1.一种卷烟用香料的质量评价方法,具体包括以下步骤:
(1)样品稀释:取烟用香料样品500μL,置于50mL容量瓶中,用1:1的丙三醇和水定容,得到样品稀释100倍的溶液,再从100倍稀释溶液中准确移取1000μL至50mL容量瓶中,用1:1的丙三醇和水定容至刻度,得到样品稀释5000倍的溶液,以备用于紫外扫描;
(2)待测样品紫外光谱采集:紫外扫描条件:波长范围:200~340nm;吸光度记录范围:-0.1~3.0,波长间隔0.2nm;石英比色皿厚度:1cm;按步骤(1)稀释后进行紫外扫描,以扫描3次光谱数据的平均值作为待测样品的紫外光谱数据;
(3)标准品紫外光谱采集:紫外扫描条件与步骤(2)相同;按步骤(1)稀释后进行紫外扫描,以扫描3次光谱数据的平均值作为标准品的紫外光谱数据;
(4)数据分析
由于环境条件和光谱仪硬件因素影响,采集的原始光谱数据包含噪声,先采用Savitzky Golay平滑算法去除噪声,同时保留有效的光谱信息;然后采用下述公式计算待测样品和标准品的紫外光谱相似度:
计算公式为
式中:
S:紫外光谱相似度;
n:取样点个数;
h标j:标准样品曲线在第j个取样点的吸光度值;
h测j:待测样品曲线在第j个取样点的吸光度值。
(5)如果紫外光谱相似度S值≥0.95,则判定待测香料样品为合格,如果紫外光谱相似度S值<0.95,则判定待测香料样品为不合格。