1.一种自助认知评估的装置，其特征在于，包括：
用于感知和识别患者的听觉、力觉和动作的的感知输入系统；
用于跟踪患者的动作，并对患者的动作进行捕捉的追踪系统；
用于处理所述的感知输入系统输入的相关数据和追踪系统输入的相关数据，完成测量认知的量表模型虚拟化、图形化，对相关数据进行数字量化的处理系统；以及
用于显示根据测量认知的量表制作的情景画面，引导客户完成相关分级评估的虚拟显示器。
2.根据权利要求1所述的自助认知评估的装置，其特征在于，所述感知输入系统上设置有感应力度、位移、心跳和温度的传感器装置，测量时，不同的传感器装置分别佩戴的患者的各个关节和测试位置，且传感器装置将感知到的相关数据同时传送到追踪系统和处理系统中；所述关节和测试位置包括头部、脸颊、肩膀、胸部、 手臂、手肘、手腕、后背、手指、膝盖或脚腕。
3.根据权利要求1所述的自助认知评估的装置，其特征在于，所述追踪系统包括头部追踪装置和动作追踪装置，所述头部追踪装置上设置有虚拟显示器和语音装置，所述虚拟显示器位于患者的眼前位置；所述语音装置与处理系统连接进行语音识别，所述动作追踪装置穿戴在患者身上，头部追踪装置与动作追踪装置同时与处理系统连接；动作追踪装置为机械式、光学式、声学式、电磁式、惯性导航式或动作感知式。
4.根据权利要求3所述的自助认知评估的装置，其特征在于，所述处理系统包括虚拟界面判断装置，所述虚拟界面判断装置结合感知输入系统、追踪系统的数据与虚拟界面的场景，进行数据处理，判断捕捉到的动作信息是否正确；所述处理系统还包括数据量化装置，所述数据量化装置将相关信息量化转换成数据，并与预先设置的评估表模型进行对比，得出相应的结果，通过虚拟显示器进行显示。
5.根据权利要求4所述的自助认知评估的装置，其特征在于，所述处理系统还包括通讯装置，所述通讯装置与客户端进行通讯，并将得出的数据实时传送给客户端。
6.一种自助认知评估的方法，其特征在于，包括：
对患者的听觉、力觉和动作进行感知，识别和数字化处理；
跟随患者的动作，并对患者的动作进行捕捉，将数据传输出去；
对所述的感知输入系统输入的相关数据和追踪系统输入的相关数据，结合虚拟界面，对相关数据进行数字量化的处理系统；以及
显示根据测量认知的量表制作的情景画面，引导客户完成分级评估。
7.根据权利要求6所述的自助认知评估的方法，其特征在于，将不同的传感器装置分别佩戴在患者的各个关节和测试位置，所述关节和测试位置包括头部、脸颊、肩膀、胸部、 手臂、手肘、手腕、后背、手指、膝盖或脚腕，且感应力度、位移、心跳和温度的相关数据；传感器装置将感知到位置信息传送到追踪系统中，剩下的信息传送到处理系统中。
8.根据权利要求6所述的自助认知评估的方法，其特征在于，患者佩戴上设置有虚拟显示器的头部追踪装置和动作追踪装置后，通过追踪系统获取患者的头部和身体各个部位的位置变化信息，且头部追踪装置上的语音装置识别语音信息，语音信息与位置变化信息传送至处理系统后通过内置于处理系统中的量表的对比，从而评估判断对错。
9.根据权利要求8所述的自助认知评估的方法，其特征在于，所述处理系统结合感知输入系统、追踪系统的数据与虚拟界面的相关数据，进行数据处理，判断捕捉到的动作信息是否正确，所述数据处理系统将相关信息量化转换成数据，并与预先设置的评估表模型进行对比，得出相应的结果，通过虚拟显示器进行显示。
10.根据权利要求9所述的自助认知评估的方法，其特征在于，所述处理系统与客户端进行通讯，处理系统将得出的诊断结果实时传递给客户端，客户端也给处理系统进行数据更新。