1.一种用于水中重金属汞的快速检测仪，其特征在于，包括壳体、检测台和采集装置；
所述壳体具有检测腔，所述检测腔位于所述壳体的内部，所述检测台与所述壳体固定连接，并位于所述检测腔的内部；
所述采集装置包括上层采集管、中层采集管、底层采集管、融合罐和过滤组件，所述上层采集管与所述壳体固定连接，并与所述检测台连通，且位于所述壳体远离所述检测腔的一侧，所述中层采集管与所述壳体固定连接，并与所述检测台连通，且位于所述壳体靠近所述上层采集管的一侧，所述底层采集管与所述壳体固定连接，并与所述检测台连通，且位于所述壳体靠近所述中层采集管的一侧，所述融合罐与所述上层采集管固定连接，并与所述中层采集管固定连接，且与所述底层采集管固定连接，所述融合罐位于所述检测腔的内部；
所述过滤组件包括抽送泵、过滤网、破碎涡轮和送液导管，所述抽送泵与所述上层采集管固定连接，并与所述中层采集管固定连接，且与所述底层采集管固定连接，所述上层采集管与所述融合罐固定连接，并位于所述融合罐远离所述检测台的一侧，所述过滤网与所述融合罐固定连接，并位于所述融合罐的内部，所述破碎涡轮与所述融合罐转动连接，并位于所述融合罐靠近所述过滤网的一侧，所述送液导管的一端与所述融合罐固定连接，并另一端与所述检测台固定连接，且位于所述融合罐和所述检测台之间。
2.如权利要求1所述的水中重金属汞的快速检测仪，其特征在于，
所述检测台具有存放腔，所述存放腔位于所述检测台的内部。
3.如权利要求2所述的水中重金属汞的快速检测仪，其特征在于，
所述过滤组件还包括进液挡板，所述进液挡板与所述送液导管转动连接，并与所述存放腔盖合，且位于所述送液导管靠近所述存放腔的一侧。
4.如权利要求1所述的水中重金属汞的快速检测仪，其特征在于，
所述采集装置还包括排液管和排液阀，所述排液管与所述壳体固定连接，并与所述检测台固定连接，且位于所述检测台远离所述送液导管的一侧；所述排液阀与所述排液管固定连接，并与所述壳体固定连接，且位于所述排液管靠近所述壳体的一端。
5.一种用于水中重金属汞的快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：
分别对水体上、中、下层进行取样；
将采得的水进行融合后过滤掉沉淀杂质；
通过涡轮旋转将汞金属的络合物完全破坏，使汞金属呈游离态；
将含有游离态汞金属的水泵送至检测台测定汞含量。
6.如权利要求5所述的用于水中重金属汞的快速检测方法，其特征在于，在分别对水体上、中、下层进行取样中，
分别将上层采集管、中层采集管和底层采集管伸入待测水体内。