本发明涉及农作物育种技术领域，具体涉及一种小白菜亚远源杂交种的选育方法。
背景技术：
不结球白菜又名小白菜(以下简称小白菜)，原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛，是我国人民最喜爱的蔬菜之一。小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，有助于增强机体免疫能力。小白菜中还含有大量胡萝卜素和丰富的维生素C，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。因为它分布广、面积大、适应性强、生长周期短、营养丰富、种植简易、成本低、价格廉，所以在我国菜篮子中占有重要地位。我国长江以南为小白菜的主产区，近年来在我国北方地区也得到很快的发展，种植面积占秋、冬、春季播种面积的20％～30％。据统计，2012年我国小白菜播种面积约为1600万亩。
小白菜是典型绿叶蔬菜，它速生性好、生长周期短，且可周年栽培，在解决南方夏季高温期间绿叶菜供需矛盾、茬口衔接、提高土地利用率、增加农民经济效益等方面均能起到良好的作用。蔬菜的速生与少使用农药密切相关，而小白菜是速生蔬菜的典范，在食品安全越来越讲究的今天，其优势十分明显。
小白菜是人们口常生活中不可缺少的重要蔬菜，它为人们提供丰富而又廉价的各种维生素、矿物质和纤维素，同时小白菜又是一种容易富集硝酸盐的作物。虽然硝酸盐本身对人体无害或毒害性相对较低，但人体摄入的硝酸盐在细菌的作用下可还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐可使血液的载氧能力下降，从而导致高铁血红蛋白血症，婴幼儿尤为如此。另一方面，亚硝酸盐可与人类摄取的其它食品、药品、残留农药等成分中的次级胺(仲胺、叔胺、酰胺及氨基酸)反应，在胃腔中(pH＝3)形成强力致癌物——亚硝胺，从而诱发消化系统癌变。因此，高含量硝酸盐小白菜的食用会对人类的健康造成潜在的威胁。研究表明，小白菜对硝酸盐的累积受环境条件和栽培技术等因素的影响，同时受遗传因素的制约。
目前‘早熟5号’虽然在耐热性、商品性和品质等方面表现突出，但与安全性相关的速生性、抗病性以及对硝酸盐的累积等方面还有待进一步的提高。如果在安全性方面的性状有所改进和突破，将会对生产和市场供应起巨大作用。
在上述背景下，浙江省农科院蔬菜研究所根据多年积累的育种经验及掌握的种质资源，以强势速生、耐热抗病、美观优质、低硝酸盐为目标，开展了不结球白菜专用新品种的选育研究。实践表明，传统的白菜种质(包括品种)创制技术，或只能在品种间实现遗传多样性的互动、或只能实现品种间杂种优势的利用、或杂种优势与遗传多样性互动不能并存，很难实现其亚种间杂种优势的利用、很难创制出特异的白菜新种质(包括品种)。
技术实现要素：
为解决上述问题，本发明提供了一种小白菜亚远源杂交种的选育方法。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种小白菜亚远源杂交种的选育方法，以大白菜胞质雄性不育系为母本、小白菜自交系为父本，杂交选育小白菜亚远源杂交种。所述的大白菜胞质雄性不育系是‘658A’，所述的小白菜自交系是‘火南风-2-11-6-1-6-3’。
大白菜胞质雄性不育系‘658A’表现：生长期约55天、矮桩半叠包株型、株形小而紧凑，叶色淡绿、叶面较光滑、无茸毛、柄色白、生长与灌心速度特快、高抗炭疽病、综合抗病性较好、耐高温潮湿气候、品质上乘、冬性较弱。
小白菜自交系‘火南风-2-11-6-1-6-3’表现：株型紧凑，直立性好，生长较旺；叶长24cm、叶宽12cm，柄宽2.1cm；叶片较长型、全缘、无叶翼，叶色淡黄绿，叶面光滑、无毛，叶柄色白；耐热、耐湿；口感品质优，商品性好；高抗病毒病，抗软腐病和霜霉病。
本发明利用大白菜胞质雄性不育系‘658A’为母本、小白菜自交系‘火南风-2-11-6-1-6-3’为父本，杂交选育的小白菜亚远源杂交种“黄火青”的特征特性：‘黄火青’白菜植株较直立，夏季播种后30天植株最大叶长、宽约40×17.8厘米；叶色淡绿，叶面光滑平展、无毛，叶柄较长、无叶翼、白色；硝酸盐和亚硝酸盐含量较低；叶质柔嫩，品质优良；经浙江省农科院植微所鉴定高抗霜霉病和病毒病，抗软腐病和黑斑病；田间表现耐热性好，生长速度快。
与现有技术相比，本发明方法的有益效果是：
1、本发明方法实现了大白菜和小白菜亚种间杂种优势的利用，创造性地巧妙设计出只通过大白菜胞质雄性不育系‘658A’与小白菜自交系‘火南风-2-11-6-1-6-3’杂交一代，就能选育出杂种优势非常强的小白菜亚远源杂交种，其选育方法巧妙、简便和快捷。
2、用本发明方法所选育的小白菜“黄火青”杂交种还在产量、抗病性、品质上优秀，以‘早熟5号’为对照，进行了品种比较试验和区域试验，并进行了较大面积的示范推广。结果表明：‘黄火青’在夏季高温期间种植，其耐热性、抗病性、速生性和产量明显优于对照，且品质优，亚硝酸盐和硝酸盐含量较低。
3、本发明方法所选育的小白菜“黄火青”杂交种满足了消费者对优质低盐硝酸盐小白菜的需求，是十分优良的蔬菜、可作为无公害蔬菜生产，具有巨大的市场需求，对改善人民的生活水平和提高农民的经济收入具有积极的促进作用。
具体实施方式
为了使本发明的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
(1)2011年以大白菜胞质雄性不育系‘658A’为母本、小白菜自交系‘火南风-2-11-6-1-6-3’为父本，杂交选育小白菜亚远源杂交种。
(2)2012～2013年在浙江省杭州、嵊州、慈溪三个试点的产量考查结果显示(表1)：‘黄火青’在不同年份、试点的产量均极显著高于对照品种‘早熟5号’。同时播种，同期采收，三个试点2年的平均亩产‘黄火青’为1227.8kg，而对照品种‘早熟5号’为1054.8kg，‘黄火青’平均比对照‘早熟5号’增产16.4％，增产效果达到极显著水平，丰产性十分明显。
(3)2013年委托农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心(杭州)对‘黄火青’及对照‘早熟5号’进行了品质检验(表5)。结果表明：‘黄火青’硝酸盐含量比对照品种‘早熟5号’低14.3％，而亚硝酸盐含量仅为对照品种的1/21；粗蛋白、维生素C和可溶性糖的含量均高于对照品种，总酸含量比对照品种低，营养品质更优。而且，对于风味品质影响较大糖酸比，‘黄火青’为4.5，而对照品种‘早熟5号’则为2.6，显然‘黄火青’的风味更为浓郁。‘黄火青’粗纤维含量比对照品种略高，水分含量二者相当。从总体上看，‘黄火青’的营养品质更优，风味品质更好，低亚硝酸盐优势尤为突出。
(4)2013-2014经过浙江省农科院植微所，对‘黄火青’和对照品种‘早熟5号’进行了抗霜霉病、病毒病(TuMV)、软腐病和黑斑病四种病害的田间抗性鉴定与评价。三种病害的调查方法、记载标准均按国家“八五”白菜攻关课题组制定的统一标准进行。田间抗性鉴定结果表明：‘黄火青’对霜霉病表现为高抗，病情指数为9.3，‘早熟5号’则表现为感病，病情指数为62.4；‘黄火青’对病毒病表现为高抗，病情指数为4.7，‘早熟5号’也表现为高抗，病情指数为4.9；二者对软腐病和黑斑病均表现为抗病，但‘黄火青’的病情指数更低。从总体上看，‘黄火青’对生产上易高发的霜霉病、软腐病和黑斑病的抗性更强。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。