本发明属于荸荠栽培技术领域，特指一种荸荠栽培中减轻病害提高产量的方法。
背景技术：
荸荠又名马蹄，为莎草科荸荠属宿根性水生草本植物，以地下球茎作为食用器官。荸荠较耐贮藏，可贮藏至翌年3-4月，对调节蔬菜淡季供应有一定作用，也是出口商品之一。本地区种植荸荠已有上百年历史，一直沿用的是传统的栽培方法。近年来，随着农业种植业结构的调整，荸荠的栽培面积和产量不断增加，但是单位面积产量则有逐年下降的趋势。究其原因，一是传统栽培品种老化、种性退化，选种引种不科学。二是栽培技术老套，秆枯病逐年加重。
荸荠病害有秆枯病、枯萎病、茎腐病、白粉病、锈病、灰霉病以及生理性病害等，其中以秆枯病最为严重。秆枯病俗称荸荠瘟，属真菌性病害，该病广泛分布于荸荠产区，病害来势猛，扩散快，严重影响产量，只要能防治秆枯病，其它病害都可兼治。该病整个生育期都会发生，在我省一般是9月初开始发病，9月下旬至10月上旬为盛发流行期。当地农民为了免受其害，从9月初开始就进行打药预防，直至10月下旬，打药次数达6-7次，并且每次配药时都是2-3种以上农药搭配一起，剂量也是严重超标，严重危害人类健康。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种荸荠栽培中减轻病害提高产量的方法。
本发明的目的是这样实现的：
一种荸荠栽培中减轻病害提高产量的方法，作为母本秧苗的荸荠秧苗移栽大田后，母本秧苗会分生出若干株分蘖苗，母本秧苗生长成为母株，当所有的母株平均分蘖苗达到6-7株时，用镰刀从土表下2cm-5cm处的母株基部割去母株全部叶状茎，然后将割下的叶状茎收集到田外销毁，割下叶状茎后的2-7天内对大田进行追肥。
上述的追肥为荸荠秧苗移栽大田后的第二次追肥，第二次追肥的追肥品种及追肥量为每667m2施硫酸钾型复合肥15kg或每667m2施硫酸钾7.5kg。
上述的用镰刀从土表下2cm-5cm处的母株基部割去母株全部叶状茎后的追肥时间为：割下叶状茎的第3天对大田进行追肥。
上述的用镰刀从土表下2cm-5cm处的母株基部割去母株全部叶状茎后的追肥时间为：割下叶状茎的第4天对大田进行追肥。
上述的用镰刀从土表下2cm-5cm处的母株基部割去母株全部叶状茎后的追肥时间为：割下叶状茎的第5天对大田进行追肥。
上述的用镰刀从土表下2cm-5cm处的母株基部割去母株全部叶状茎后的追肥时间为：割下叶状茎的第6天对大田进行追肥。
本发明荸荠割除母株技术与传统栽培技术相比，具有减轻荸荠栽培中秆枯病的感染、地上叶状茎生长整齐、地下球茎分布均匀、大果率高、产量高等优点。该技术用工少，收益大，值得推广应用：
1、减轻秆枯病的发生
研究发现，割除母株减轻病害的原因：一是母株带病菌，荸荠种球留种时易感病而带病菌，二是育苗过程中秧苗由种球而感菌，三是移栽过程中植株机械损伤而感菌，本发明在母株完成分蘖分株使命后从土表下割除移栽母株，就等于清除了病菌感染源，因此能有效减少发病，明显减少打药次数及用药量，减轻发病对产量造成的影响。
2015年母株不同处理对比试验：本试验供试品种为店头荸荠，2处理(割除母株与常规)、3重复，每小区种植30株，小区面积为29.7m2。7月15日移栽，8月25日割除母株。为了确保试验的准确性，从发现病斑开始就进行全田防治秆枯病，大田期共防治5次，每次药剂种类1-2种，用药浓度按说明书。在统一防治、统一管理情况下，10月30日最后一次调查，虽然两处理都有不同程度的发病，但割除母株病情明显较轻，表现出秆枯病的病秆率和病情指数明显减少。详见表1。
表1母株不同处理秆枯病发病情况
2、增产增收
我们在荸荠田中发现，母株下面有一个空档不长荸荠球茎。如果采用从泥表土下割除母株，原来种母株的地方就象空地，任凭其它的分蘖苗在该空地分蘖生长，生长均匀，不受母株影响，产量自然提高。
2015年母株不同处理对比试验结果(表2)表明，割除母株荸荠平均产量为2235.5kg/667m2，比CK的1908.3kg/667m2增产327.2kg，增17.1％。按市场价平均每公斤6.0元计算，亩增收1963.2元，减去亩化费割除等人工费133.3元，亩净收入1829.9元，详见表2。
表2母株不同处理经济性状考查
3、植株生长整齐均衡
田间表现荸荠叶状茎整齐一致，分析原因为割除母株后留下空档，透光性好，更有利于接受光照，分蘖苗“断奶”后竞争生长。此外，割除母株还可以控制无效分蘖、防倒伏等作用。
4、用工少、成本低
按照大田种植密度90cm×110cm计算，667m2种植674株移栽苗，需用工2小时，及收获等的用工，667m2化费共133.3元，可减少农药的用工及用量，降低生产成本。
具体实施方式
一种荸荠栽培中割除母株减轻病害提高产量的栽培技术要点：
1、大田移栽前准备
选择排灌方便，土壤肥沃、远离污染、轮作2-3年的田丘；象做水稻田一样的做好荸荠大田。每667m2施腐熟有机肥1500kg-2000kg，加硫酸钾型复合肥30kg、过磷酸钙35kg、碳铵50kg。翻耕整田前施入，其它化肥在移栽前1天施入，施后再耥田一次。
2、移栽时间与密度
7月中旬前后，当秧苗高度达到35cm-55cm时，即可起苗移栽到大田，移栽密度为90cm×110cm左右。
3、大田管理
3.1中耕除草：移栽成活后，可结合施肥中耕除草2-3次，植株封行前停止；中耕时要小心操作，拔除田间杂草，注意不要损伤叶状茎和匍匐茎，前期发现病弱株要及时拔除补株。
3.2肥水管理：追肥可分3次进行，第一次结合中耕除草，在移栽后15天进行，赶在植株分蘖初期，每667m2施人粪尿250kg-500kg或尿素5kg；第2次约在8月底封行前，每667m2施菜籽饼50kg、硫酸钾型复合肥15kg或/和硫酸钾7.5kg；第3次施结荠肥，在秋分前后每667m2施硫酸钾型复合肥15kg、硫酸钾15kg。
水的管理，插苗后需灌深水保成活，分蘖分株期，以浅水灌溉为主，开花结荠期为需水敏感期，不能断水，球茎膨大期为需水高峰期，水层宜加深，采收期以干干湿湿为宜，在采收前15-20天排干田水，以便收获。
3.3割除母株：作为母本秧苗的荸荠秧苗移栽大田后，母本秧苗会分生出若干株分蘖苗，当所有的母株平均分蘖苗达到6-7株时，用镰刀从土表下2cm-7cm处的母株基部割去母株的全部叶状茎，割下叶状茎后的第2-7天(例如第3天或第4天或第5天或第6天)进行第二次追肥。母株只能割除，不能拔除。若将整株母株拔除，将会牵扯到周围的分蘖苗，势必影响分蘖苗的生长，因为分蘖苗是由母株基部抽生的地下匍匐茎先端萌芽生长而成的，分蘖苗与母株是连在一起的。将割下的叶状茎收集到田外销毁，不能埋在田里，更不能丢在田面，要及时由编织袋或塑料盆等盛装转运到田外深埋或销毁。割除后5天内保持水层3cm-5cm。
3.4病虫害防治：荸荠病害有秆枯病在我省9月初开始发病，9月下旬至10月上旬为盛发流行期。在零星见病期喷药，或封行时开始喷药保护，以后每隔7-10天喷药1次，10月下旬后停止用药。常用72％可溶性粉剂农用硫酸链霉素或50％可湿性粉剂甲基硫菌灵或20％乳油三唑酮或45％可湿性粉剂秆枯净或30％乳油咪鲜胺或50％可湿性粉剂多菌灵或40％悬乳剂百菌清等2-3种药剂交替防治。
荸荠的虫害主要是白禾螟，也称荸荠钻心虫，它在本省能发生4个世代，重点防治第2、3代，时间为7月中旬至9月上旬，掌握在卵块孵化高峰期前2-3天用药，可用5％锐劲特1000倍液、或在卵块孵化高峰后1-2天用20％三唑磷乳油500-600倍液喷杀。
3.5适时采收：一般在12月25日至翌年1月25日收获，收获时地面茎叶枯萎倒伏，地下球茎停止生长，球茎皮色呈深红褐色，球茎含水量降低，食味甜。