1.一种有机发光显示装置，包括：
基板，所述基板具有设置有多个像素的显示区域、位于所述显示区域的外部的非显示区域、以及限定在所述多个像素之间的至少一个开孔区域；和
叠层结构，所述叠层结构设置在所述基板上并且限定所述显示区域中的多个像素，所述叠层结构包括至少一个有机层，
其中所述至少一个开孔区域包括：
穿透所述基板的至少一个开孔；和
至少一个分隔部，所述至少一个分隔部在所述至少一个开孔和与所述至少一个开孔相邻的多个像素之间沿所述至少一个开孔的外周设置，以将所述至少一个有机层与延伸至所述至少一个开孔的相应层分离。
2.根据权利要求1所述的有机发光显示装置，其中所述至少一个分隔部包括第一分隔部以及与所述第一分隔部间隔开预定间隔的第二分隔部。
3.根据权利要求1所述的有机发光显示装置，其中所述至少一个分隔部的侧面形状是倒锥形。
4.根据权利要求1所述的有机发光显示装置，还包括：
设置在所述基板上并且划定所述多个像素的栅极线和数据线，
其中所述栅极线和所述数据线设置成绕过所述至少一个开孔。
5.根据权利要求1所述的有机发光显示装置，还包括：
设置在所述有机发光显示装置的前侧上的表针；和
设置在所述有机发光显示装置的后侧上的手表驱动单元，
其中所述表针和所述手表驱动单元通过所述至少一个开孔连接。
6.根据权利要求5所述的有机发光显示装置，还包括：
驱动所述多个像素的像素驱动单元，
其中所述手表驱动单元和所述像素驱动单元分离地操作。
7.根据权利要求6所述的有机发光显示装置，其中：
所述手表驱动单元被恒定地驱动，并且
在预设事件发生时所述像素驱动单元被驱动。
8.根据权利要求1所述的有机发光显示装置，其中所述至少一个分隔部的平面形状包括圆形或多边形。
9.根据权利要求1所述的有机发光显示装置，其中所述至少一个开孔的平面形状包括圆形或多边形。
10.根据权利要求1所述的有机发光显示装置，其中所述至少一个分隔部在所述基板上形成为具有比所述至少一个有机层的高度高的台阶，以将所述至少一个有机层与延伸至所述至少一个开孔的相应层分离。
11.根据权利要求1所述的有机发光显示装置，其中所述至少一个有机层形成在所述至少一个分隔部的锥形表面上。
12.根据权利要求1所述的有机发光显示装置，其中所述至少一个开孔区域包括形成在所述基板上的堤部，其中所述至少一个分隔部形成在所述堤部上。
13.一种有机发光显示装置，包括：
基板，所述基板具有设置有多个像素的显示区域、位于所述显示区域的外部的非显示区域、以及限定在所述多个像素之间的至少一个开孔区域；和
叠层结构，所述叠层结构设置在所述基板上并且限定所述显示区域中的多个像素，所述叠层结构包括至少一个有机层，
其中所述至少一个开孔区域包括：
穿透所述基板的至少一个开孔；和
阻挡图案，所述阻挡图案沿所述至少一个开孔的外周设置，以阻挡湿气和氧气的引入路径以及裂纹的蔓延路径经由延伸至所述至少一个开孔的至少一个有机层扩散至与所述至少一个开孔相邻的多个像素，
其中所述阻挡图案将所述至少一个有机层与延伸至所述至少一个开孔的相应层分离。
14.根据权利要求13所述的有机发光显示装置，其中通过在所述基板上将所述阻挡图案形成为具有比所述至少一个有机层的高度高的台阶，所述至少一个有机层与延伸至所述至少一个开孔的相应层分离。
15.根据权利要求13所述的有机发光显示装置，其中所述阻挡图案分离所述引入路径并且分离所述蔓延路径。
16.根据权利要求15所述的有机发光显示装置，还包括：
设置在所述阻挡图案的上部上的处理线，
其中所述处理线是被形成为阻挡所述引入路径和所述蔓延路径的切割线。
17.根据权利要求13所述的有机发光显示装置，其中所述阻挡图案延长所述引入路径和所述蔓延路径。
18.根据权利要求13所述的有机发光显示装置，其中所述多个像素的每一个包括有机发光二极管和薄膜晶体管，
其中所述有机发光二极管包括阳极电极、阴极电极、以及插入在这两个电极之间的有机发光层，并且
其中所述有机发光层通过所述阻挡图案与延伸至所述至少一个开孔的相应层分离。
19.根据权利要求18所述的有机发光显示装置，还包括被形成为覆盖所述薄膜晶体管的钝化层，
其中所述钝化层具有堆叠结构，所述堆叠结构包括有机膜和一个无机膜或多个无机膜，并且
其中所述有机膜的边缘被所述一个无机膜或多个无机膜中的无机膜覆盖。
20.如根据权利要求19所述的有机发光显示装置，其中所述一个无机膜或多个无机膜形成在所述基板的整个表面上，以覆盖所述显示区域、所述非显示区域和所述开口区域。
21.根据权利要求19所述的有机发光显示装置，其中所述有机膜不形成在所述开孔区域中。
22.根据权利要求19所述的有机发光显示装置，其中所述有机膜被形成为一直延伸至所述开孔区域但不与所述阻挡图案交叠。
23.根据权利要求19所述的有机发光显示装置，其中通过所述阻挡图案在所述开孔区域中分离所述一个无机膜或所述多个无机膜的每一个。
24.根据权利要求19所述的有机发光显示装置，其中所述阻挡图案具有锥形表面，所述一个无机膜或多个无机膜沿所述阻挡图案的锥形表面形成。
25.根据权利要求19所述的有机发光显示装置，其中在所述阻挡图案上堆叠有所述有机发光层、所述阴极电极和所述一个无机膜或多个无机膜，其中所述阻挡图案的高度比所述有机发光层、所述阴极电极和所述一个无机膜或多个无机膜的总高度高。
26.根据权利要求13所述的有机发光显示装置，其中在所述多个像素的每一个中设置有有机发光二极管和薄膜晶体管，
其中所述有机发光二极管包括阳极电极、阴极电极、以及插入在这两个电极之间的有机发光层，并且
其中所述阴极电极通过所述阻挡图案与延伸至所述至少一个开孔的相应层分离。