1.一种便携食品检测笔，包括检测笔本体（1），其特征在于：所述检测笔本体（1）包括笔头（2）、笔杆（3）和笔盖（4），笔头（2）设置在笔杆（3）的一端，笔头（2）的外侧设置有笔盖（4），笔盖（4）上设置有凸起块（15），笔杆（3）上设置有凹槽（14），凹槽（14）和凸起块（15）的位置相对应，笔头（2）上设置有检测探头（5），检测探头（5）的数量为2个，笔杆（3）上设置有笔头（2）的一端设置有滑动凹槽结构（6），笔杆（3）上设置有显示屏（7）、电源（8）、USB接口（9）、芯片（11）、开关（12）和微处理器（18）开关（12）由开关机键、一键检测键和历史记录键组成，笔杆（3）上相对于安装有笔头（2）的一端上设置有挂件（10）。
2.根据权利要求1所述的一种便携食品检测笔，其特征在于：所述电源（8）设置在笔杆（3）的一侧，电源（8）由内部电池（81）和外部电源（82）组成。
3.根据权利要求1所述的一种便携食品检测笔，其特征在于：所述芯片（11）设置在笔杆（3）的一侧，其相对一侧的笔杆（3）上设置有USB接口（9），USB接口（9）与计算机连接。
4.根据权利要求1所述的一种便携食品检测笔，其特征在于：所述微处理器（18）的输入端连接有检测模块（16）和存储器（17），微处理器（18）的输出端连接有通信模块（19）、报警模块（20）、记录模块（21）和打印模块（22），通信模块（19）为用户手机，报警模块（20）上设置有语音播报装置，记录模块（21）连接记录仪，打印模块（22）连接打印机。
5.根据权利要求1所述的一种便携食品检测笔，其特征在于：所述检测探头（5）与检测笔之间为拆卸结构，笔头（2）与笔杆（3）之间为拆卸结构。