1.一种旋钮结构，包括安装架、电路板以及旋钮组件，所述旋钮组件包括设置在所述电路板上的固定部以及可旋转设置于所述固定部上的旋转部，其特征在于，所述安装架上设有弹性止挡件，所述弹性止挡件与所述电路板相连接，以阻止所述电路板向所述电路板的内侧方向移动；所述电路板的内侧具有溃缩空间，当所述旋钮组件受到的轴向压力大于预设值时，所述电路板能够脱离所述弹性止挡件，向所述溃缩空间溃缩。
2.根据权利要求1所述旋钮结构，其特征在于，所述弹性止挡件包括弹性臂以及设置于所述弹性臂上的止挡部，所述弹性臂设置于所述安装架上，且沿所述旋钮组件的轴向延伸，所述止挡部具有止挡面，沿所述旋钮组件的轴向，并且朝向所述电路板内侧的方向，所述止挡面上的点到所述旋转部的轴线之间的距离逐渐减小，所述止挡部与所述电路板的边缘相卡接，并且所述止挡面至少有一部分位于所述电路板的内侧。
3.根据权利要求2所述旋钮结构，其特征在于，所述止挡面为平面。
4.根据权利要求3所述旋钮结构，其特征在于，所述止挡面与第一平面之间的夹角为10°，所述第一平面为垂直于所述旋钮组件的轴向的平面。
5.根据权利要求1～4中任一项所述旋钮结构，其特征在于，还包括辅助弹性件，所述辅助弹性件与所述弹性止挡件相连接，在所述弹性止挡件发生弹性变形时，所述辅助弹性件能够在所述弹性止挡件的作用下发生弹性变形。
6.根据权利要求5所述旋钮结构，其特征在于，在所述弹性止挡件包括弹性臂以及设置于所述弹性臂上的止挡部的情况下，所述辅助弹性件为弹片，沿所述旋钮组件的轴向，所述弹片的一端与所述安装架相连接，另一端与所述止挡部相连接。
7.根据权利要求2～4中任一项所述旋钮结构，其特征在于，还包括垫片，所述垫片设置在所述电路板上，并且至少有一部分位于所述电路板与所述弹性止挡件之间。
8.根据权利要求7所述旋钮结构，其特征在于，所述垫片将所述电路板的边缘包裹。
9.一种电子设备，其特征在于，包括权利要求1～8中任一项所述的旋钮结构。