本发明涉及鱼的养殖技术领域，具体涉及一种使用冷泉水在稻田中养殖禾花鱼的方法。
背景技术：
禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，即乌鲤，主要在稻田中养殖，因采食落水禾花后上市，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味，蛋白质含量高，一般体重在50-250克。
稻田养鱼是指在同一块水田中既种稻，又养鱼，使种植业与养殖业巧妙地结合，在相似的环境中，使稻鱼共生互利，提高水稻田整体效益的一种生产方式。现有技术的稻田养殖禾花鱼的方法虽能实现稻鱼共生互利，但存在着以下缺点：一、稻田改造时所挖的环田鱼沟占用稻田的面积较大，减少了稻田有效使用面积；二、养鱼所用的水不清洁干净，水是鱼养殖的关键，对鱼的品质有着重要的影响，目前稻田养鱼多使用河水、塘水，部分已受到工矿企业的污染；三、是养鱼的稻田因之前作物种植大量使用肥料、农药造成重金属含量过高，进而使鱼体内也含有重金属，不利于食用；四、养殖过程中使用化肥农药不利于鱼的生长，并非生态养殖的方法。因此，本发明人针对现有技术存在的问题研制了一种使用冷泉水养殖禾花鱼的方法。
技术实现要素：
为解决上述技术问题，本发明提供了一种使用冷泉水在稻田中养殖禾花鱼的方法。
本发明是通过以下技术方案予以实现的：
一种使用冷泉水在稻田中养殖禾花鱼的方法，该方法包括以下步骤：
a、稻田前处理：稻田日照充足，冷泉水的进水口、排水口均装有滤网，稻田翻耕后以4-10kg/亩撒入硫制剂，引入冷泉水，水深5-8cm浸泡3-5d后将水排净，以井字型修宽40-80cm、深30-50cm的鱼沟，在稻田四周、中间挖深60-90cm的鱼坑3-5个，鱼坑占稻田面积的3-6％，再以10-20kg/亩撒入生石灰，引入冷泉水，水深5-10cm浸泡5-7d然后排净；
b、水稻种植：以600kg/亩撒入农家肥，植入水稻苗，苗间距为15-20cm，引入冷泉水，保持水深5-8cm；
c、鱼苗投放：水稻种植7-10d后投放体形均匀、健康的禾花鱼鱼苗，投放前先将装有鱼的水袋搁置在鱼坑中至水袋内外水温相近时再把鱼苗投放鱼坑中，鱼苗规格为2-4cm/尾250-400尾/亩，投放前使用3-5％的食盐水进行消毒；
冷泉水温度相对较低，因此将鱼放入水中前要先让其适应水温，避免鱼生产应激反应；
d、日常管理：每2-5d进行换水，每30-50d追施农家肥1次，每次8-15kg/亩，每日下午定点定时在鱼坑投放饵料1次，饵料投放量为鱼重的1-2％，每15-20d对鱼沟、鱼坑进行清理1次；
稻田经常换水，可以保证水质清洁，利于鱼的生长，及时对鱼沟、鱼坑进行清理可以除去淤泥、死鱼等杂质，营造良好的生长环境；
e、捕获：当禾花鱼长至80-150g时可以捕获。
所述硫制剂由硫代碳酸钠、五硫代碳酸钠以重量比为1：0.6-0.8制成。
所述农家肥由以下重量份经发酵原料制成：泥炭3-5、鸡粪6-8、牛粪5-10、秸秆2-5。
所述饵料由以下重量份原料制成：花粉8-12、麦麸3-5、蚕蛹1-3、桑叶2-3、何首乌0.3-1、甘草0.5-1.5、微生物制剂5-8。
所述饵料的制备方法为桑叶、蚕蛹、何首乌、甘草、麦麸粉碎，再加入花粉、微生物制剂混匀挤压造粒制得。
所述微生物制剂由以下重量份原料组成：光合细菌5-8、枯草芽孢杆菌3-5、酵母4-6。
所述水稻抽穗前10-15d喷洒有机硒肥1-2次，喷洒有机硒肥前稻田水深15-25cm，喷洒后及时换水。
本发明的有益效果在于：采用本发明养殖禾花鱼具有以下优势：一、养鱼使用的冷泉水具有水质清洁、水温偏低的特点，虽然禾花鱼的生长周期略长，但鱼肉质鲜嫩、无泥土腥味，营养价值及经济价值均高于普通的禾花鱼；二、在养殖前对稻田使用硫制剂进行处理可沉淀因过量使用肥料、农药等造成的重金属含量偏高的问题，避免重金属在禾花鱼体内积累影响食用，再使用生石灰进行消毒，为禾花鱼提供适宜的生长环境；三、稻田使用的肥料为农家肥绿色无害，在满足水稻生长的同时，也能促进水中微生物的生长作为禾花鱼的天然饲料；四、每天投放的饵料均由为绿色原料制成，加入的中药成份何首乌、甘草可以提高禾花鱼的免疫力，促进生长，而微生物制剂不仅有利于禾花鱼的消化能力、免疫能力的提高，也能起到改善水质的作用；在水稻抽穗前使用有机硒肥有利于富硒水稻的形成，而且在该段时间使用可以促使稻花中硒含量增加，禾花鱼通过食用可以提高鱼肉硒的含量，符合市场对硒产品的需求。本发明使用冷泉水进行生态养殖禾花鱼为提高养殖户的经济价值打下基础。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的技术方案作进一步描述，但要求保护的范围并不局限于所述。
实施例一
一种使用冷泉水在稻田中养殖禾花鱼的方法，该方法包括以下步骤：
a、稻田前处理：稻田日照充足，冷泉水的进水口、排水口均装有滤网，稻田翻耕后以4kg/亩撒入硫制剂，引入冷泉水，水深5cm浸泡3d后将水排净，以井字型修宽40cm、深30cm的鱼沟，在稻田四周、中间挖深60cm的鱼坑3个，鱼坑占稻田面积的3％，再以10kg/亩撒入生石灰，引入冷泉水，水深5cm浸泡5d然后排净；
b、水稻种植：以600kg/亩撒入农家肥，植入水稻苗，苗间距为15cm，引入冷泉水，保持水深5cm；
c、鱼苗投放：水稻种植7d后投放体形均匀、健康的禾花鱼鱼苗，投放前先将装有鱼的水袋搁置在鱼坑中至水袋内外水温相近时再把鱼苗投放鱼坑中，鱼苗规格为2cm/尾250尾/亩，投放前使用3％的食盐水进行消毒；
d、日常管理：每2d进行换水，每30d追施农家肥1次，每次8kg/亩，每日下午定点定时在鱼坑投放饵料1次，饵料投放量为鱼重的1％，每15d对鱼沟、鱼坑进行清理1次；
e、捕获：当禾花鱼长至80g时可以捕获。
硫制剂由硫代碳酸钠、五硫代碳酸钠以重量比为1：0.6制成。
农家肥由以下重量份经发酵原料制成：泥炭3、鸡粪6、牛粪5、秸秆2。
饵料由以下重量份原料制成：花粉8、麦麸3、蚕蛹1、桑叶2、何首乌0.3、甘草0.5、微生物制剂5。
饵料的制备方法为桑叶、蚕蛹、何首乌、甘草、麦麸粉碎，再加入花粉、微生物制剂混匀挤压造粒制得。
微生物制剂由以下重量份原料组成：光合细菌5、枯草芽孢杆菌3、酵母4。
水稻抽穗前10d喷洒有机硒肥1次，喷洒有机硒肥前稻田水深15cm，喷洒后及时换水。
实施例二
一种使用冷泉水在稻田中养殖禾花鱼的方法，该方法包括以下步骤：
a、稻田前处理：稻田日照充足，冷泉水的进水口、排水口均装有滤网，稻田翻耕后以6kg/亩撒入硫制剂，引入冷泉水，水深6m浸泡4d后将水排净，以井字型修宽50cm、深33cm的鱼沟，在稻田四周、中间挖深68cm的鱼坑4个，鱼坑占稻田面积的4％，再以13kg/亩撒入生石灰，引入冷泉水，水深7cm浸泡6d然后排净；
b、水稻种植：以600kg/亩撒入农家肥，植入水稻苗，苗间距为17cm，引入冷泉水，保持水深6cm；
c、鱼苗投放：水稻种植8d后投放体形均匀、健康的禾花鱼鱼苗，投放前先将装有鱼的水袋搁置在鱼坑中至水袋内外水温相近时再把鱼苗投放鱼坑中，鱼苗规格为3cm/尾280尾/亩，投放前使用4％的食盐水进行消毒；
d、日常管理：每3d进行换水，每35d追施农家肥1次，每次10kg/亩，每日下午定点定时在鱼坑投放饵料1次，饵料投放量为鱼重的1.5％，每17d对鱼沟、鱼坑进行清理1次；
e、捕获：当禾花鱼长至90g时可以捕获。
硫制剂由硫代碳酸钠、五硫代碳酸钠以重量比为1：0.7制成。
农家肥由以下重量份经发酵原料制成：泥炭4、鸡粪7、牛粪7、秸秆3。
饵料由以下重量份原料制成：花粉10、麦麸4、蚕蛹2、桑叶3、何首乌0.6、甘草1、微生物制剂6。
饵料的制备方法为桑叶、蚕蛹、何首乌、甘草、麦麸粉碎，再加入花粉、微生物制剂混匀挤压造粒制得。
微生物制剂由以下重量份原料组成：光合细菌7、枯草芽孢杆菌4、酵母5。
水稻抽穗前12d喷洒有机硒肥2次，喷洒有机硒肥前稻田水深22cm，喷洒后及时换水。
实施例三
一种使用冷泉水在稻田中养殖禾花鱼的方法，该方法包括以下步骤：
a、稻田前处理：稻田日照充足，冷泉水的进水口、排水口均装有滤网，稻田翻耕后以8kg/亩撒入硫制剂，引入冷泉水，水深7cm浸泡5d后将水排净，以井字型修宽60cm、深40cm的鱼沟，在稻田四周、中间挖深74cm的鱼坑5个，鱼坑占稻田面积的5％，再以16kg/亩撒入生石灰，引入冷泉水，水深9cm浸泡7d然后排净；
b、水稻种植：以600kg/亩撒入农家肥，植入水稻苗，苗间距为19cm，引入冷泉水，保持水深7cm；
c、鱼苗投放：水稻种植8d后投放体形均匀、健康的禾花鱼鱼苗，投放前先将装有鱼的水袋搁置在鱼坑中至水袋内外水温相近时再把鱼苗投放鱼坑中，鱼苗规格为4cm/尾340尾/亩，投放前使用5％的食盐水进行消毒；
d、日常管理：每4d进行换水，每40d追施农家肥1次，每次12kg/亩，每日下午定点定时在鱼坑投放饵料1次，饵料投放量为鱼重的2％，每20d对鱼沟、鱼坑进行清理1次；
e、捕获：当禾花鱼长至110g时可以捕获。
硫制剂由硫代碳酸钠、五硫代碳酸钠以重量比为1：0.8制成。
农家肥由以下重量份经发酵原料制成：泥炭5、鸡粪8、牛粪9、秸秆5。
饵料由以下重量份原料制成：花粉12、麦麸5、蚕蛹3、桑叶3、何首乌1、甘草1.5、微生物制剂8。
饵料的制备方法为桑叶、蚕蛹、何首乌、甘草、麦麸粉碎，再加入花粉、微生物制剂混匀挤压造粒制得。
微生物制剂由以下重量份原料组成：光合细菌8、枯草芽孢杆菌5、酵母6。
水稻抽穗前15d喷洒有机硒肥2次，喷洒有机硒肥前稻田水深25cm，喷洒后及时换水。
实施例四
一种使用冷泉水在稻田中养殖禾花鱼的方法，该方法包括以下步骤：
a、稻田前处理：稻田日照充足，冷泉水的进水口、排水口均装有滤网，稻田翻耕后以10kg/亩撒入硫制剂，引入冷泉水，水深8cm浸泡5d后将水排净，以井字型修宽73cm、深46m的鱼沟，在稻田四周、中间挖深82cm的鱼坑3个，鱼坑占稻田面积的6％，再以20kg/亩撒入生石灰，引入冷泉水，水深10cm浸泡5d然后排净；
b、水稻种植：以600kg/亩撒入农家肥，植入水稻苗，苗间距为15cm，引入冷泉水，保持水深5cm；
c、鱼苗投放：水稻种植10d后投放体形均匀、健康的禾花鱼鱼苗，投放前先将装有鱼的水袋搁置在鱼坑中至水袋内外水温相近时再把鱼苗投放鱼坑中，鱼苗规格为4cm/尾380尾/亩，投放前使用3％的食盐水进行消毒；
d、日常管理：每5d进行换水，每46d追施农家肥1次，每次8kg/亩，每日下午定点定时在鱼坑投放饵料1次，饵料投放量为鱼重的1％，每15d对鱼沟、鱼坑进行清理1次；
e、捕获：当禾花鱼长至95g时可以捕获。
硫制剂由硫代碳酸钠、五硫代碳酸钠以重量比为1：0.6制成。
农家肥由以下重量份经发酵原料制成：泥炭3、鸡粪8、牛粪10、秸秆2。
饵料由以下重量份原料制成：花粉8、麦麸3、蚕蛹1、桑叶3、何首乌1、甘草1.5、微生物制剂8。
饵料的制备方法为桑叶、蚕蛹、何首乌、甘草、麦麸粉碎，再加入花粉、微生物制剂混匀挤压造粒制得。
微生物制剂由以下重量份原料组成：光合细菌8、枯草芽孢杆菌3、酵母4。
水稻抽穗前12d喷洒有机硒肥1次，喷洒有机硒肥前稻田水深15cm，喷洒后及时换水。
实施例五
一种使用冷泉水在稻田中养殖禾花鱼的方法，该方法包括以下步骤：
a、稻田前处理：稻田日照充足，冷泉水的进水口、排水口均装有滤网，稻田翻耕后以4-kg/亩撒入硫制剂，引入冷泉水，水深8cm浸泡5d后将水排净，以井字型修宽80cm、深50cm的鱼沟，在稻田四周、中间挖深90cm的鱼坑5个，进水口、排水口各一个，鱼坑占稻田面积的6％，再以20kg/亩撒入生石灰，引入冷泉水，水深5cm浸泡7d然后排净；
b、水稻种植：以600kg/亩撒入农家肥，植入水稻苗，苗间距为20cm，引入冷泉水，保持水深8cm；
c、鱼苗投放：水稻种植7d后投放体形均匀、健康的禾花鱼鱼苗，投放前先将装有鱼的水袋搁置在鱼坑中至水袋内外水温相近时再把鱼苗投放鱼坑中，鱼苗规格为2cm/尾400尾/亩，投放前使用5％的食盐水进行消毒；
d、日常管理：每2d进行换水，每30d追施农家肥1次，每次8kg/亩，每日下午定点定时在鱼坑投放饵料1次，饵料投放量为鱼重的1％，每20d对鱼沟、鱼坑进行清理1次；
e、捕获：当禾花鱼长至150g时可以捕获。
硫制剂由硫代碳酸钠、五硫代碳酸钠以重量比为1：0.8制成。
农家肥由以下重量份经发酵原料制成：泥炭5、鸡粪8、牛粪5、秸秆5。
饵料由以下重量份原料制成：花粉12、麦麸5、蚕蛹1、桑叶3、何首乌0.3、甘草0.5、微生物制剂8。
饵料的制备方法为桑叶、蚕蛹、何首乌、甘草、麦麸粉碎，再加入花粉、微生物制剂混匀挤压造粒制得。
微生物制剂由以下重量份原料组成：光合细菌8、枯草芽孢杆菌3、酵母6。
水稻抽穗前15d喷洒有机硒肥2次，每次间隔7d，喷洒有机硒肥前稻田水深25cm，喷洒后及时换水。