一种乳肉兼用型奶山羊新品系的培育方法与流程

文档序号：11072212阅读：980来源：国知局

本发明涉及一种乳肉兼用型奶山羊新品系的培育方法。

背景技术：

为有效解决贫困户脱贫致富奔小康问题，贵州省委、省人民政府决定将草地畜牧业作为一项扶贫产业来抓，2007年黔西南州普安县被贵州省人民政府批准列为全省20个草地生态畜牧业产业化科技扶贫项目试点县，普安县人民政府组建专业机构---普安县草地畜牧中心来专抓这项工作，该中心先后从陕西、云南引进600余只莎能奶山羊；但由于气候条件不适宜(主要影响体现为湿度大)，繁殖率和产奶量都远不如原产地，另外产奶量严重下降的淘汰奶山羊难以育肥，产肉率少，导致售价很低；见于以上原因，培育适宜于普安当地气候条件的优秀的乳肉兼用型奶山羊新品系才是实现可持续发展长久之计。因此，乳肉兼用型奶山羊新品系培育工作显得尤为重要，迫在眉睫，它关乎普安贫困户脱贫致富奔小康的根本问题。

在全世界奶山羊品种中，萨能奶山羊是最优秀的品种之一，萨能奶山羊原产于瑞士，是奶山羊的代表，具有典型的乳用家畜体型特征，后躯发达、肉质鲜嫩、合群性好、采食性广。被毛白色，偶有毛尖呈淡黄色，有四长的外形特点，即头长、颈长、躯干长、四肢长，后躯发达，乳房发育良好。公、母羊下颌部均有须，大多无角。

贵州本土驯化的萨能奶山羊是从云南、陕西等地引种的萨能奶山羊的后代，经过多年本土驯化后适合当地环境；中心产区在黔西南山区的普安县；普安本土萨能奶山羊对饲养环境有较强的适应性，以半放牧半舍饲为主要饲养方式。经贵州大学生命科学学院测定，普安本土萨能奶山羊产奶量高(2.5kg/日·只)、奶中平均乳脂率为3.43％，乳蛋白率为3.28％，乳糖率为3.92％，乳的比重为1.029，是老少皆宜的补体佳品；其肉质细嫩，膻味小，蛋白球小，易消化吸收，且不易产生过敏，脂肪分布均匀，味道香，口感好，深受内陆、广东、广西及沿海一带客商喜爱。该山羊群体经过七年(2007至2014年)有组织、有计划地进行选育发展，至今普安县存栏已达5000余只；但是，萨能奶山羊的抗逆性、适应气候能力不及努比亚山羊，并且产肉率比努比亚山羊低7个百分点以上，其发病率较努比亚山羊高。

因此，现有普安区域养殖的奶山羊品种还是不理想，缺少一种更加适应普安当地环境气候且产奶产奶率高、淘汰羊产肉率高的奶山羊新品系。

技术实现要素：

本发明的目的是为克服现有技术的不足提供一种乳肉兼用型奶山羊新品系的培育方法，该方法培育的新品系的抗逆性强、采食广、肉质好、产肉率高，还有体格更加健壮、繁殖率较高、早期生长发育快、产奶量较高、泌乳期较长等特点，从而克服现有技术的不足，如不耐潮湿、抗逆性差、产奶低、产肉低等。

为了实现上述目的，本发明通过以下技术方案实现：

一种乳肉兼用型奶山羊品系的培育方法，包括以下步骤：

步骤(1)以贵州省普安县本土驯化的萨能奶山羊为母本与普安县本土驯化的努比亚山羊为父本，所培育适宜本地区的乳肉兼用型奶山羊新品系；

步骤(2)对普安县本土驯化的萨能奶山羊和努比亚山羊进行鉴定和评估，在其中筛选出优秀萨能奶山羊优秀母羊和努比亚山羊优秀公羊，组建育种群；

步骤(3)在所述育种群中以萨能奶山羊优秀母羊为母本，以努比亚山羊优秀公羊为父本进行二元杂交，得到F1代努萨杂交羊；

步骤(4)以F1代努萨杂交羊优秀母羊为母本，以所述育种群中的努比亚山羊优秀公羊为父本进行级进杂交，得到F2代级进杂交子代；

步骤(5)以F2代级进杂交子代中的优秀母羊为母本，以所述育种群中的努比亚山羊优秀公羊为父本进行级进杂交，得到F3代级进杂交子代；

步骤(6)将F1代努萨杂交羊中的优秀母羊与优秀公羊进行横交，选择增重快、产奶指标高的F1.1后代羊作新品系培育筛选用；

步骤(7)将F2代级进杂交子代中的优秀母羊与优秀公羊进行横交，选择增重快、产奶指标高的F2.2后代羊作新品系培育筛选用；

步骤(8)将F3代级进杂交子代中的优秀母羊与优秀公羊进行横交，选择增重快、产奶指标高的F3.3后代羊作新品系培育筛选用；

步骤(9)以F2代级进杂交子代中的优秀母羊为母本，以F1代努萨杂交羊中优秀公羊为父本进行横交组合杂交，得到F1.2横交杂交子代；

步骤(10)以F3代级进杂交子代中的优秀母羊为母本，以F1代努萨杂交羊中优秀公羊为父本进行横交组合杂交，得到F1.3横交杂交子代；

步骤(11)以F3代级进杂交子代中的优秀母羊为母本，以F2代级进杂交子代中的优秀公羊为父本进行横交组合杂交，得到F2.3横交杂交子代；

步骤(12)将F1.2横交杂交子代中的优秀母羊与优秀公羊进行横交固定并多次选育，选择各项指标高的后代羊作新品系培育筛选用；

步骤(13)将F1.3横交杂交子代中的优秀母羊与优秀公羊进行横交固定并多次选育，选择增重快、产奶指标高且稳定的后代羊作新品系核心群筛选培育新品种；

步骤(14)将F2.3横交杂交子代中的优秀母羊与优秀公羊进行横交固定并多次选育，选择增重快、产奶指标高且稳定的后代羊作新品系核心群筛选用培育新品种；

步骤(15)从F1.1后代羊、F2.2后代羊、F3.3后代羊、F1.2横交子代、F1.3横交杂交子代、F2.3横交子代中选择各项指标最优的作为培育乳肉兼用型奶山羊新品系的血统核心群。

本发明中引入的贵州省普安区域本土驯化的努比亚山羊原产于非洲东北部的埃及、苏丹及邻近的埃塞俄比亚、利比亚、阿尔及利亚等国，在英国、美国、印度、东欧及南非等国都有分布，具有性情温驯、繁殖力强、繁殖率高、体格大等优点，努比亚山羊成年公羊平均体重约75㎏，体高78cm，体长81㎝，胸围89㎝以上；由于本发明培育方法通过引入贵州省普安区域本土驯化的努比亚山羊繁殖率高、产肉率高、抗逆性强的优秀基因，使培育成的一种乳肉兼用型奶山羊新品系除具有努比亚羊适应性强、抗病力强的特点外，还具有体格健壮、乳脂率高、繁殖率较高、早期生长发育快、产肉率高等优点。该新品系与萨能奶山羊相比。该新品系抗逆性很强，生长发育快，体格健壮，成年公羊体重达76㎏以上，母羊体重57㎏以上，产肉率提高5％以上，产羔率在200％以上，年泌乳期在210天以上，产奶期平均日均产奶量在2.7kg以上，乳脂率在3.8％以上，肉质好，且体格健壮、适应性强，抗病力强，适合于舍饲、半舍饲和全放牧生产，有较高的推广价值。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：