本发明涉及银耳栽培技术领域，具体为一种银耳培养料及制作方法。
背景技术：
银耳，又叫白木耳。子实体纯白至乳白色、胶质、半透明，柔软有弹性，由数片至10余瓣片组成似菊花形、牡丹形或乡球形，直径3-15厘米，干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。是我国一种极为珍贵的食用药兼用菌类。有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效。银耳蛋白质中含有17种氨基酸及酸性异多糖、有机磷、有机铁等化保物，对人体十分有益。
由于市场对银耳的需求巨大，人工栽培银耳势在必行，但人工栽培银耳的关键在于培养料，培养料成分合配比不科学、不合理则直接导致栽培不出优质的银耳，因此研发一款适用范围广、效果显著的培养料显得尤为急迫。
技术实现要素：
针对上述存在的问题，本发明一种银耳培养料及制作方法，通过合理的搭配原料和科学的制备方法，本发明的培养料充分满足银耳全生长期间的营养需求，使得栽培出来耳朵银耳颜色纯白、胶质、瓣片多、半透明且柔软有弹性，最终为栽培出优质、产量高的银耳奠定了基础，因此本发明的培养料可广泛应用于银耳栽培技术领域，缓解了银耳栽植技术领域对优质培养料的需求。
为了达到上述目的，本发明采用了以下技术方案：
一种银耳培养料，其特征在于，包括以下重量份的原料：棉籽壳15-18份、木屑13-16份、甘蔗渣11-15份、麦麸6-10份、石膏粉2-4份、蔗糖0.5-1份、玉米粉2-4份、氯化镁0.2-0.7份、尿素0.4-0.7份、黄豆粉1-3份。
进一步的，所述甘蔗渣由甘蔗经干燥、粉碎、筛分制成粒度60-77目。
进一步的，所述棉籽壳经暴晒处理，含水率在5%以下。
进一步的，所述木屑经发酵处理，发酵方法为将木屑放入塑料袋中，然后加水使木屑潮湿但不滴水，最后放到阳光下待木屑颜色变为暗褐色即发酵完成。
一种银耳培养料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤（1）：将棉籽壳、木屑、甘蔗渣按1:1:1的比例倒在料场上堆成山形，用水浇湿使水分充分渗透；
步骤（2）：将麦麸、玉米粉、黄豆粉按3:1:1的比例从山尖均匀地往下撒开，并把石膏粉均匀地撒向四周，然后将原料搅拌均匀；
步骤（3）：将蔗糖、氯化镁、尿素溶解于水中制成营养液，然后营养液与原料混合搅拌均匀后堆放3小时制得初始培养料；
步骤（4）：用盐酸调节初始培养料的ph值在6-6.5之间，并控制初始培养料的含水率为65%；
步骤（5）：将初始培养料经高压灭菌后制成银耳营养料。
进一步的，所述蔗糖、氯化镁、尿素、水的比例为2:1:1:8。
进一步的，所述高压灭菌方法为以150kpa压强120℃灭菌3小时，然后停止加热自然冷却。
本发明的有益效果如下：
本发明一种银耳培养料及制作方法，通过合理的搭配原料和科学的制备方法，本发明的培养料充分满足银耳全生长期间的营养需求，使得栽培出来耳朵银耳颜色纯白、胶质、瓣片多、半透明且柔软有弹性，最终为栽培出优质、产量高的银耳奠定了基础，因此本发明的培养料可广泛应用于银耳栽培技术领域，缓解了银耳栽植技术领域对优质培养料的需求。
同时，本发明的技术方案科学合理，方法简单高效，满足无污染、无公害的绿色环保生产要求，具有大规模推广利用的前景，适合产业化大规模推广。
具体实施方式
下面结合实施例对一种银耳培养料及制作方法，作进一步说明。本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种银耳培养料，包括以下重量份的原料：棉籽壳15份、木屑13份、甘蔗渣11份、麦麸6份、石膏粉2份、蔗糖0.5份、玉米粉2份、氯化镁0.2份、尿素0.4份、黄豆粉1份；所述甘蔗渣由甘蔗经干燥、粉碎、筛分制成粒度60目；所述棉籽壳经暴晒处理，含水率在5%以下；所述木屑经发酵处理，发酵方法为将木屑放入塑料袋中，然后加水使木屑潮湿但不滴水，最后放到阳光下待木屑颜色变为暗褐色即发酵完成；
一种银耳培养料的制作方法，包括以下步骤：
步骤（1）：将棉籽壳、木屑、甘蔗渣按1:1:1的比例倒在料场上堆成山形，用水浇湿使水分充分渗透；
步骤（2）：将麦麸、玉米粉、黄豆粉按3:1:1的比例从山尖均匀地往下撒开，并把石膏粉均匀地撒向四周，然后将原料搅拌均匀；
步骤（3）：将蔗糖、氯化镁、尿素溶解于水中制成营养液，然后营养液与原料混合搅拌均匀后堆放3小时制得初始培养料；所述蔗糖、氯化镁、尿素、水的比例为2:1:1:8；
步骤（4）：用盐酸调节初始培养料的ph值为6，并控制初始培养料的含水率为65%；
步骤（5）：将初始培养料经高压灭菌后制成银耳营养料；所述高压灭菌方法为以150kpa压强120℃灭菌3小时，然后停止加热自然冷却。
实施例2
一种银耳培养料，包括以下重量份的原料：棉籽壳18份、木屑16份、甘蔗渣15份、麦麸10份、石膏粉4份、蔗糖1份、玉米粉4份、氯化镁0.7份、尿素0.7份、黄豆粉3份；所述甘蔗渣由甘蔗经干燥、粉碎、筛分制成粒度77目；所述棉籽壳经暴晒处理，含水率在5%以下；所述木屑经发酵处理，发酵方法为将木屑放入塑料袋中，然后加水使木屑潮湿但不滴水，最后放到阳光下待木屑颜色变为暗褐色即发酵完成；
一种银耳培养料的制作方法，包括以下步骤：
步骤（1）：将棉籽壳、木屑、甘蔗渣按1:1:1的比例倒在料场上堆成山形，用水浇湿使水分充分渗透；
步骤（2）：将麦麸、玉米粉、黄豆粉按3:1:1的比例从山尖均匀地往下撒开，并把石膏粉均匀地撒向四周，然后将原料搅拌均匀；
步骤（3）：将蔗糖、氯化镁、尿素溶解于水中制成营养液，然后营养液与原料混合搅拌均匀后堆放3小时制得初始培养料；所述蔗糖、氯化镁、尿素、水的比例为2:1:1:8；
步骤（4）：用盐酸调节初始培养料的ph值为6.5，并控制初始培养料的含水率为65%；
步骤（5）：将初始培养料经高压灭菌后制成银耳营养料；所述高压灭菌方法为以150kpa压强120℃灭菌3小时，然后停止加热自然冷却。
实施例3
一种银耳培养料，包括以下重量份的原料：棉籽壳16份、木屑15份、甘蔗渣13份、麦麸8份、石膏粉3份、蔗糖0.8份、玉米粉3份、氯化镁0.5份、尿素0.5份、黄豆粉2份；所述甘蔗渣由甘蔗经干燥、粉碎、筛分制成粒度65目；所述棉籽壳经暴晒处理，含水率在5%以下；所述木屑经发酵处理，发酵方法为将木屑放入塑料袋中，然后加水使木屑潮湿但不滴水，最后放到阳光下待木屑颜色变为暗褐色即发酵完成；
一种银耳培养料的制作方法，包括以下步骤：
步骤（1）：将棉籽壳、木屑、甘蔗渣按1:1:1的比例倒在料场上堆成山形，用水浇湿使水分充分渗透；
步骤（2）：将麦麸、玉米粉、黄豆粉按3:1:1的比例从山尖均匀地往下撒开，并把石膏粉均匀地撒向四周，然后将原料搅拌均匀；
步骤（3）：将蔗糖、氯化镁、尿素溶解于水中制成营养液，然后营养液与原料混合搅拌均匀后堆放3小时制得初始培养料；所述蔗糖、氯化镁、尿素、水的比例为2:1:1:8；
步骤（4）：用盐酸调节初始培养料的ph值为6.3，并控制初始培养料的含水率为65%；
步骤（5）：将初始培养料经高压灭菌后制成银耳营养料；所述高压灭菌方法为以150kpa压强120℃灭菌3小时，然后停止加热自然冷却。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他未背离本发明的精神实质与原理所做的改变、修饰、替换、组合、简化，均视为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。