一种养心菜雾培生产方法与流程

本发明涉及养心菜的栽培种植
技术领域：
，具体涉及一种养心菜雾培生产方法。
背景技术：
：养心菜(SedumaizoonL.)，根据《植物学》中文名为费菜，但在现代国内中草药书刊介绍其学名为景天三七、土三七。养心菜除了清香、嫩脆、鲜美之外，还有养生功能，全棵可入药，是一味民间常用的光谱高效草药，可以宁心平肝，滋阴活血，对心悸、失眠、烦躁不安、高血压、高血脂等症状均有一定的疗效，所以民间也叫它“救心草”。养心菜还可作为蔬菜食用，是现在家庭餐桌上一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用，现对养心菜研究较多的是养心菜的后续加工，但对养心菜的种植研究很少。目前养心菜仅限于土壤栽培，栽培方式以分株繁殖和扦插繁殖为主，繁殖时间受季节影响较大，在温度低于20℃时，繁殖系数低，生长缓慢，育苗及生产受到限制，并且土壤栽培，单位面积生产量不高，长势参差不齐，难以规范化生产及全年种植，不足以满足市场需求。技术实现要素：针对现有技术中的上述不足，本发明提供了一种养心菜雾培生产方法，可有效解决养心菜生产受季节影响较大、单位面积产量不高，长势参差不齐，难以规范化生产的问题。为实现上述目的，本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种养心菜雾培生产方法，包括以下步骤：（1）扦插枝条处理：扦插枝条直径为2-3mm，长为6-7cm，含4-5片叶子，用刀片将枝条下端45°斜切，并保证刀口光滑；（2）在温室大棚中设置梯形雾培床，梯形雾培床长为25m，顶边宽为为0.5m，下边宽为1.6m，高1.5m，在雾培床上安装泡沫板，泡沫板长80cm，宽80cm，厚4-5cm，然后对泡沫板进行错位打孔，孔径为4cm，行距为15cm，株距为15cm，将准备好的扦插枝条用海绵固定于栽培床的扦插孔中；（3）将1/2浓度的全营养液、氨基酸和生根粉混合作为营养物质，加入自动化雾化装置中，通过营养液温度控制系统，将营养物质的液温控制在15-20℃，对养心菜进行昼夜间歇性喷雾，每次喷雾5-10min，喷雾时间间隔为6-10min；其中全营养液成分及各成分浓度为：Ca(NO3)2·4H2O945-950mg/L、KNO3690-710mg/L、NH4H2PO4130-150mg/L、MgSO4·7H2O485-500mg/L、NaFe-EDTA18-22mg/L、ZnSO4·7H2O0.2-0.3mg/L、MnSO4·4H2O1.8-2.3mg/L、H3BO31.7-2.0mg/L和CuSO4·5H2O0.03-0.06mg/L；（4）用风机湿帘系统、加热系统和遮阳网对温室环境进行湿度、温度以及光照的调控，保证养心菜的生长温度维持在20-25℃，湿度控制在80-90%；（5）待养心菜生根后，营养物质更换为全营养液，不再使用生根粉，同时将湿度降至70-80%，其余条件不变。进一步地，步骤（2）中孔与泡沫板之间的夹角为30°，泡沫板与雾培床之间的夹角为60°。进一步地，全营养液成分及各成分浓度为：Ca(NO3)2·4H2O945mg/L、KNO3700mg/L、NH4H2PO4150mg/L、MgSO4·7H2O493mg/L、NaFe-EDTA20mg/L、ZnSO4·7H2O0.25mg/L、MnSO4·4H2O2.1mg/L、H3BO31.9mg/L和CuSO4·5H2O0.06mg/L。本发明提供的一种养心菜雾培生产方法，具有以下有益效果：（1）将营养液、氨基酸和生根粉混合，形成养心菜生长过程中所需要的营养物质，其混合物中营养物质成分齐全，更有利于养心菜的生根；在养心菜生根过程和后续的生长过程，其采用的营养物质不同，浓度不同，此操作可使养心菜在不同的生长阶段获取最适宜的营养物质，可使养心菜保持一个良好的生长环境，提升其品质和产量。（2）采用错位打孔方式，孔与泡沫板之间的夹角为30°，泡沫板与雾培床之间的夹角为60°，该设计可使植物保持直立生长，同时保证多余营养液的及时回流，避免营养液积累在海绵中造成藻类等污染，此外还能成倍的提升单位面积栽培数以及增加养心菜的生长空间，还利于人工采摘，提高采摘效率。（3）该生产过程不受外界环境的影响，一年四季均可生产，实现全年供应。（4）通过温室中的环境调控系统、自动化喷雾系统以及营养物质循环系统的配合使用，达到控温、控时、定量、循环利用的目的。（5）雾化后的营养物质可以更好的被养心菜的根部吸收，使植株生长旺盛，品质优良，长势整齐，实现规模化生产；同时雾化后的营养液可以收集再次利用，从而实现清洁化生产。附图说明图1为本发明所使用种植装置的断面图；图2为本发明中错位打孔示意图。具体实施方式实施例1一种养心菜雾培生产方法，包括以下步骤：（1）扦插枝条处理：扦插枝条直径为2-3mm，长为6-7cm，含4-5片叶子，枝条下端斜切成45°并保证切口光滑；其中选取的扦插枝条要长势旺盛，无病虫害；（2）在温室大棚中设置梯形雾培床，梯形雾培床长为25m，顶边宽为0.5m，下边宽为1.6m，高1.5m，雾培床下部设置有集液池，集液池高10cm，距离集液池底部高40cm、50cm、120cm的位置分别安装输液管，每间隔0.8m安装一个360°的雾化喷头，雾化喷头的喷雾半径为0.5m；雾培床上安装有泡沫板，长80cm，宽80cm，厚4cm，对安装在雾培床上的泡沫板进行错位打孔，孔径为4cm，行距为15cm，株距为15cm，将准备好的扦插枝条用海绵条固定于栽培床的扦插孔中，使其枝条下端暴露在雾培床的内部，以便于吸收营养；其中栽培孔与泡沫板之间的夹角为30°，泡沫板与雾培床之间的夹角为60°，以便于植物直立生长，养分的吸收以及多余营养液的收集；（3）将1/2浓度的全营养液、氨基酸和生根粉混合作为营养物质，加入自动化雾化装置中，通过营养液温度控制系统，将营养物质的液温控制在15-20℃，对养心菜进行昼夜间歇性喷雾，每次喷雾5-10min，喷雾时间间隔为6-10min，使养心菜得到全面均衡的营养；其中氨基酸采用智绿素氨基酸螯合微肥，包含18种氨基酸，使用时稀释1000倍；生根粉采用艾比蒂生根粉，使用时最终浓度为1/50g/L；全营养液成分和各成分最终浓度见表1；养心菜雾培生产过程中还配制有自动喷雾回收循环系统，该系统包括养液池、增压泵、输液管网、回液管网、回液过滤池、喷雾时控器、电磁阀、止回阀和温控器；回液管倾斜度为5‰，回收的营养物质经二级过滤再送回养液池；养液池中有沉淀池、过滤池、过滤网，将养液池中的营养物质搅匀后经输液管路径上的增压泵增压，由喷雾时控器控制电磁阀，间歇打开和关闭输液管路，每间隔6-10min开通一次，每次喷雾5-10min，使养心菜得到全面均衡的营养；（4）用风机湿帘系统、加热系统、遮阳网等对温室环境进行湿度、温度以及光照等的调控，保证养心菜的生长温度维持在20-25℃，湿度控制在80-90%；（5）待养心菜生根后，营养物质更换为全营养液，不再使用生根粉，同时将湿度降至70-80%，其余条件不变。营养液成分及浓度见下表1：表1营养液成分及浓度步骤（3）中和步骤（5）中所用的营养液成分相同，但步骤（3）中营养液浓度是步骤（5）中营养液浓度的一半。实施例2露地栽培（对比实施例）露地栽培过程：（1）以50孔的穴盘作为扦插穴盘，扦插基质为营养土（香港潘氏生物科技有限公司生产）、珍珠岩和蛭石按重量比为4:1:1混合，将扦插苗插入穴盘内，并浇透水，放置于小拱棚内，同时用遮阳网遮阳，保持小拱棚内的空气湿度为80-90%，棚内温度为20-25℃；（2）移栽前的准备整地施基肥：栽培养心菜的土壤以肥沃的沙壤土耕和壤土最佳，一般的旱地也可以进行养心菜的栽培，在移栽前对耕地进行20cm翻耕，同时对耕地施入基肥，所选基肥包括腐熟有机肥和三元复合肥，所述腐熟有机肥优选为农家猪牛粪；所述三元复合肥中N、P、K总量优选≥30wt%；所述腐熟有机肥的施用量为2000-3000kg/亩，2500kg/亩为最佳；所述三元复合肥的施用量为40-60kg/亩，50kg/亩为最佳；起垄：施基肥之后，起垄形成垄高为10-15cm的垄沟，垄沟宽0.5m，垄宽5m，长25m，两侧形成垄沟便于排水；（3）待生根后的株高为8-10cm时，将穴盘扦插苗移栽至土壤养分充足的露地，定植养心菜幼苗的外界温度不低于10℃，定植时每穴1株幼苗，株距为15cm，行距为20cm，移栽后对移栽苗浇透水；养心菜的采摘标准：株高达20cm左右即可采摘嫩茎，2个月采摘一次，每次采摘后施肥，喷施0.2wt%的尿素溶液和0.3wt%的磷酸二氢钾溶液，以叶面喷湿滴液为度，以促进茎叶生长及分枝，土壤保持见干见湿；采摘时，可以选择茁壮嫩茎分批采收。结果比较：（1）栽培密度比较实施例1和实施例2的栽培密度见表2：表1实施例1与实施例2栽培密度对比栽培株数/亩栽培行间距实施例140000株15×15cm实施例212000株20×15cm由表1可以看出，实施例1用雾培生产的栽培量是实施例2栽培量的3倍以上，雾培生产可充分利用立体空间，即意味着产量的巨大提升，还有经济效益的提高。（2）生根速度比较对比实施例1与实施例2的生根速度，生根标准为扦插苗长出0.5cm的两个小根为生根时间，其结果见表3：表3实施例1与实施例2的生根速度比较扦插株数生根数生根时间（天）生根率（%）实施例148004750698.9实施例2480046601097.1由表3可知，实施例1中的生根速度比实施例2中的生根速度快4天，生根率可达到98.9%，比实施例2中的生根率高1.8%，因此，雾培生产可大批量的生产养心菜种苗，增加单位面积上种苗的产出量，同时雾培生产不用移栽，更换营养物质后可以直接进行生产，节约了穴盘移栽到露地栽培的时间，也不需进行缓苗等一系列操作，可以节省大量的人力物力投入，从而可降低生产成本。（3）采收时间及产量的比较对比实施例1与实施例2的采收时间及产量，结果见表4：表4采收时间及产量比较结果采收间隔时间（天）总产量（kg/亩）采收次数实施例14060008实施例26040004由表4可以看出养心菜雾培生产每亩的产量比露天栽培每亩的产量高50%左右，这主要是由于单位面积的栽培密度高于露天栽培，同时由于进行雾培生产，养心菜的生长环境更便于控制，植物根系对雾化的营养液更容易吸收，生产出的养心菜长势整齐。（4）品质比较将实施例1与实施例2生产出的养心菜各随机挑选27株，分为3组，每组9株，然后对其品质进行显著性分析，分析结果见表5：表5品质比较结果由表5可知，雾培生产的养心菜营养物质含量没有显著变化，营养品质没有明显差异，但其野生蔬菜所具有的苦涩味变淡，同时粗纤维的含量降低，明显改善了养心菜的口感，使口感品质得到提升。当前第1页1 2 3