本发明主要涉及种植
技术领域：
，尤其涉及一种富锌沾化冬枣的种植方法。
背景技术：
：沾化冬枣产于沾化县境内，是一种珍贵稀有的鲜食果品，如今，这一稀有资源终于从庭院走向大田，其规模不断扩大，也开始向各地区推广和引种种植；沾化冬枣色泽光亮赭红，味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，富含糖、氨基酸、维生素和矿质元素，但是含锌量较低，含量约为0.65mg/100g；锌是人体必需的微量元素之一，被人们冠以“生命之花”、“智力之源”的美称，能够促进人体的生长发育，增强智力，合成多种酶，维持正常食欲，增强人体免疫力，促进伤口愈合，促进维生素a吸收，保护视力，美容护肤；因此，需要一种富锌沾化冬枣的种植方法。技术实现要素：为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种富锌沾化冬枣的种植方法。一种富锌沾化冬枣的种植方法，包括以下步骤：（1）早春追肥：春季3~4月份，在枣树基部挖施肥穴，直径为30~35cm，深为20~25cm，将追肥加入置于穴中，施肥量为30~35kg/株，覆土，浇水，浇水量为1.2~1.6kg/穴，富含大量有机和无机成分，富含锌元素，能够快速持久的供给营养，加快冬枣萌芽和生长，促进枣树对营养成分的积累；（2）花前喷肥：冬枣开花前，进行叶面喷肥，叶面肥的质量浓度为213~217mg/l，温度为4~8℃，营养均衡，富含多种矿质元素，保持叶面肥进行低温喷施，减少叶面蒸腾，促进叶面对营养成分的吸收，加快光合作用，促进花芽分化，提高冬枣的开花坐果率；（3）果期喷肥：冬枣果实膨大期，向冬枣喷洒膨大肥，质量浓度为185~196mg/l，喷肥后在主干环割4~5刀，每刀间隔6~7cm，既能提供丰富的营养，促进冬枣中糖和锌的转化和积累，加快冬枣膨大，还能增加冬枣表皮的硬度，减少采摘和运输过程中冬枣的损坏，节约贮藏和运输成本，植物提取物既能提供营养，还能抗菌杀虫，抑制冬枣中病虫的繁殖，延长冬枣贮藏时间。所述步骤（1）的追肥，由以下重量份的原料制成：猪粪38~40、玉米秸秆66~68、炒黄豆壳41~43、花生粕31~33、食用菌渣26~28、枣树枝叶18~20、硝酸铵7~9、过磷酸钙12~14、硫酸钾7~9、硫酸锰5.3~5.5、硼砂3.2~3.4、硫酸锌2.4~2.6、em菌4~6；所述追肥的制备方法，将玉米秸秆、黄豆荚、花生粕、食用菌渣和枣树枝叶粉碎至粒径为1~2cm，加入猪粪，搅拌均匀，于32~34℃恒温发酵3~4天，接入em菌，混合均匀，置于25~27℃恒温发酵10~12天，加入硝酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、硫酸锰、硼砂和硫酸锌，混合均匀，得追肥。所述的炒黄豆壳，成熟的黄豆荚剥除黄豆后，将黄豆壳和沸石粒置于池中，沸石的重量为黄豆壳重量的20~25%，加入黄豆壳重量2~3倍量的水，搅拌均匀，浸泡3~4小时，接入安琪葡萄酒酵母，于26~28℃恒温发酵4~5天，去除有害化学成分，增加矿质元素和小分子的发酵产物，促进营养吸收，将池中所有原料取出，加热煮沸后煎煮至含水量为12~14%，得炒黄豆壳。所述的食用菌渣，为香菇渣、鸡腿菇渣、木耳渣、银耳渣中的一种或几种的任意组合。所述的枣树枝叶，是枣树修剪时得到的枝叶，修剪后立即粉碎至粒径为1~2cm，置于126~130℃加热灭菌20~25分钟，杀灭残留的病虫，取出后烘干至含水量为8~10%，得枣树枝叶。所述步骤（2）的叶面肥，由以下重量份的原料制成：尿素21~23、过磷酸钙21~23、氯化钾16~18、硫酸铜6.1~6.3、硫酸镁4.3~4.5、亚硒酸钠1.6~1.8，将所有原料混合后，加水搅拌至完全溶解，得叶面肥。所述步骤（3）的膨大肥，由以下重量份的原料制成：白砂糖15~17、食盐6.2~6.4、硫酸锌3.6~3.8、苦楝叶提取物2.5~2.7、鬼针草提取物2.5~2.7，将所有原料混合，加入体积分数为0.6~0.8%的醋酸溶液，搅拌均匀，得膨大肥。所述的苦楝叶提取物，将苦楝叶粉碎至60~80目，加入苦楝叶重量60~70倍量的体积分数为46~48%的酒精溶液，回流浸提，过滤，向滤渣中加入滤渣重量80~90倍量的水，加热煮沸至体积为原来的1/10，将所有提取液混合，加热浓缩后，于65~67℃烘干至含水量为6~8%，得苦楝叶提取物。所述的鬼针草提取物，将鬼针草粉碎，加入鬼针草重量3~4倍量的水和鬼针草重量4~5%的白砂糖，搅拌均匀，接入嗜酸乳杆菌，于40~42℃发酵8~10小时，过滤，向滤渣中加入滤渣重量60~70倍量的体积分数为49~51%的酒精溶液，于45~50℃、32~34khz超声20~25分钟，过滤，合并所有滤液，烘干至含水量为7~9%，得鬼针草提取物。本发明的优点是：本发明提供的一种富锌沾化冬枣的种植方法，方法简单，便于操作，使冬枣的含锌量达到8.72mg/100g，含糖量为35.7%，施肥量少，使种植成本节约8.6%；春季在冬枣根部穴施足够的肥料，富含大量有机和无机成分，促进根系对锌元素吸收，能够快速持久的供给营养，加快冬枣萌芽和生长，促进枣树对营养成分的积累；开花前进行叶面施肥，营养均衡，富含多种矿质元素，保持叶面肥进行低温喷施，减少叶面蒸腾，促进叶面对营养成分的吸收，加快光合作用，促进花芽分化，提高冬枣的开花坐果率；冬枣果实膨大期喷洒膨大肥，并进行环割，既能提供丰富的营养，促进冬枣中糖和锌的转化和积累，加快冬枣膨大，还能增加冬枣表皮的硬度，减少采摘和运输过程中冬枣的损坏，节约贮藏和运输成本，植物提取物既能提供营养，还能抗菌杀虫，抑制冬枣中病虫的繁殖，延长冬枣贮藏时间。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明。实施例1一种富锌沾化冬枣的种植方法，包括以下步骤：（1）早春追肥：春季3~4月份，在枣树基部挖施肥穴，直径为30~35cm，深为20~25cm，将追肥加入置于穴中，施肥量为30kg/株，覆土，浇水，浇水量为1.2~1.6kg/穴，富含大量有机和无机成分，富含锌元素，能够快速持久的供给营养，加快冬枣萌芽和生长，促进枣树对营养成分的积累；（2）花前喷肥：冬枣开花前，进行叶面喷肥，叶面肥的质量浓度为213mg/l，温度为4℃，营养均衡，保持叶面肥进行低温喷施，减少叶面蒸腾，促进叶面对营养成分的吸收，加快光合作用，促进花芽分化，提高冬枣的开花坐果率；（3）果期喷肥：冬枣果实膨大期，向冬枣喷洒膨大肥，质量浓度为185mg/l，喷肥后在主干环割4刀，每刀间隔6~7cm，既能提供丰富的营养，促进冬枣中糖和锌的转化和积累，加快冬枣膨大，还能增加冬枣表皮的硬度，减少采摘和运输过程中冬枣的损坏，节约贮藏和运输成本，植物提取物既能提供营养，还能抗菌杀虫，抑制冬枣中病虫的繁殖，延长冬枣贮藏时间。所述步骤（1）的追肥，由以下重量份的原料制成：猪粪38、玉米秸秆66、炒黄豆壳41、花生粕31、食用菌渣26、枣树枝叶18、硝酸铵7、过磷酸钙12、硫酸钾7、硫酸锰5.3、硼砂3.2、硫酸锌2.4、em菌4；所述追肥的制备方法，将玉米秸秆、黄豆荚、花生粕、食用菌渣和枣树枝叶粉碎至粒径为1~2cm，加入猪粪，搅拌均匀，于32℃恒温发酵3天，接入em菌，混合均匀，置于25℃恒温发酵10天，加入硝酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、硫酸锰、硼砂和硫酸锌，混合均匀，得追肥。所述的炒黄豆壳，成熟的黄豆荚剥除黄豆后，将黄豆壳和沸石粒置于池中，沸石的重量为黄豆壳重量的20%，加入黄豆壳重量3倍量的水，搅拌均匀，浸泡3小时，接入安琪葡萄酒酵母，于26℃恒温发酵4天，将池中所有原料取出，加热煮沸后煎煮至含水量为12~14%，得炒黄豆壳。所述的食用菌渣，为香菇渣、鸡腿菇渣、木耳渣、银耳渣中的一种或几种的任意组合。所述的枣树枝叶，是枣树修剪时得到的枝叶，修剪后立即粉碎至粒径为1~2cm，置于126℃加热灭菌20分钟，取出后烘干至含水量为8~10%，得枣树枝叶。所述步骤（2）的叶面肥，由以下重量份的原料制成：尿素21、过磷酸钙21、氯化钾16、硫酸铜6.1、硫酸镁4.3、亚硒酸钠1.6，将所有原料混合后，加水搅拌至完全溶解，得叶面肥。所述步骤（3）的膨大肥，由以下重量份的原料制成：白砂糖15、食盐6.2、硫酸锌3.6、苦楝叶提取物2.5、鬼针草提取物2.5，将所有原料混合，加入体积分数为0.6~0.8%的醋酸溶液，搅拌均匀，得膨大肥。所述的苦楝叶提取物，将苦楝叶粉碎至60目，加入苦楝叶重量60倍量的体积分数为46%的酒精溶液，回流浸提，过滤，向滤渣中加入滤渣重量80倍量的水，加热煮沸至体积为原来的1/10，将所有提取液混合，加热浓缩后，于65℃烘干至含水量为6~8%，得苦楝叶提取物。所述的鬼针草提取物，将鬼针草粉碎，加入鬼针草重量3倍量的水和鬼针草重量4%的白砂糖，搅拌均匀，接入嗜酸乳杆菌，于40℃发酵8小时，过滤，向滤渣中加入滤渣重量60倍量的体积分数为49%的酒精溶液，于45℃、32khz超声20分钟，过滤，合并所有滤液，烘干至含水量为7~9%，得鬼针草提取物。实施例2一种富锌沾化冬枣的种植方法，包括以下步骤：（1）早春追肥：春季3~4月份，在枣树基部挖施肥穴，直径为30~35cm，深为20~25cm，将追肥加入置于穴中，施肥量为33kg/株，覆土，浇水，浇水量为1.2~1.6kg/穴，富含大量有机和无机成分，富含锌元素，能够快速持久的供给营养，加快冬枣萌芽和生长，促进枣树对营养成分的积累；（2）花前喷肥：冬枣开花前，进行叶面喷肥，叶面肥的质量浓度为215mg/l，温度为6℃，营养均衡，保持叶面肥进行低温喷施，减少叶面蒸腾，促进叶面对营养成分的吸收，加快光合作用，促进花芽分化，提高冬枣的开花坐果率；（3）果期喷肥：冬枣果实膨大期，向冬枣喷洒膨大肥，质量浓度为188mg/l，喷肥后在主干环割4刀，每刀间隔6~7cm，既能提供丰富的营养，促进冬枣中糖和锌的转化和积累，加快冬枣膨大，还能增加冬枣表皮的硬度，减少采摘和运输过程中冬枣的损坏，节约贮藏和运输成本，植物提取物既能提供营养，还能抗菌杀虫，抑制冬枣中病虫的繁殖，延长冬枣贮藏时间。所述步骤（1）的追肥，由以下重量份的原料制成：猪粪39、玉米秸秆67、炒黄豆壳42、花生粕32、食用菌渣27、枣树枝叶19、硝酸铵8、过磷酸钙13、硫酸钾8、硫酸锰5.4、硼砂3.3、硫酸锌2.5、em菌5；所述追肥的制备方法，将玉米秸秆、黄豆荚、花生粕、食用菌渣和枣树枝叶粉碎至粒径为1~2cm，加入猪粪，搅拌均匀，于33℃恒温发酵3天，接入em菌，混合均匀，置于26℃恒温发酵11天，加入硝酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、硫酸锰、硼砂和硫酸锌，混合均匀，得追肥。所述的炒黄豆壳，成熟的黄豆荚剥除黄豆后，将黄豆壳和沸石粒置于池中，沸石的重量为黄豆壳重量的23%，加入黄豆壳重量2倍量的水，搅拌均匀，浸泡3小时，接入安琪葡萄酒酵母，于27℃恒温发酵4天，将池中所有原料取出，加热煮沸后煎煮至含水量为12~14%，得炒黄豆壳。所述的食用菌渣，为香菇渣、鸡腿菇渣、木耳渣、银耳渣中的一种或几种的任意组合。所述的枣树枝叶，是枣树修剪时得到的枝叶，修剪后立即粉碎至粒径为1~2cm，置于128℃加热灭菌20分钟，取出后烘干至含水量为8~10%，得枣树枝叶。所述步骤（2）的叶面肥，由以下重量份的原料制成：尿素22、过磷酸钙22、氯化钾17、硫酸铜6.2、硫酸镁4.4、亚硒酸钠1.7，将所有原料混合后，加水搅拌至完全溶解，得叶面肥。所述步骤（3）的膨大肥，由以下重量份的原料制成：白砂糖16、食盐6.3、硫酸锌3.7、苦楝叶提取物2.6、鬼针草提取物2.6，将所有原料混合，加入体积分数为0.7%的醋酸溶液，搅拌均匀，得膨大肥。所述的苦楝叶提取物，将苦楝叶粉碎至60目，加入苦楝叶重量65倍量的体积分数为47%的酒精溶液，回流浸提，过滤，向滤渣中加入滤渣重量85倍量的水，加热煮沸至体积为原来的1/10，将所有提取液混合，加热浓缩后，于66℃烘干至含水量为6~8%，得苦楝叶提取物。所述的鬼针草提取物，将鬼针草粉碎，加入鬼针草重量3倍量的水和鬼针草重量4%的白砂糖，搅拌均匀，接入嗜酸乳杆菌，于41℃发酵9小时，过滤，向滤渣中加入滤渣重量65倍量的体积分数为50%的酒精溶液，于48℃、33khz超声20分钟，过滤，合并所有滤液，烘干至含水量为7~9%，得鬼针草提取物。实施例3一种富锌沾化冬枣的种植方法，包括以下步骤：（1）早春追肥：春季3~4月份，在枣树基部挖施肥穴，直径为30~35cm，深为20~25cm，将追肥加入置于穴中，施肥量为35kg/株，覆土，浇水，浇水量为1.2~1.6kg/穴，富含大量有机和无机成分，富含锌元素，能够快速持久的供给营养，加快冬枣萌芽和生长，促进枣树对营养成分的积累；（2）花前喷肥：冬枣开花前，进行叶面喷肥，叶面肥的质量浓度为217mg/l，温度为8℃，营养均衡，保持叶面肥进行低温喷施，减少叶面蒸腾，促进叶面对营养成分的吸收，加快光合作用，促进花芽分化，提高冬枣的开花坐果率；（3）果期喷肥：冬枣果实膨大期，向冬枣喷洒膨大肥，质量浓度为196mg/l，喷肥后在主干环割5刀，每刀间隔6~7cm，既能提供丰富的营养，促进冬枣中糖和锌的转化和积累，加快冬枣膨大，还能增加冬枣表皮的硬度，减少采摘和运输过程中冬枣的损坏，节约贮藏和运输成本，植物提取物既能提供营养，还能抗菌杀虫，抑制冬枣中病虫的繁殖，延长冬枣贮藏时间。所述步骤（1）的追肥，由以下重量份的原料制成：猪粪40、玉米秸秆68、炒黄豆壳43、花生粕33、食用菌渣28、枣树枝叶20、硝酸铵9、过磷酸钙14、硫酸钾9、硫酸锰5.5、硼砂3.4、硫酸锌2.6、em菌6；所述追肥的制备方法，将玉米秸秆、黄豆荚、花生粕、食用菌渣和枣树枝叶粉碎至粒径为1~2cm，加入猪粪，搅拌均匀，于34℃恒温发酵4天，接入em菌，混合均匀，置于27℃恒温发酵12天，加入硝酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、硫酸锰、硼砂和硫酸锌，混合均匀，得追肥。所述的炒黄豆壳，成熟的黄豆荚剥除黄豆后，将黄豆壳和沸石粒置于池中，沸石的重量为黄豆壳重量的25%，加入黄豆壳重量3倍量的水，搅拌均匀，浸泡4小时，接入安琪葡萄酒酵母，于28℃恒温发酵5天，将池中所有原料取出，加热煮沸后煎煮至含水量为12~14%，得炒黄豆壳。所述的食用菌渣，为香菇渣、鸡腿菇渣、木耳渣、银耳渣中的一种或几种的任意组合。所述的枣树枝叶，是枣树修剪时得到的枝叶，修剪后立即粉碎至粒径为1~2cm，置于130℃加热灭菌25分钟，取出后烘干至含水量为10%，得枣树枝叶。所述步骤（2）的叶面肥，由以下重量份的原料制成：尿素23、过磷酸钙23、氯化钾18、硫酸铜6.3、硫酸镁4.5、亚硒酸钠1.8，将所有原料混合后，加水搅拌至完全溶解，得叶面肥。所述步骤（3）的膨大肥，由以下重量份的原料制成：白砂糖17、食盐6.4、硫酸锌3.8、苦楝叶提取物2.7、鬼针草提取物2.7，将所有原料混合，加入体积分数为0.6~0.8%的醋酸溶液，搅拌均匀，得膨大肥。所述的苦楝叶提取物，将苦楝叶粉碎至80目，加入苦楝叶重量70倍量的体积分数为48%的酒精溶液，回流浸提，过滤，向滤渣中加入滤渣重量90倍量的水，加热煮沸至体积为原来的1/10，将所有提取液混合，加热浓缩后，于67℃烘干至含水量为6~8%，得苦楝叶提取物。所述的鬼针草提取物，将鬼针草粉碎，加入鬼针草重量4倍量的水和鬼针草重量5%的白砂糖，搅拌均匀，接入嗜酸乳杆菌，于42℃发酵10小时，过滤，向滤渣中加入滤渣重量70倍量的体积分数为51%的酒精溶液，于50℃、34khz超声25分钟，过滤，合并所有滤液，烘干至含水量为7~9%，得鬼针草提取物。对比例1去除步骤（1）中的追肥，其余方法，同实施例1。对比例2去除步骤（2）中的叶面肥，其余方法，同实施例1。对比例3步骤（2）中的叶面肥温度为常温，其余方法，同实施例1。对比例4去除步骤（3）中的膨大肥，其余方法，同实施例1。对比例5现有传统沾化冬枣的种植方法。实施例和对比例沾化冬枣的种植方法的种植效果：在安徽省阜南地区，大棚种植3年生的沾化冬枣8亩，随机分为8组，每组1亩，从第4年开始分别用实施例和对比例的种植方法进行种植，其它管理方法相同，计算各组沾化冬枣的产量，检测沾化冬枣的营养成分，实施例和对比例沾化冬枣的种植方法的种植效果见表1。表1：实施例和对比例沾化冬枣的种植方法的种植效果项目亩产量/（kg）可溶性糖/（%）锌/（mg/100g）实施例1196435.48.63实施例2194135.78.72实施例3198734.88.67对比例1183334.35.68对比例2170434.66.08对比例3187233.37.14对比例4181134.66.33对比例5196534.40.27从表1的结果表明，实施例的富锌沾化冬枣的种植方法，得到的冬枣产量与传统种植方法的产量无显著性差异，明显较对比例1~4的产量高，可溶性糖和锌的含量明显较对比例高，说明本发明提供的富锌沾化冬枣的种植方法具有很好的种植效果。当前第1页12