一种校园食堂食品安全检测取样装置的制作方法

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种校园食堂食品安全检测取样装置。

背景技术：

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展；

但是目前校园食堂对食品进行检测取样时，固体食品通常使用取样夹夹取，汤汁等使用汤勺盛取，取样夹只能夹取固体食品，不能同时满足夹菜和盛汤，汤勺取汤汁时不能定量抽取，使用起来不够便捷。

技术实现要素：

本实用新型提供一种校园食堂食品安全检测取样装置，可以有效解决上述背景技术中提出食品通常使用取样夹夹取，汤汁等使用汤勺盛取，取样夹只能夹取固体食品，不能同时满足夹菜和盛汤，汤勺取汤汁时不能定量抽取，使用起来不够便捷的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种校园食堂食品安全检测取样装置，包括夹柄，所述夹柄一端安装有第一支撑杆，所述第一支撑杆的一端开设有嵌入槽，所述嵌入槽内部嵌入安装有固定管，所述固定管与第一支撑杆端部均贯穿开设有限位孔，所述固定管内部靠近限位孔边部位置对称焊接有弧形板，所述弧形板内部嵌入安装有限位弹簧，所述限位弹簧端部对称焊接有限位块，所述限位块外端面对称焊接有卡接杆，所述固定管一端焊接有定量筒，所述第一支撑杆一端贯穿开设有延伸孔。

优选的，所述嵌入槽的长度是固定管长度的1.2倍。

优选的，所述限位块卡接于限位孔内部，所述限位块外端为半球型。

优选的，所述弧形板内径大小与限位孔半径大小相等，两个所述弧形板之间的最小间距与卡接杆的宽度大小相等，所述卡接杆卡接于两个弧形板之间。

优选的，所述第一支撑杆一端通过转轴转动连接有第二支撑杆，所述第二支撑杆一端安装有连接横杆，所述连接横杆侧端均匀安装有夹杆，所述夹杆端部套接有不锈钢固定头，所述连接横杆顶端安装有档杆。

优选的，所述夹杆为弧形结构，所述不锈钢固定头内部为中空结构，所述夹杆与不锈钢固定头内部通过强力胶水粘黏固定。

优选的，所述限位孔与延伸孔之间的距离与夹杆的长度大小相等。

优选的，所述第一支撑杆顶端对称安装有透明挡板，两个所述透明挡板侧端面均胶接有橡胶垫，两个所述透明挡板之间卡接有防护板，所述防护板底部开设有卡接槽。

优选的，两个所述透明挡板之间的距离与防护板的厚度大小相等，所述橡胶垫上薄下厚。

优选的，所述第一支撑杆卡接于卡接槽内部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果：本实用新型结构科学合理，使用安全方便：

1、通过设置第一支撑杆、嵌入槽、固定管、限位孔、弧形板、限位弹簧、限位块、卡接杆和定量筒，挤压限位块抽动固定管，能够对定量筒进行更换，取样装置既能够抽取固体食品，又能抽取汤汁，且方便更换不同大小的定量筒进行定量取样。

2、通过设置第二支撑杆、连接横杆、夹杆、不锈钢固定头和档杆的配合使用，方便夹杆穿过食品内部，夹起丝状的食物，使食物不易夹起后掉落。

3、通过设置透明挡板、橡胶垫、防护板、卡接槽和延伸孔，在抽取食品时对飞溅的油渍汤汁进行阻挡，防止油渍飞溅弄脏取样人员的衣服，起到很好的防护作用。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

在附图中：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的剖视结构示意图；

图3是本实用新型限位弹簧的连接结构示意图；

图4是本实用新型延伸孔的结构示意图；

图中标号：1、夹柄；2、第一支撑杆；3、嵌入槽；4、固定管；5、限位孔；6、弧形板；7、限位弹簧；8、限位块；9、卡接杆；10、定量筒；11、第二支撑杆；12、连接横杆；13、夹杆；14、不锈钢固定头；15、档杆；16、透明挡板；17、橡胶垫；18、防护板；19、卡接槽；20、延伸孔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例：如图1-4所示，本实用新型提供一种技术方案，一种校园食堂食品安全检测取样装置，包括夹柄1，夹柄1一端安装有第一支撑杆2，第一支撑杆2的一端开设有嵌入槽3，嵌入槽3内部嵌入安装有固定管4，嵌入槽3的长度是固定管4长度的1.2倍，方便固定管4嵌入安装，固定管4与第一支撑杆2端部均贯穿开设有限位孔5，固定管4内部靠近限位孔5边部位置对称焊接有弧形板6，弧形板6内部嵌入安装有限位弹簧7，限位弹簧7端部对称焊接有限位块8，限位块8卡接于限位孔5内部，限位块8外端为半球型，方便限位块8的移动和卡接，限位块8外端面对称焊接有卡接杆9，弧形板6内径大小与限位孔5半径大小相等，两个弧形板6之间的最小间距与卡接杆9的宽度大小相等，卡接杆9卡接于两个弧形板6之间，方便卡接杆9的连接，固定管4一端焊接有定量筒10，第一支撑杆2一端贯穿开设有延伸孔20。

第一支撑杆2一端通过转轴转动连接有第二支撑杆11，第二支撑杆11一端安装有连接横杆12，连接横杆12侧端均匀安装有夹杆13，限位孔5与延伸孔20之间的距离与夹杆13的长度大小相等，方便抽出固定管4并对其进行固定，夹杆13端部套接有不锈钢固定头14，夹杆13为弧形结构，不锈钢固定头14内部为中空结构，夹杆13与不锈钢固定头14内部通过强力胶水粘黏固定，使不锈钢固定头14连接牢固，连接横杆12顶端安装有档杆15。

第一支撑杆2顶端对称安装有透明挡板16，两个透明挡板16侧端面均胶接有橡胶垫17，两个透明挡板16之间卡接有防护板18，两个透明挡板16之间的距离与防护板18的厚度大小相等，橡胶垫17上薄下厚，使防护板18卡接牢固，防护板18底部开设有卡接槽19，第一支撑杆2卡接于卡接槽19内部，方便防护板18的安装固定。

本实用新型的工作原理及使用流程：抽取食品前，先将防护板18底部的卡接槽19卡接在第一支撑杆2顶端，使防护板18挤压橡胶垫17卡接于两个透明挡板16之间，在抽取食品时对飞溅的油渍汤汁进行阻挡，防止油渍飞溅弄脏取样人员的衣服，起到很好的防护作用；

抽取固体食品时，将第一支撑杆2向上，用手指卡住夹柄1，将两个夹柄1向外分离，将夹杆13和不锈钢固定头14穿入食品中部，然后将第一支撑杆2与第二支撑杆11夹紧，将食物夹在定量筒10与夹杆13之间，通过夹杆13、不锈钢固定头14、定量筒10和档杆15对食品的配合使用，方便夹起丝状的食物，使食物不易夹起后掉落；

抽取汤类食品时，先挤压限位块8，使限位弹簧7收缩，卡接杆9沿着两个固定管4之间滑动，然后沿着嵌入槽3向外拉动定量筒10和固定管4，当限位块8移动至延伸孔20位置处时，限位弹簧7回弹将限位块8弹至延伸孔20内部卡接固定，定量筒10与夹杆13错开，利用定量筒10盛取汤汁进行检测，且挤压限位块8将固定管4继续向外抽取，能够将固定管4从嵌入槽3内部抽出分离，将另一个定量筒10外端的固定管4卡接入嵌入槽3，便于更换不同大小的定量筒10，取样装置既能够抽取固体食品，又能抽取汤汁，且方便更换不同大小的定量筒10进行定量取样。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。