一种精细磨浆机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食物加工领域，尤其是一种精细磨浆机。
【背景技术】
[0002]米制品，尤其指米粉、米线以及肠粉等食品在我国有着悠久的历史，在中国的南方稻米区，由于物资的便利，米制品成为大众所喜爱的食品，但是随着南北文化交融传播，北方人民也开始逐渐接受、适应并且喜爱上了各种米制品，米制品已经是全国甚至世界范围内的食品了。
[0003]肠粉是将米粉类食材制成薄片状，随夹馅或蘸料食用，对于米粉的评判标准较为主观，其大体上是由鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲为尚佳，尤其是抽屉式肠粉，主要是品尝肠粉的口感与蘸料的味道。肠粉的口感主要取决于肠粉的制备和肠粉的贮存，传统肠粉制备工艺为:洗米；泡米；磨浆；加粉；稀释；蒸熟；成型。
[0004]现代工艺中，在磨浆的过程中通常使用打浆机，打浆机通过使用高速旋转的刀片，将大米破碎形成米浆。但是通过打浆机磨浆存在不足:一是渣料多，破碎不均匀在米浆底部形成较多的渣体；二是在第一个问题之下，渣体中蕴含了比较多的大米营养部分被残留在渣体中。
[0005]现代工艺向传统工艺寻求解答方案的过程中，使用到了石磨，但是现有的石磨，或者电动石磨，由于研磨不充分，也会存在或多或少的渣体较多的情况。目前还没有设备能够实现大米的精细磨浆。
[0006]鉴于上述缺陷，本发明创作者经过长时间的研宄和实践终于获得了本发明。
【发明内容】
[0007]本发明的目的在于提供一种精细磨浆机，用以克服上述技术缺陷。
[0008]为实现上述目的，本发明提供一种精细磨浆机，包括一加水结构、一第一磨浆结构与动力结构，所述加水结构与所述第一磨浆结构配合将水送入所述第一磨浆结构，所述第一磨浆结构与所述动力结构连接，其特征在于，所述精细磨浆机还包括一第二磨浆结构，设置于所述第一磨浆结构后，与所述动力结构连接，接收所述第一磨浆结构产出的预制浆进行细磨。
[0009]较佳的，所述第二磨浆结构包括顺次连接的一第二漏斗、一第二研磨部与一第二引流管。
[0010]较佳的，所述第二研磨部包括一第二主外壳、一第二副外壳、一第二主磨盘、一第二副磨盘、一第二中轴；
[0011]所述第二副外壳，与所述第二主外壳通过一连接装置连接，闭合时形成密封；打开时，能够绕所述第二主外壳转动打开；
[0012]所述第二中轴与所述动力结构连接；
[0013]所述第二副磨盘为中空环状磨盘，中间空腔与所述第二漏斗连通形成第二加料通道。
[0014]较佳的，所述第二主磨盘上设置有花纹。
[0015]较佳的，所述花纹为由所述第二中轴向所述第二主磨盘边缘放射的凹陷结构。
[0016]较佳的，所述加水结构包括一蓄水部与一出水部。
[0017]较佳的，所述动力结构包括一电机、一操纵装置与一传动装置。
[0018]较佳的，所述第二磨浆结构为横向石磨，包括石磨体、一引流结构与一第二引流管。
[0019]较佳的，所述引流结构为引流圈，所述引流圈为高于所述石磨体的槽状结构。
[0020]较佳的，所述引流圈内设置有至少一个孔。
[0021]与现有技术比较本发明的有益效果在于:双重磨浆结构能够将大米磨成精细的米浆，充分利用了大米的营养，节省了资源与人力；双重磨浆结构同时工作，能够保持精细米浆的新鲜程度。
【附图说明】
[0022]图1为本实用新型实施例一结构图；
[0023]图2为本实用新型实施例一所述第一磨浆结构打开状态的部分结构图；
[0024]图3为本实用新型实施例二结构图；
[0025]图4为本实用新型实施例二第二磨浆结构俯视图。
【具体实施方式】
[0026]以下结合附图，对本发明上述的和另外的技术特征和优点作更详细的说明。
[0027]本实用新型所述的精细磨浆机包括加水结构、第一磨浆结构、第二磨浆结构与动力结构。
[0028]所述加水结构用于贮存、向所述第一磨浆结构中提供磨浆所需要的水或者冰水；
[0029]所述第一磨浆结构与所述动力结构配合实现对大米的粗磨，形成预制浆流入所述第二磨浆结构中进行二次磨浆，实现对大米的精细磨浆。
[0030]作为另外一种改进，所述第一磨浆结构、所述第二磨浆结构中加入传感器，在所述加水结构、所述动力结构中加入控制器，可以实现全自动精细磨浆。
[0031]实施例一
[0032]请参见图1所示，图1为本实用新型实施例一结构图。
[0033]所述加水结构包括一蓄水部11与一出水部12。
[0034]工作时，所述蓄水部11中存储水或冰水混合物，从所述出水部12加入到所述第一磨浆结构中，本实施例中，所述出水部12为水龙头结构，可以人为控制流量，也可以替换成例如电子控制的流出装置，采用程序自动控制。
[0035]所述第一磨浆结构包括一第一漏斗21、一第一研磨部22与一第一引流管23 ;
[0036]所述第一漏斗21设置于所述出水部12下方并连接至所述第一研磨部22，能够准确地承接所述出水部12供给的水或冰水，所述第一漏斗21还用于盛放原料大米，大米从所述第一漏斗21随冰水缓缓加入所述第一研磨部22进行研磨，经过所述第一研磨部22研磨的预制浆通过所述第一引流管23流向所述第二磨浆结构；
[0037]所述动力结构包括一电机41、一操纵装置42与一传动装置43，所述电机产生动力带动所述传动装置将动力输送至第一与第二磨浆结构，本实施例中，所述传动装置直接与所述第一研磨部22连接；
[0038]所述第二磨浆结构与所述第一磨浆结构类似，包括一第二漏斗31、一第二研磨部32与一第二引流管33。
[0039]所述第一磨浆结构中生成的预制浆，通过所述第一引流管23流出，准确落入所述第二漏斗31中，所述第二漏斗31具有暂存与输送预制浆的作用。预制浆经所述第二研磨部32研磨后，由所述第二引流管33流出。
[0040]所述第二磨浆结构的动力由所述动力结构提供，本实施例中，所述第二研磨部32通过皮带与所述传动装置43联动，本部分不再赘述。
[0041]请参见图2所示，图2为本实用新型实施例一所述第一磨浆结构打开状态的部分结构图。
[0042]所述第一研磨部22包括一第一中轴221、一第一主外壳222、一第一主磨盘223、一第一副外壳225、一第一副磨盘226 ；
[0043]所述副磨盘为环形磨盘226，所述第一漏斗21向下具有一个至所述副磨盘226的第一加料通道227 ；
[0044]所述第一主磨盘223上有花纹224。