技术总结
本发明公开一种构建特基拉酒产地溯源模型的方法，该方法包括如下步骤：利用GC‑IRMS测定特基拉酒中乙醇的δ13C值；利用GasBenchⅡ‑IRMS测定特基拉酒中水的δ18O值；利用ICP‑MS测定特基拉酒中金属元素的含量；将上述测定所得的数据构建基础数据库，并进行数据统计分析，构建进口特基拉酒的产地判别模型。本发明构建特基拉酒产地溯源模型的方法准确和有效，且解决了地理标识产品在口岸进口监管和国内市场监管存在的技术难题，规范了进口特基拉酒的市场，保护了消费者的权益。为保护和规范上亿元的特基拉酒市场做了强有力的技术支撑。
技术研发人员：田玲;张建;朱克卫;严华;吴凤琪
受保护的技术使用者：黄埔出入境检验检疫局综合技术服务中心
文档号码：201610658634
技术研发日：2016.08.11
技术公布日：2017.01.25