本发明属于茶树栽培种植领域，具体涉及一种富锌硒有机苔茶的种植方法。
背景技术：
石阡苔茶品种为中生性、中叶群体种，自然生长条件下一次分枝部位20-30cm，分枝能力弱，顶端优势强，新梢节间长，芽头匀称；新叶浅绿色、长椭圆形，成叶浓绿平展，叶面多为隆起状，叶缘波浪形，夏梢多为红紫色芽。正常树冠面发芽密，极适宜于机采，手工采摘净度好，采摘功效高，很受茶农喜欢。特别是茶叶中茶多酚含量高，季节性变化大15％-32％，内含物质丰富，水浸出物含量达46％以上，已被贵茶公司、中粮集团作贵州基地作为首选推广品种，也是石阡茶园基地的当家品种。
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会(ifoam)标准，经有机(天然)食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶，采用有机栽培，是一种完全不使用化学肥料、农药的栽培方式，且必须完全使用未受污染的有机肥料，并采行自然方法防治病虫害。现有石阡苔茶的种植方法都采用传统的方法，品质有待提高，很难达到有机茶的标准。
技术实现要素：
本发明针对现有技术中石阡苔茶种植存在的问题，提供一种富锌硒有机苔茶的种植方法。
本发明技术方案：富锌硒有机苔茶的种植方法，包括以下步骤：
(1)选种：茶树品种的选择：石阡苔茶；苗木选择：采用无性繁殖的方式进行育苗，种苗必须选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生无性系茶苗；
(2)整地与施底肥：选海拔600-1000m的平整山地，将土地全垦，调节土壤的酸碱度，开设纵深为30-45cm，宽为15-20cm的栽植沟，在栽植沟中放入10-15cm的草木灰和粉碎秸秆混合物，再回填5-10cm的土壤，再加入5-10cm的专用有机肥；然后放入松软土，将栽植沟填满；
(3)定植：定植时间分别为早春或初冬季节，将茶树种苗植在上述开设的栽植沟上，压实，并浇水，定植密度为：每亩苗数2000-3000株；
(4)茶园的日常管理：病虫害防治采用生物农药防治；除草采用人工除草；追肥：树苗种植后的每年冬季施用500-800kg/亩的专用有机肥，在春季茶叶发芽季节，每个三天施一次液体肥，在茶树下施肥，每株0.2-0.5kg液体肥；修剪：茶树的修剪为每3个月进行1次。
优选，步骤(1)无性繁殖的方式为无心土苗床扦插繁殖育苗。
优选，调节土壤的酸碱度采用带酸性或碱性的有机肥调节土壤呈酸性，ph：5.5-7.5。
优选，专用有机肥为发酵农家肥500-600份、发酵酒糟100-200份、硫酸亚铁5-10份、硫酸钙30-50份、土壤改良剂3-5份、尿素50-100份、草木灰30-50份、微量元素0.5-1份。
优选，土壤改良剂为聚丙烯酰胺、聚乙烯醇树脂、聚乙烯醇、聚乙二醇、脲醛树脂中的一种或多种。
优选，发酵农家肥为人畜粪便、农作物秸秆和潲水添加其重量2-3％的过磷酸钙，再加入腐熟剂，充分搅拌均匀后堆贮10-20天制得。
优选，微量元素为fe、mn、b、zn、cu、se的混合物。
优选，微微量元素的重量份组成为硫酸亚铁：5-10份、硫酸锰：2-5份、硼砂：3-5份、七水硫酸锌：15-20份、硫酸铜：3-5份和亚硒酸钠：15-20份。
本发明与现有技术相比所具有的有益效果：
(1)本发明富锌硒有机苔茶的种植方法，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质种植，符合国际有机农业运动联合会相关种植标准。
(2)本本发明采用专用农家肥采用发酵农家肥份、发酵酒糟、硫酸亚铁、硫酸钙、土壤改良剂、尿素、草木、微量元素，完全可以满足石阡苔茶的营养需要，可以完全满足石阡苔茶的营养需求，并且加入土壤改良剂可以改良土壤的改善土壤结构和土壤粘性、减少水土流失、减少土壤结皮、减少养分流失、减少土壤侵蚀、减少植物根部疾病、减少农药从土壤中的损失量、降低灌溉频率和降低种植后的维护成本等作用；微量元素为fe、mn、b、zn、cu、se的混合物，可以满足茶树对微量元素的需求，提高茶叶产量和品质，使得茶叶中有益成分锌硒含量显著提高。
(3)本发明采用无心土苗床扦插育苗，成活率显著提高，育苗成本显著降低，扦插短穗成活率可达85％以上，平均每亩节约成本1万元左右。
(4)本发明的种植技术取得了良好的技术效果，茶叶的产量和质量得到了大幅的提高，干毛茶叶产量每亩增加5-10kg，增产11.1％-22.2％。茶叶的品质也有显著所提高，化学农药含量显著降低，完全复合有机茶质量标准。
具体实施方式
实施例1
本发明富锌硒有机苔茶的种植方法，包括以下步骤：
(1)选种：茶树品种的选择：石阡苔茶；苗木选择：采用无心土苗床扦插繁殖进行育苗，种苗必须选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生无性系茶苗；
(2)整地与施底肥：选海拔600-1000m的平整山地，将土地全垦，采用带酸性或碱性的有机肥调节土壤呈酸性，ph：5.5-7.5，开设纵深为45cm，宽为20cm的栽植沟，在栽植沟中放入15cm的草木灰和粉碎秸秆混合物，再回填10cm的土壤，再加入10cm的专用有机肥；然后放入松软土，将栽植沟填满；
(3)定植：定植时间分别为早春或初冬季节，将茶树种苗植在上述开设的栽植沟上，压实，并浇水，定植密度为：每亩苗数3000株；
(4)茶园的日常管理：病虫害防治采用生物农药防治；除草采用人工除草；追肥：树苗种植后的每年冬季施用800kg/亩的专用有机肥，在春季茶叶发芽季节，每个三天施一次叶面肥在茶树下施肥，每株0.2kg；修剪：茶树的修剪为每3个月进行1次。
其中专用有机肥为发酵农家肥500kg、发酵酒糟200kg、硫酸亚铁10kg、硫酸钙50kg、脲醛树脂土壤改良剂5kg、尿素100kg、草木灰50kg、微量元素1kg。发酵农家肥为人畜粪便、农作物秸秆和潲水添加其重量3％的过磷酸钙，再加入腐熟剂，充分搅拌均匀后堆贮15天制得。其中微量元素组成为硫酸亚铁：10kg、硫酸锰：2kg、硼砂：5kg、七水硫酸锌：15kg、硫酸铜：5kg和亚硒酸钠：15kg，混合均匀，取其中的1kg。
实施例2
本发明富锌硒有机苔茶的种植方法，包括以下步骤：
(1)选种：茶树品种的选择：石阡苔茶；苗木选择：采用无心土苗床扦插繁殖进行育苗，种苗必须选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生无性系茶苗；
(2)整地与施底肥：选海拔600-1000m的平整山地，将土地全垦，采用带酸性或碱性的有机肥调节土壤呈酸性，ph：5.5-7.5，开设纵深为40cm，宽为15cm的栽植沟，在栽植沟中放入10m的草木灰和粉碎秸秆混合物，再回填5cm的土壤，再加入7cm的专用有机肥；然后放入松软土，将栽植沟填满；
(3)定植：定植时间分别为早春或初冬季节，将茶树种苗植在上述开设的栽植沟上，压实，并浇水，定植密度为：每亩苗数2000株；
(4)茶园的日常管理：病虫害防治采用生物农药防治；除草采用人工除草；追肥：树苗种植后的每年冬季施用500kg/亩的专用有机肥，在春季茶叶发芽季节，每个三天施一次叶面肥在茶树下施肥，每株0.3kg；修剪：茶树的修剪为每3个月进行1次。
其中专用有机肥为发酵农家肥600kg、发酵酒糟200kg、硫酸亚铁7kg、硫酸钙40kg、聚丙烯酰胺土壤改良剂4kg、尿素50kg、草木灰40kg、微量元素0.8kg。发酵农家肥为人畜粪便、农作物秸秆和潲水添加其重量2.5％的过磷酸钙，再加入腐熟剂，充分搅拌均匀后堆贮18天制得。微量元素的组成为硫酸亚铁：7kg、硫酸锰：3kg、硼砂：5kg、七水硫酸锌：20kg、硫酸铜：3kg和亚硒酸钠：17kg，混合均匀，取其中的0.8kg。
实施例3
本发明富锌硒有机苔茶的种植方法，包括以下步骤：
(1)选种：茶树品种的选择：石阡苔茶；苗木选择：采用无心土苗床扦插繁殖进行育苗，种苗必须选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生无性系茶苗；
(2)整地与施底肥：选海拔600-1000m的平整山地，将土地全垦，采用带酸性或碱性的有机肥调节土壤呈酸性，ph：5.5-7.5，开设纵深为30cm，宽为20cm的栽植沟，在栽植沟中放入10cm的草木灰和粉碎秸秆混合物，再回填5cm的土壤，再加入7cm的专用有机肥；然后放入松软土，将栽植沟填满；
(3)定植：定植时间分别为早春或初冬季节，将茶树种苗植在上述开设的栽植沟上，压实，并浇水，定植密度为：每亩苗数2500株；
(4)茶园的日常管理：病虫害防治采用生物农药防治；除草采用人工除草；追肥：树苗种植后的每年冬季施用600kg/亩的专用有机肥，在春季茶叶发芽季节，每个三天施一次叶面肥在茶树下施肥，每株0.2kg；修剪：茶树的修剪为每3个月进行1次。
其中专用有机肥为发酵农家肥550kg、发酵酒糟150kg、硫酸亚铁5kg、硫酸钙50kg、聚乙烯醇树脂土壤改良剂5kg、尿素50kg、草木灰50kg、微量元素0.5kg。发酵农家肥为人畜粪便、农作物秸秆和潲水添加其重量2-3％的过磷酸钙，再加入腐熟剂，充分搅拌均匀后堆贮10-20天制得。微量元素的组成为硫酸亚铁：5kg、硫酸锰：5kg、硼砂：5kg、七水硫酸锌：15kg、硫酸铜：5kg和亚硒酸钠：20kg，混合均匀，取其中的0.5kg。
实施例4
贵州铜仁石阡县某茶园，山园土壤为地黄棕壤，ph值为5.5-6.5。供试茶园建于2000年春季，品种为石阡当地苔茶品种，育苗采用无性繁殖的方式进行育苗的茶树。该茶园试验前茶树长势、园相及管理水平一般，产量较低(亩年产干毛茶在45kg左右)。在茶园内设置1个试验组(面积1.5亩)和1个对照组(面积1.5亩)。在试验区采用实施例1种植方式种植，对照组采用常规绿茶种植方法种植。
按上述种植方式的试验组毛干茶产量为50-55kg/亩，明显高于对照组:(45kg/亩)，增产率为11.1-22.2％。
对茶叶的新梢鲜叶(按照一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶的标准采集)蒸青样的主要成份进行分析，分析结果表明：按试验组种植方式的茶鲜叶中水浸出物含量明显高于对照组，试验组春、夏茶4次采样测定的水浸出物含量平均值为48.5％，对照组(常规绿茶种植方法)为44.8％；试验组茶鲜叶中茶多酚的含量为22.1％，比对照组高3.4％；试验组茶鲜叶中游离氨基酸含量为6.0％，对照组为4.1％。其中试验组毛干茶叶中的锌和硒的含量分别比对照组高出21.2％％和24.3％。