸发2000Kg水的喷雾干燥塔为例，包括连为一体的上部塔体和下部塔体，上部塔体为圆柱形，下部塔体为圆锥形，塔体外壁还包括一夹套3，夹套3包裹下部塔体和一部分上部塔体，夹套3上开设有进风口1和出风口2，进风口1位于出风口2上方，出风口2与干燥塔顶部连通，从进风口1进入的冷风在夹套3内对塔体进行热交换后从出风口2排出再进入干燥塔塔体8内。

其中，干燥塔内壁直径6000mm，高度10000mm，夹套直径80mm，进风口直径300mm，出风口直径300mm。夹套3包裹1/5上部塔体。

进风口与出风口设置在夹套3相对的两侧。

夹套3的进风口1连接空气过滤器5。此设计的好处在于，在进风口连接空气过滤器，可以有效过滤空气中存在的杂质，使后续进入干燥塔内的热空气不影响产品质量。

夹套3的出风口2连接空气加热器7。此设计的好处在于，从出风口排出的空气再经空气加热器提高温度以满足干燥塔内的温度要求。

空气过滤器5与进风口1的连接处设置有第一开关阀4；空气加热器7与出风口2的连接处设置有第二开关阀6。

本实施例技术方案，在塔体外壁增设夹套，夹套只对一部分塔体包裹，这种结构设计既能保证塔体上部反应区的温度，不影响干燥效果，而只对塔体下部分进行热交换(塔体下部分不是主反应区，但却是粘壁发生区)，可以有效防止塔体下部分发生的粘壁现象。改进后的干燥塔既能达到防粘壁效果，又能提升效率和产品质量。

实施例2：

一种节能防粘壁喷雾干燥塔，结构如实施例1所述，其不同之处在于：夹套3包裹2/5上部塔体。