酿酒曲块粉碎机的制作方法

本实用新型涉及一种食品加工机械，更确切地说涉及一种酿酒曲块粉碎装置。

背景技术：

曲块为各大曲酒厂用量很大的糖化发酵剂，是由曲料经粉碎并按一定配比加水拌匀定量压缩成曲坯经一定时间的堆积培养、发酵而形成的失去大部分水分的干固块状物体，经粉碎后才能使用。长期以来，我国酒厂曲块的粉碎多用由锤片式粉碎机。这种粉碎机结构简单，造价低廉。由于粉碎速度高、曲块较坚硬，锤片磨损加剧，严重时需每天换锤片一次，使用维修费用高，并且使大曲瞬时温度升高，金属含量高，质量下降。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足提供一种酿酒曲块粉碎机，节省人力，提高粉碎效率，处理量大。

本实用新型包括壳体、上料斗、驱动机构，上料斗设置在壳体上部，构成一个四周封闭，上下开口的箱体结构，其特征在于：还包括粉碎盘、条形刀片、转轴，所述的粉碎盘按纵向均布、沿着轴心径向安装在转轴的外表面上，所述的转轴连接驱动机构，所述的粉碎盘两面各设置若干端部带不规则缺口的条形刀片，所述的条形刀片通过螺丝固定在粉碎盘上。

所述的上料斗内设置有下料的活动门。

所述的壳体底面还设置筛网。

由上述技术方案可知，本实用新型适用于各种白酒厂、黄酒厂、食醋厂等，不需要人工敲碎，可直接粉碎整块曲块，大大减轻了工人的劳动强度，提高生产效率；整机占用空间小，刀片结构简单、使用寿命长，维修费用低；曲块处理量大，粉碎粒度稳定，有利于提高出酒率和酒质。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1的a-a向视图。

图中，1.壳体，2.粉碎盘，3.条形刀片，31.不规则缺口，4.转轴，5.螺丝，6.上料斗，61.活动门，7.驱动机构，8.筛网，81.网眼。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示，本实用新型包括壳体1、粉碎盘2、条形刀片3、转轴4、上料斗6、驱动机构7等。所述的上料斗6设置在壳体1上部，构成一个四周封闭，上下开口的箱体结构。所述的上料斗6内设置有下料的活动门61。

所述的粉碎盘2两面各设置若干端部带不规则缺口31的条形刀片3，所述的条形刀片3通过螺丝5固定在粉碎盘2上。

所述的粉碎盘两面各设置4个条形刀片，沿圆面呈直角分布。

结合图2所示，所述的粉碎盘2按纵向均布在转轴4的外表面上，沿着轴心径向安装在转轴4上。

所述的转轴4连接驱动机构7，所述的驱动机构7通过转轴4带动粉碎盘2及条形刀片3以一定的速度旋转。

所述的壳体1底面还设置筛网8，筛网8设有可阻止较大块状的曲块下落、保证粉碎合格的较小曲块下落的网眼81。

工作原理：曲块通过壳体1上方的上料斗6进入壳体1内，驱动机构7通过转轴4带动粉碎盘2旋转，曲块等被高速转动的条形刀片3切削，从而达到破碎效果。破碎完毕的曲块从酿酒原粮粉碎机下方的筛网8离开。