本发明涉及食品检测领域，具体的说是一种食品安全检测方法。
背景技术：
食品含菌量的检测是判断其是否安全的重要手段，有着重要的作用，现有的含菌量的检测方式大多采用微生物ATP生物发光法测定食品中的细菌污染程度，其原理为利用生化作用使细菌细胞的ATP发光，以其光亮度测定细菌量，该检测仪检测快速灵敏，使用范围广泛。
现有的检测仪在检测前人工直接在暴露的环境下添加缓冲液和荧光素混合物，这种方式易混入杂菌，同时一般一次只能检测一个发光管，存在很大的偶然性。鉴于此，本发明提供了一种食品安全检测方法，其具有以下特点：
(1)本方法采用的检测设备，利用所述操作箱与所述恒温箱将操作与检测的位置进行隔开，同时独立的封闭空间可有效避免其他杂菌的干扰。
(2)本方法采用的检测设备，在检测前，利用三个所述发光管集装样品，利用所述夹持机构进行夹紧固定，无需操作者手持，不但可同时进行多个检测，通过对照确保检测的精准性，降低操作时的劳动力。
(3)本方法采用的检测设备，在进行缓冲液和荧光素混合液的添加时，可直接将其置于所述集装孔的内部，利用挤压的方式使二者同时进入到多个所述发光管的内部，大大降低劳动力，减少出错的概率，提高检测的精度。
(4)本方法采用的检测设备，在进入到所述检测箱体的内部时，可利用所述电机使整体出现往复的晃动，确保内部混合均匀，同时在进入前对所述发光管进行封盖便于其进入到所述检测箱体进行快速检测。
技术实现要素：
针对现有技术中的问题，本发明提供了一种食品安全检测方法，本方法采用的检测设备通过取液机构抽取样品，通过触摸屏进行手动控制，通过发光管对需要检测的样品进行集装，通过操作箱进行操控，通过加料机构进行缓冲液和荧光素混合液的添加，通过恒温箱提高合适的环境，通过夹持机构对发光管进行夹持固定，通过控制机构控制加料机构的进行，通过检测机构进行检测；利用通过操作箱与恒温箱将操作与检测的位置进行隔开，同时独立的封闭空间可有效避免其他杂菌的干扰；在检测前，利用三个发光管集装样品，利用夹持机构进行夹紧固定，无需操作者手持，不但可同时进行多个检测，通过对照确保检测的精准性，降低操作时的劳动力；在进行缓冲液和荧光素混合液的添加时，可直接将其置于集装孔的内部，利用挤压的方式使二者同时进入到多个发光管的内部，大大降低劳动力，减少出错的概率，提高检测的精度；在进入到检测箱体的内部时，可利用电机使整体出现往复的晃动，确保内部混合均匀，同时在进入前对发光管进行封盖便于其进入到检测箱体进行快速检测。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种食品安全检测方法，该方法采用检测设备进行检测，所述检测设备包括取液机构、触摸屏、发光管、操作箱、加料机构、恒温箱、夹持机构、控制机构和检测机构；所述操作箱的内部设有用于集装和分液的所述取液机构，所述取液机构配合连接分液集装的所述发光管；所述操作箱的内部设有用于辅料添加的所述加料机构，所述加料机构配合连接所述发光管，且所述加料机构的底部所述控制机构；所述操作箱的底部固定所述恒温箱，且所述恒温箱的内部设有夹持和移动所述发光管的所述夹持机构；所述恒温箱的内部设有所述检测机构，所述取液机构、所述加料机构、所述恒温箱、所述夹持机构、所述控制机构和所述检测机构均电性连接所述触摸屏；
该检测方法包括以下步骤：
步骤一，取液机构抽取检测样品；
步骤二，步骤一中的取液机构将抽取的样品送入多个发光管；
步骤三，夹持机构将步骤二中的发光管移动至加料机构位置处，加料机构向发光管中添加缓冲液和荧光素；接着，夹持机构对发光管进行摇晃，使发光管内的溶液混合均匀；
步骤四，步骤三结束后，夹持机构将发光管运送至检测机构中进行检测。
具体的，所述取液机构包括集液瓶、固定环、电磁阀和第一下料头，所述固定环固定于所述操作箱的侧壁处，且所述固定环卡合连接所述集液瓶；所述集液瓶的底部连通所述电磁阀，且所述电磁阀电性连接所述触摸屏；所述电磁阀的底部通过软管连接所述第一下料头；所述第一下料头设有三个，且所述第一下料头的数量、间距与所述发光管间距、数量相同。
具体的，所述操作箱的表面开设对称的两个圆孔状结构的操作孔，且所述操作箱的底部焊接所述恒温箱；所述恒温箱的侧部设有透明窗，且所述透明窗转动连接所述恒温箱；所述透明窗的侧部固定把手。
具体的，所述加料机构包括拉杆、连杆、第二下料头、盖板、连接板、活塞、集装孔和集装盒；所述集装盒固定于所述操作箱的顶部，且所述集装盒的内部开设两排所述集装孔；所述集装孔的底部均连通所述第二下料头，且所述第二下料头均贯穿所述集装盒；所述集装孔的内部滑动连接所述活塞，且所述活塞的顶部固定所述连杆；所述连杆的顶部固定所述连接板，且所述连接板的顶部固定所述拉杆；所述拉杆滑动连接所述盖板，且所述盖板卡合连接所述集装盒。
具体的，单排的所述集装孔的数量、间距与所述第一下料头的数量、间距相同，且所述集装孔的高度、所述连杆的高度与底部为开口、空心结构的所述盖板的高度相同。
具体的，所述夹持机构包括电机、第一电动推杆、连杆和夹持手爪，所述电机嵌入到所述恒温箱的内部，且所述电机的一端连接所述第一电动推杆；所述第一电动推杆的一端固定所述连杆，且所述连杆的侧部固定三个所述夹持手爪。
具体的，所述夹持手爪的数量、间距与所述第一下料头的数量、间距相同，且所述夹持手爪包括夹板、限位板、第二电动推杆和板齿；所述限位板固定于所述连杆的侧部，且所述限位板的内部固定所述第二电动推杆；所述第二电动推杆的一侧连接所述夹板，且所述夹板转动连接所述限位板；所述夹板的内侧设有所述板齿；所述夹板采用半圆形结构的，且所述夹板的内侧等距设有若干个橡胶结构的所述板齿。
具体的，所述控制机构设于所述加料机构的底端，所述控制机构包括按压开关、活动板和第一扭簧，所述活动板通过所述第一扭簧连接于所述恒温箱的内部，且所述活动板的侧部设有所述按压开关；所述按压开关电性连接所述第一电动推杆和所述触摸屏。
具体的，所述检测机构包括挡光板、检测箱体、进料口、第二扭簧和挡板，所述检测箱体固定于所述恒温箱的内部，且所述检测箱体的侧部开设所述进料口；所述进料口的顶部固定所述挡板，且所述进料口的侧部通过所述第二扭簧连接所述挡光板。
具体的，所述挡板采用倾角为30°-45°固定于所述进料口的顶部，且所述挡板的底部设有若干个凸起；所述挡板的侧部开设凹槽结构；所述进料口的截面积与所述发光管的截面积相同，且所述进料口的间距、数量与所述发光管的间距、数量相同。
本发明的有益效果：
(1)本方法采用的检测设备，利用所述操作箱与所述恒温箱将操作与检测的位置进行隔开，同时独立的封闭空间可有效避免其他杂菌的干扰。
(2)本方法采用的检测设备，在检测前，利用三个所述发光管集装样品，利用所述夹持机构进行夹紧固定，无需操作者手持，不但可同时进行多个检测，通过对照确保检测的精准性，降低操作时的劳动力。
(3)本方法采用的检测设备，在进行缓冲液和荧光素混合液的添加时，可直接将其置于所述集装孔的内部，利用挤压的方式使二者同时进入到多个所述发光管的内部，大大降低劳动力，减少出错的概率，提高检测的精度。
(4)本方法采用的检测设备，在进入到所述检测箱体的内部时，可利用所述电机使整体出现往复的晃动，确保内部混合均匀，同时在进入前对所述发光管进行封盖便于其进入到所述检测箱体进行快速检测。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1为本方法采用的检测设备的结构示意图；
图2为图1所示的加料机构的结构示意图；
图3为图2所示的夹持机构结构示意图；
图4为图3所示的夹持手爪结构示意图；
图5为图1所示的控制机构结构示意图；
图6为图1所示的检测机构的结构示意图；
图7为图6所示的挡板的侧面的结构示意图。
图中：1、取液机构，11、集液瓶，12、固定环，13、电磁阀，14、第一下料头，2、触摸屏，3、发光管，4、操作箱，41、操作孔，5、加料机构，51、拉杆，52、连杆，53、第二下料头，54、盖板，55、连接板，56、活塞，57、集装孔，58、集装盒，6、恒温箱，61、透明窗，62、把手，7、夹持机构，71、电机，72、第一电动推杆，73、连杆，74、夹持手爪，741、夹板，742、限位板，743、第二电动推杆，744、板齿，8、控制机构，81、按压开关，82、活动板，83、第一扭簧，9、检测机构，91、挡光板，92、检测箱体，93、进料口，94、第二扭簧，95、挡板，951、凸起。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
如图1所示，本发明所述的一种食品安全检测方法，该方法采用检测设备进行检测，所述检测设备包括取液机构1、触摸屏2、发光管3、操作箱4、加料机构5、恒温箱6、夹持机构7、控制机构8和检测机构9；所述操作箱4的内部设有用于集装和分液的所述取液机构1，所述取液机构1配合连接分液集装的所述发光管3；所述操作箱4的内部设有用于辅料添加的所述加料机构5，所述加料机构5配合连接所述发光管3，且所述加料机构5的底部所述控制机构8；所述操作箱4的底部固定所述恒温箱6，且所述恒温箱6的内部设有夹持和移动所述发光管3的所述夹持机构7；所述恒温箱4的内部设有所述检测机构9，所述取液机构1、所述加料机构5、所述恒温箱6、所述夹持机构7、所述控制机构8和所述检测机构9均电性连接所述触摸屏2；
该检测方法包括以下步骤：
步骤一，取液机构1抽取检测样品；
步骤二，步骤一中的取液机构1将抽取的样品送入多个发光管3；
步骤三，夹持机构7将步骤二中的发光管3移动至加料机构5位置处，加料机构5向发光管3中添加缓冲液和荧光素；接着，夹持机构7对发光管3进行摇晃，使发光管3内的溶液混合均匀；
步骤四，步骤三结束后，夹持机构7将发光管3运送至检测机构9中进行检测。
具体的，如图1所示，所述取液机构1包括集液瓶11、固定环12、电磁阀13和第一下料头14，所述固定环12固定于所述操作箱4的侧壁处，且所述固定环12卡合连接所述集液瓶11；所述集液瓶11的底部连通所述电磁阀13，且所述电磁阀13电性连接所述触摸屏2；所述电磁阀13的底部通过软管连接所述第一下料头14；所述第一下料头14设有三个，且所述第一下料头14的数量、间距与所述发光管3间距、数量相同，将预处理完成的样品置于所述集液瓶11的内部，在进行含菌量的检测时，打开所述电磁阀13，使需要检测的样品通过所述第一下料头14进入到所述发光管3的内部，实现对样品的分液，便于多个检测同时进行，可实现实验的对照。
具体的，如图1所示，所述操作箱4的表面开设对称的两个圆孔状结构的操作孔41，且所述操作箱4的底部焊接所述恒温箱6；所述恒温箱6的侧部设有透明窗61，且所述透明窗611转动连接所述恒温箱6；所述透明窗61的侧部固定把手62，通过所述操作孔41即可对所述操作箱4内部进行手动操作，打开所述透明窗61即可对所述恒温箱6内部进行操作和处理。
具体的，如图1和图2所示，所述加料机构5包括拉杆51、连杆52、第二下料头53、盖板54、连接板55、活塞56、集装孔57和集装盒58；所述集装盒58固定于所述操作箱4的顶部，且所述集装盒58的内部开设两排所述集装孔57；所述集装孔57的底部均连通所述第二下料头53，且所述第二下料头53均贯穿所述集装盒58；所述集装孔57的内部滑动连接所述活塞56，且所述活塞56的顶部固定所述连杆52；所述连杆52的顶部固定所述连接板55，且所述连接板55的顶部固定所述拉杆51；所述拉杆51滑动连接所述盖板54，且所述盖板54卡合连接所述集装盒58，打开所述盖板54将需要添加分别添加的缓冲液和荧光素混合液置于所述集装孔57的内部，盖上所述盖板54，在进行添加时可按压所述拉杆51，使所述活塞56下降压动所述集装孔57使需要添加的原料在压力下由所述第二下料口53下落。
具体的，如图1和图2所示，单排的所述集装孔57的数量、间距与所述第一下料头14的数量、间距相同，且所述集装孔57的高度、所述连杆52的高度与底部为开口、空心结构的所述盖板54的高度相同，为了对各个所述发光管3内部均加入缓冲液和荧光素混合液。
具体的，如图1和图3所示，所述夹持机构7包括电机71、第一电动推杆72、连杆73和夹持手爪74，所述电机71嵌入到所述恒温箱6的内部，且所述电机71的一端连接所述第一电动推杆72；所述第一电动推杆72的一端固定所述连杆73，且所述连杆73的侧部固定三个所述夹持手爪74，打开所述第一电动推杆72即可驱动所述发光管3向一侧移动，打开所述电机71使之往复旋转即可使所述发光管3晃动。
具体的，如图3和图4所示，所述夹持手爪74的数量、间距与所述第一下料头14的数量、间距相同，且所述夹持手爪74包括夹板741、限位板742、第二电动推杆743和板齿744；所述限位板742固定于所述连杆73的侧部，且所述限位板742的内部固定所述第二电动推杆743；所述第二电动推杆743的一侧连接所述夹板741，且所述夹板741转动连接所述限位板742；所述夹板741的内侧设有所述板齿744；所述夹板741采用半圆形结构的，且所述夹板741的内侧等距设有若干个橡胶结构的所述板齿744，打开所述第二电机743使之伸出时即可使所述夹板741打开，对所述发光管3进行放下，当所述第二电动推杆743缩回时即可使所述夹板741合起对所述发光管3进行进行夹持。
具体的，如图1和图5所示，所述控制机构8设于所述加料机构5的底端，所述控制机构8包括按压开关81、活动板82和第一扭簧83，所述活动板82通过所述第一扭簧83连接于所述恒温箱6的内部，且所述活动板82的侧部设有所述按压开关81；所述按压开关81电性连接所述第一电动推杆72和所述触摸屏2，当所述夹持机构7移动到按压所述活动板82时即可关闭所述第一电动推杆72使之停止运动，即可实现加料。
具体的，如图1和图6所示，所述检测机构9包括挡光板91、检测箱体92、进料口93、第二扭簧94和挡板95，所述检测箱体92固定于所述恒温箱6的内部，且所述检测箱体92的侧部开设所述进料口93；所述进料口93的顶部固定所述挡板95，且所述进料口93的侧部通过所述第二扭簧94连接所述挡光板91，在所述夹持机构7将所述发光管3推入时，所述发光管3的盖子由于所述挡板95的阻挡即可使盖子旋转，随着所述发光管3的进入，由于所述进料口93的限制，使盖子合上，打开所述挡光板91送入到所述检测箱体92的内部进行检测。
具体的，如图6和图7所示，所述挡板95采用倾角为30°-45°固定于所述进料口93的顶部，且所述挡板95的底部设有若干个凸起951；所述挡板95的侧部开设凹槽结构；所述进料口93的截面积与所述发光管3的截面积相同，且所述进料口93的间距、数量与所述发光管3的间距、数量相同，为了便于合上所述发光管3的盖子。
通过所述取液机构1抽取样品，通过所述触摸屏2进行手动控制，通过所述发光管3对需要检测的样品进行集装，通过所述操作箱4进行操控，通过所述加料机构5进行缓冲液和荧光素混合液的添加，通过所述恒温箱6提高合适的环境，通过所述夹持机构7对所述发光管3进行夹持固定，通过所述控制机构8控制所述加料机构5的进行，通过所述检测机构9进行检测；具体的有：
(1)首先将预处理和培养后的样品置于所述集液瓶11的内部，在进行含菌量的检测时，使所述第二电动推杆743缩回时即可使所述夹板741合起对所述发光管3进行夹持，夹持完毕后打开所述电磁阀13，使需要检测的样品通过所述第一下料头14进入到所述发光管3的内部，实现对样品的分液，便于多个检测同时进行。
(2)而后打开所述第一电动推杆72即可驱动所述发光管3向一侧移动，当所述夹持机构7移动到按压所述活动板82时即可关闭所述第一电动推杆72使之停止运动，此时，打开所述盖板54将需要分别添加的缓冲液和荧光素混合液置于所述集装孔57的内部，盖上所述盖板54，在进行添加时可按压所述拉杆51，使所述活塞56下降压动所述集装孔57使需要添加的原料在压力下由所述第二下料口53下落。
(3)加料完成后，打开所述电机71使之往复旋转即可使所述发光管3晃动，使内部混合充分；使所述第一电动推杆72继续推动向右移动，在到达所述检测机构9的侧部时，所述夹持机构7将所述发光管3推入时，所述发光管3的盖子由于所述挡板95的阻挡即可使盖子旋转，随着所述发光管3的进入，由于所述进料口93的限制，使盖子合上，打开所述挡光板91送入到所述检测箱体92的内部进行检测，利用微生物ATP生物发光法测定食品中的细菌污染程度。
本发明的食品含菌量自动检测仪，利用通过所述操作箱4与所述恒温箱6将操作与检测的位置进行隔开，同时独立的封闭空间可有效避免其他杂菌的干扰；在检测前，利用三个所述发光管3集装样品，利用所述夹持机构7进行夹紧固定，无需操作者手持，不但可同时进行多个检测，通过对照确保检测的精准性，降低操作时的劳动力；在进行缓冲液和荧光素混合液的添加时，可直接将其置于所述集装孔57的内部，利用挤压的方式使二者同时进入到多个所述发光管3的内部，大大降低劳动力，减少出错的概率，提高检测的精度；在进入到所述检测箱体92的内部时，可利用所述电机71使整体出现往复的晃动，确保内部混合均匀，同时在进入前对所述发光管3进行封盖便于其进入到所述检测箱体92进行快速检测。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施方式和说明书中的描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入本发明要求保护的范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。