1.一种木耳的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)备料：按重量份进行备料，包括：10-20份木屑、3-15份麸皮、1-5份熟石灰、3-9份蔗渣、5-10份核桃壳、10-20份秸秆、1-3份苹果皮、1-3份柠檬皮、1-5份决明子；
(2)配料：将木屑、蔗渣、秸秆、柠檬皮、苹果皮、麸皮置于蒸球内，加入硫化钠、氢氧化钠进行蒸煮30-60min，过滤除液，取滤渣备用；将核桃壳、熟石灰、决明子混合、粉碎后，得粉末，备用；将滤渣、粉末混合均匀，经微波处理后，补水至物料含水率为28-30％，得栽培料；
(3)装袋：将栽培料装入聚乙烯塑料袋，每袋装料2.5-3kg；
(4)接种：在温度为10-30℃的无菌环境下进行接种，接种方式为点钟，每袋接8-10穴菌种，每穴接种3-g食用菌；
(4)发酵：接种后维持接种房空气相对湿度为60-70％，直至栽培料中长出肉眼可见的菌体；
(5)出菌管理：将长出菌体的栽培料移至塑料大棚内，维持大棚内空气相对湿度为75-80％。
2.如权利要求1所述的木耳的栽培方法，其特征在于，所述的硫化钠用量为木屑用量3-4％。
3.如权利要求1所述的木耳的栽培方法，其特征在于，所述的氢氧化钠用量为木屑用量15-17％。
4.如权利要求1所述的木耳的栽培方法，其特征在于，所述的蒸煮，其温度为170-180℃。
5.如权利要求1所述的木耳的栽培方法，其特征在于，所述的微波处理，其频率为500-600MHz，时间为30-60s。
6.如权利要求1所述的木耳的栽培方法，其特征在于，所述的聚乙烯袋，其装料、接种后，每穴菌种之间设置有直径为5-10mm的透气孔。
7.如权利要求1所述的木耳的栽培方法，其特征在于，所述的发酵，每日通风换气2次，每次20min。
8.如权利要求1所述的木耳的栽培方法，其特征在于，所述的塑料大棚，其设置有直径为4cm的透气孔，透气孔之间的中心距为20cm。